Διαφορές μεταξύ μιας κούπας και ενός φλιτζανιού

Τα αντικείμενα που οι άνθρωποι αρχικά χρησιμοποιούσαν ως δοχεία για διάφορα ποτά δεν ήταν καθόλου τέλεια. Το αγγείο θα μπορούσε να είναι κέρατο ζώου, το κέλυφος ενός μεγάλου αυγού πουλιού ή ένα προϊόν από κεχριμπαρένιο πηλό. Τα "πιάτα" ήταν άβολα. Δεν συγκρατούσε τη θερμότητα και έπρεπε να το κρατάω συνέχεια στο χέρι μου. Σε επίπεδη επιφάνεια έπεσε λόγω αστάθειας.

Σύντομα ο άνθρωπος έμαθε να φτιάχνει πιάτα που τον χρησίμευαν για να πίνει ζεστά και κρύα ροφήματα και στέκονταν σταθερά σε μια επίπεδη επιφάνεια.

Τι είναι μια κούπα και ένα φλιτζάνι

Ο κύριος καθοριστικός παράγοντας που διακρίνει ένα φλιτζάνι από μια κούπα είναι οι παράμετροι των σκευών. Μια κούπα παραδοσιακά θεωρείται ως ένα δοχείο απλού γεωμετρικού σχήματος. Συχνά κυλινδρικό ή κολοβωμένο κωνικό σχήμα. Συνήθως σερβίρονται κρύα και ζεστά ροφήματα. Για παράδειγμα, τσάι, χυμοί, μπύρα. Τα πρώτα ζεστά πιάτα δεν είναι κατάλληλα για κούπες.

Ο όγκος τέτοιων δοχείων είναι μεγαλύτερος. Έχουν καλή σταθερότητα και λαβή για ευκολία.

Πότε εφευρέθηκαν οι πρώτες κούπες και τα φλιτζάνια;

Τα πρώτα κιόλας κύπελλα προορίζονταν για βασιλικά πρόσωπα. Εκλεκτά κρασιά έρριχναν μέσα. Ήταν κατασκευασμένα από πορσελάνη ή πηλό. Το αγγείο δεν είχε λαβή, το σχήμα του ήταν επίπεδο και έμοιαζε περισσότερο με πιατάκι. Οι λαβές του εμφανίστηκαν τον 18ο αιώνα. Η ιδέα ανήκε στους Βρετανούς. Τώρα μπορούσαν να απολαύσουν φρέσκα ζεστά ροφήματα με άνεση.

Οι πρώτες κούπες εμφανίστηκαν στην Κίνα. Η εμφάνιση των πρώτων δειγμάτων διέφερε από τα σύγχρονα προϊόντα, αλλά οι λειτουργίες παρέμειναν οι ίδιες. Ανήκαν στη ζωή των αγροτών και στη ζωή της πλούσιας τάξης.

Παρόμοια προϊόντα του 15ου αιώνα έμοιαζαν με μίνι κανάτες με κυλινδρικό σχήμα. Τον 19ο αιώνα, εμφανίστηκε η αλουμινένια κούπα και έγινε πολύ δημοφιλής. Ο όγκος του έφτανε τα 500 ml, επομένως συχνά χρησίμευε ως δοχείο για τη συλλογή νερού για μαγείρεμα.

Πριν από την υιοθέτηση του Χριστιανισμού, στη Ρωσία χρησιμοποιούνταν μια κούπα για τη μέτρηση της ποσότητας υγρών (μελόμελο, νερό). Ο όγκος του ήταν 1,23 λίτρα. Οι πήλινες ποικιλίες με φαρδύ, επίμηκες σχήμα, οι οποίες δεν είχαν λαβές, ονομάζονταν «κύπελλα» στη Ρωσία.

Από τι είναι φτιαγμένα τα φλιτζάνια και οι κούπες;

Τα φλιτζάνια και οι κούπες έχουν τοιχώματα ποικίλου πάχους. Ο πάτος των μικρών δοχείων είναι στρογγυλός, οριζόντιος εξωτερικά. Αυτό σας επιτρέπει να τοποθετείτε τα προϊόντα σε τραπέζι ή σε άλλες οριζόντιες επιφάνειες. Το κύπελλο είναι εξοπλισμένο με λαβή για την κατανάλωση ζεστών ροφημάτων. Συχνά συνοδεύεται από πιατάκι.

Οι κούπες μπορούν επίσης να έχουν λαβές ή να κατασκευαστούν χωρίς αυτές. Τα χοντρά τοιχώματα επιτρέπουν σε ένα άτομο να κρατάει ήρεμα ένα τέτοιο αντικείμενο στο χέρι του τη στιγμή που υπάρχει ένα καυτό ποτό μέσα.

Ποια είναι η διαφορά και τι κοινό υπάρχει μεταξύ μιας κούπας και ενός φλιτζανιού;

Υπάρχουν πολλά σημάδια με τα οποία μπορεί κανείς να προσδιορίσει τη διαφορά μεταξύ ενός φλιτζανιού και μιας κούπας.

1. Η πρώτη διαφορά είναι η διαφορά στο πάχος του τοιχώματος. Η κούπα έχει πιο χοντρές, κάτι που επιτρέπει στο δοχείο να διατηρεί το ρόφημα ζεστό για περισσότερο χρόνο. Τα τοιχώματα του φλιτζανιού είναι λεπτά και το ποτό σε αυτό κρυώνει πιο γρήγορα.
2. Τα αγγεία διακρίνονται από τον όγκο τους. Κατά μέσο όρο, ένα φλιτζάνι μπορεί να γεμίσει μέχρι τα 180 ml, που είναι η παράμετρος όγκου των τυπικών επιτραπέζιων σκευών. Η φόρτωση του δοχείου εξαρτάται σε κάποιο βαθμό από το ποτό που χύνεται στο δοχείο. Η μικρότερη ποικιλία έχει όγκο που δεν υπερβαίνει τα 50 ml.

Μια τυπική κούπα μεσαίου μεγέθους έχει χωρητικότητα από 250 έως 500 ml.

3. Το κύπελλο συνοδεύεται από πιατάκι. Αυτό σχετίζεται με τη θέρμανση των λεπτών τοιχωμάτων αυτού του τύπου μαγειρικών σκευών. Όταν χύνεται ζεστό τσάι ή καφές, τα ποτά έχουν λίγο χρόνο να κρυώσουν. Αλλά αν δεν θέλετε να περιμένετε, ρίξτε το ζεστό ρόφημα σε ένα πιατάκι. Η απλούστερη επιλογή σετ είναι ένα φαρδύ πιατάκι με υπερυψωμένες άκρες και ένα φλιτζάνι με επίπεδο φαρδύ πυθμένα, το οποίο μπορεί να τοποθετηθεί εύκολα είτε στο πιατάκι είτε στο τραπέζι.
4. Η κούπα αντιπροσωπεύει ένα απλούστερο σκεύος για καθημερινή χρήση. Τα φλιτζάνια, εάν αποτελούν μέρος μιας υπηρεσίας, αγοράζονται για ειδικές εκδηλώσεις και σερβίρονται σε εστιατόρια και καφετέριες.
5. Οι κύκλοι δεν συνδέονται με κάποιον συγκεκριμένο σκοπό. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να σερβίρετε οποιοδήποτε ποτό σε όγκους κατάλληλους για τα δοχεία. Τα φλιτζάνια ενδέχεται να έχουν ορισμένες προϋποθέσεις χρήσης σύμφωνα με την εθιμοτυπία. Μπορούν να σερβίρουν σπάνιες ποικιλίες τσαγιού και καφέ.
6. Το σχήμα του κυπέλλου μοιάζει με ημισφαίριο. Η κούπα μπορεί να διακριθεί από το γεγονός ότι μπορεί να συγκριθεί με έναν επιμήκη κύλινδρο.

Τι μπορείτε να πιείτε από φλιτζάνια και κούπες

Ο σύγχρονος πολιτισμός δεν θέτει αυστηρούς κανόνες σχετικά με το ποια ποτά πρέπει να πίνουμε από ποιο ποτήρι. Οι άνθρωποι χρησιμοποιούν ό,τι τους βολεύει περισσότερο, ό,τι τους προσφέρει άνεση.

Κύπελλα ζωμού

Οι παρατηρήσεις μας αναγκάζουν να παραδεχτούμε ότι οι άνθρωποι μπορούν να χρησιμοποιούν και τα δύο είδη πιάτων εξίσου, αλλά υπάρχουν φορές που μόνο ένα είδος είναι κατάλληλο για ένα συγκεκριμένο ποτό.

Για παράδειγμα, ορισμένα φλιτζάνια είναι πιο κατάλληλα για ζεστό ζωμό. Έχουν δύο λαβές ταυτόχρονα. Συχνά φυλάσσονται μόνο για έναν σκοπό - να τρώνε πρώτα πιάτα με ζεστό υγρό από αυτά.

Κούπες μπύρας

Μεγάλες κούπες χωρητικότητας άνω των 250 ml. ονομάζονται «κούπες μπύρας». Είναι κατασκευασμένα από πηλό και γυαλί. Έχουν μια χοντρή λαβή που καλύπτει όλο το ύψος της κούπας. Η τυπική έκδοση είναι μια πολύπλευρη γυάλινη κούπα. Πίνουν μπύρα από αυτό.

Φλιτζάνια και κούπες τσαγιού

Πιο συχνά στο σπίτι, οι άνθρωποι χρησιμοποιούν τυποποιημένα φλιτζάνια και κούπες που προορίζονται για κατανάλωση τσαγιού ή καφέ. Ο όγκος τους επιτρέπει να χωρέσουν μια μικρή ποσότητα αρωματικού ζεστού ροφήματος. Έχοντας λεπτούς τοίχους, δεν διατηρούν τη θερμότητα για πολύ. Το ζεστό τσάι και ο καφές σε ένα φλιτζάνι δροσίζουν γρήγορα. Εξ ου και το συμπέρασμα: πρόκειται για ένα είδος επιτραπέζιου σκεύους σχεδιασμένο για γρήγορη κατανάλωση ενός ζεστού ροφήματος.

Η κούπα, λόγω του όγκου της, δεν περιορίζει τον καταναλωτή στην επιθυμία να απολαύσει ζεστό τσάι ή καφέ για περισσότερη ώρα. Ένα άτομο μπορεί να πιει τα αγαπημένα του ποτά από μια κούπα σε μεγάλες ποσότητες. Τα παχιά τοιχώματα της κούπας διατηρούν τη θερμότητα του ποτού για μεγάλο χρονικό διάστημα. Επιπλέον, η κούπα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως δοχείο για την παρασκευή και την κατανάλωση υγρού ταυτόχρονα.

Για παράδειγμα, μπορούμε να αναφέρουμε πολλά γνωστά ονόματα ποτών καφέ, καθώς και είδη τσαγιού που πίνονται από φλιτζάνια τσαγιού. Μεταξύ των καφέδων, αυτοί είναι ο εσπρέσο, ο λάτε και ο αμερικάνο. Σήμερα, είναι σύνηθες να αγοράζετε τσάι σε φακελάκια τσαγιού, τα οποία παρασκευάζονται απευθείας στο φλιτζάνι ή σε μορφή μεγάλων φύλλων. Στην τελευταία περίπτωση, το τσάι παρασκευάζεται σε τσαγιέρα, η οποία σερβίρεται ξεχωριστά.

Για κρύα ποτά συνιστάται η χρήση μπολ. Στην Ιαπωνία, πίνουν σάκε από τέτοια δοχεία. Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε ιαπωνική βότκα από μπολ στη Ρωσία, επισκεπτόμενοι ένα ιαπωνικό εστιατόριο. Η προετοιμασία και το σερβίρισμα του σάκε είναι μια ολόκληρη τελετή.

Υπάρχουν επίσης τελετές στην κουλτούρα της κατανάλωσης τσαγιού από φλιτζάνια. Εκτός από το γεγονός ότι δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλα σκεύη σε αυτά εκτός από φλιτζάνια, υπάρχουν κανόνες που πρέπει να ακολουθούνται. Αυτοί οι ίδιοι κανόνες υπάρχουν σιωπηρά για την τακτική κατανάλωση τσαγιού.

1. Το κουταλάκι του γλυκού δεν πρέπει να βρίσκεται στο φλιτζάνι κατά τη διάρκεια και μετά την κατανάλωση τσαγιού.
2. Όταν πιάνετε τη λαβή του τσαγιού με τα δάχτυλά σας, μην λυγίζετε το ένα δάχτυλο. Αυτό θεωρήθηκε κατάλληλο μόνο κατά τη βικτωριανή εποχή.

Ποιο είναι το σωστό όνομα για μια κούπα χωρίς λαβή;

Αυτός ο τύπος κούπας συνήθως ονομάζεται μπολ. Είναι ένα είδος φλιτζανιού χωρίς λαβές. Έχει ημισφαιρικό ή κολοβωμένο κωνικό σχήμα. Αυτός ο τύπος επιτραπέζιων σκευών χρησιμοποιείται για ποτά και πρώτα πιάτα. Μπορείτε να αποθηκεύσετε τρόφιμα σε αυτό.

Τα μπολ ήταν γνωστά ακόμη και πριν από την εποχή μας. Η προέλευσή τους αποδίδεται στο δεύτερο μισό της 1ης χιλιετίας. Τα πρώτα πιάτα αυτού του τύπου φτιάχνονταν από αγγειοπλάστες από πηλό. Τα σύγχρονα δείγματα είναι κυρίως προϊόντα εργοστασιακής κατασκευής.

Ένα μπολ δεν συνδέεται πάντα με μια κούπα. Παρά το γεγονός ότι η πυκνότητα των τοίχων του επιτρέπει στο ζεστό ρόφημα να διατηρεί τη θερμότητα για μεγάλο χρονικό διάστημα, ο όγκος μπορεί να είναι αρκετά μεγάλος. Πολλοί άνθρωποι, όταν ρωτιούνται τι είναι ένα φλιτζάνι χωρίς λαβές, το αποκαλούν επίσης μπολ.

Παρακαλώ σημειώστε! Το μπολ έχει πολλούς σκοπούς. Σε διάφορες χώρες χρησιμοποιείται τόσο ως σκεύος για τσάι όσο και ως πιάτο για φαγητό. Για παράδειγμα, στις ασιατικές χώρες ονομάζεται συχνά ασιατικό φλιτζάνι τσαγιού ή φλιτζάνι ρυζιού.

Χαρακτηριστικά φροντίδας για φλιτζάνια και κούπες

Τα κύπελλα συνήθως κατασκευάζονται με λευκή εσωτερική επένδυση. Αυτό γίνεται με συνηθισμένα πήλινα, κεραμικά και πορσελάνινα πιάτα. Αφού πιείτε τσάι ή καφέ από αυτά, μια ταινία παραμένει στους εσωτερικούς τοίχους. Το ίδιο συμβαίνει αν πίνετε συμπυκνωμένους χυμούς από αυτά. Τα πιάτα θα φαίνονται άσχημα. Αν δεν το πλύνετε, η πλάκα θα κολλήσει σταθερά στην επιφάνεια και μπορείτε να την αφαιρέσετε μόνο δουλεύοντας σκληρά με ένα σφουγγάρι.

Τα σκεύη τσαγιού πρέπει να πλένονται αμέσως μετά τη χρήση τους για τον σκοπό που προορίζονται, χωρίς να περιμένουν πολύ.

Οι κούπες μπορούν να έχουν είτε ανοιχτόχρωμη είτε πανομοιότυπη εσωτερική επίστρωση με το εξωτερικό σχέδιο. Λόγω της ανθεκτικότητάς τους, μπορούν να πλυθούν σε πλυντήριο πιάτων, τοποθετώντας τα σε ξεχωριστά διαμερίσματα. Το ίδιο ισχύει και για άλλα διαφορετικά σκεύη τσαγιού με χοντρά τοιχώματα.

Για το πλύσιμο χρησιμοποιούνται διάφορα μέσα. Μπορεί να διαφέρουν, αλλά πρέπει να είναι ασφαλή για τον άνθρωπο και να έχουν αποτελεσματικό αποτέλεσμα καθαρισμού. Σήμερα, τέτοιες ιδιότητες αποδίδονται στο τζελ πλύσης Fairy με ασφαλή σύνθεση.

Υπάρχουν είδη μαγειρικών σκευών που απαιτούν μόνο χειροκίνητη φροντίδα. Αυτά είναι προϊόντα κατασκευασμένα από πορσελάνη. Αυτή η απαίτηση ισχύει για όλα τα επιτραπέζια σκεύη από πορσελάνη. Το πλυντήριο πιάτων δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε αυτήν την περίπτωση. Τα προϊόντα πορσελάνης έχουν πολύ λεπτά τοιχώματα. Οι δυνατές ροές νερού που πιτσιλίζουν τα πιάτα στο εσωτερικό του πλυντηρίου μετά την ενεργοποίησή του μπορεί να τα καταστρέψουν.

Η πορσελάνη πλένεται προσεκτικά σε ζεστό νερό με μαλακά σφουγγάρια. Στη συνέχεια, τοποθετούνται στο τραπέζι ανάποδα για να στραγγίξουν το νερό. Θα πρέπει να αγοράσετε μια ειδική απορροφητική πετσέτα.

Σύναψη

Δεν είναι δύσκολο να διακρίνει κανείς τα είδη πιάτων για την κατανάλωση ζεστών και κρύων ποτών. Τα κριτήρια για τις διαφορές μπορεί να περιλαμβάνουν το σχήμα, τον όγκο και το υλικό κατασκευής. Αξίζει να θυμόμαστε ότι δεν υπάρχει σαφής διαχωρισμός μεταξύ τέτοιων προϊόντων. Όλα εξαρτώνται από την ιστορική αντίληψη τέτοιων αντικειμένων από μια συγκεκριμένη εθνικότητα.

ΒΙΝΤΕΟ: Πρωτότυπες κούπες δώρου από το AliExpress.