Η χύτρα ταχύτητας πολλαπλών μαγειρών είναι σε ζήτηση και οι περισσότερες σύγχρονες νοικοκυρές χρησιμοποιούν αυτήν τη συσκευή. Αυτή η τεχνική απλοποιεί τη ζωή των γυναικών, εξοικονομώντας τους χρόνο και ενέργεια. Ας ρίξουμε μια λεπτομερή ματιά στην τεχνολογία, ας εξετάσουμε τις λειτουργίες της, τα υπάρχοντα μοντέλα και τα χαρακτηριστικά χρήσης των συσκευών.

πολυμάγειρας στο τραπέζι
Πρόσφατα, οι πολυκουζίνες και οι χύτρες ταχύτητας έχουν γίνει δημοφιλείς, οι οποίες διευκολύνουν και επιταχύνουν σημαντικά τη διαδικασία μαγειρέματος.

Περιεχόμενο

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα ενός πολυμάγειρα με λειτουργία χύτρας ταχύτητας

Ένας πολυμάγειρας με λειτουργία χύτρας ταχύτητας έχει πολλά πλεονεκτήματα.

  1. Σας επιτρέπει να μαγειρεύετε φαγητό χρησιμοποιώντας μόνο ένα πρόγραμμα που λειτουργεί αυτόματα.
  2. Εάν η συσκευή διαθέτει λειτουργία που ονομάζεται "πολυμάγειρας", τότε μπορείτε να μαγειρέψετε φαγητό ρυθμίζοντας μόνο τη θερμοκρασία, την πίεση και τη λειτουργία.
  3. Μπορείτε να μαγειρέψετε φαγητό σε κενό αέρος χωρίς να χρησιμοποιήσετε εστία. Λόγω της ζύμωσης σε χαμηλή θερμοκρασία, το φαγητό αποκτά μια μοναδική γεύση.
  4. Το γεγονός ότι ο ατμομάγειρας μπορεί να αφαιρεθεί διευκολύνει τη συντήρηση της συσκευής.
  5. Ο ζωμός έχει πολύ καλύτερη γεύση λόγω της έλλειψης εξάτμισης από το τηγάνι.
  6. Ο χρόνος μαγειρέματος σε μαγειρικά σκεύη από τεφλόν μειώνεται.
πολυμάγειρας με φαγητό
Οι προγραμματιστές έχουν συνδυάσει τις δύο συσκευές σε μία χύτρα ταχύτητας πολλαπλών μαγειρών, η οποία περιλαμβάνει όλες τις λειτουργίες και των δύο συσκευών.

Το μόνο μειονέκτημα είναι οι τύποι μοντέλων που δεν διαθέτουν αυτόματη ανακούφιση πίεσης. Σε αυτήν την περίπτωση, πρέπει να το εγκαταστήσετε μόνοι σας.

Ένα άλλο μειονέκτημα είναι η τοποθέτηση όλων των υλικών για ένα πιάτο στη χύτρα ταχύτητας ταυτόχρονα, επειδή αν ανοίξετε το καπάκι, η πίεση θα πέσει και θα χρειαστεί λίγος χρόνος για να επανέλθει.

Γιατί χρειάζεστε μια χύτρα ταχύτητας πολλαπλών μαγειρών;

Χάρη σε έναν πολυμάγειρα με λειτουργία χύτρας ταχύτητας, μπορείτε να απαλλάξετε την κουζίνα σας από περιττό εξοπλισμό. Η συσκευή περιλαμβάνει όχι μόνο τις λειτουργίες ενός πολυμάγειρα, αλλά και ενός ατμομάγειρα, κατσαρόλες και τηγάνια, γεγονός που μειώνει σημαντικά τον χρόνο μαγειρέματος.

πολυκουζίνα ταχύτητας στο τραπέζι
Για την προετοιμασία διαφόρων πιάτων σε ένα πολυμάγειρα, υπάρχουν ορισμένα προγράμματα που ελέγχονται από έναν μικροεπεξεργαστή.

Πώς λειτουργεί η συσκευή;

Η αρχή λειτουργίας ενός κανονικού πολυμάγειρα δεν διαφέρει πολύ από έναν πολυμάγειρα με λειτουργία χύτρας ταχύτητας. Όπως και πριν, μπορείτε να ζεστάνετε φαγητό, να ψήσετε, να τηγανίσετε, να βράσετε και επίσης να φτιάξετε γιαούρτια σε αυτό. Μόνο ο χρόνος μαγειρέματος έχει αλλάξει, τώρα μπορείτε να εξοικονομήσετε όχι μόνο ηλεκτρική ενέργεια.

Διαθέτει έναν τεράστιο αριθμό λειτουργιών που εμφανίζονται στην εφημερίδα της συσκευής, καθώς και ένα χρονόμετρο που κάνει έναν ήχο ή μια φωνητική ηχογράφηση.

Φωτογραφία ενός πολυμάγειρα στην κουζίνα
Ο πίνακας ελέγχου, όπως και ένας απλός πολυμάγειρας, διαθέτει διάφορα προγράμματα για το μαγείρεμα φαγητού.

Χάρη στο αφαιρούμενο μπολ, η συσκευή καθαρίζεται εύκολα από υπολείμματα τροφών και διατηρείται καθαρή.

Η ακολουθία λειτουργίας της συσκευής.

  1. Τοποθετήστε τα απαραίτητα προϊόντα στη συσκευή.
  2. Επιλέξτε την επιθυμητή λειτουργία.
  3. Εκτελέστε το πρόγραμμα.
  4. Το μπολ αρχίζει να θερμαίνεται σε μια ορισμένη θερμοκρασία.
  5. Ο χρονοδιακόπτης ρυθμίζει την ώρα μετά την οποία το πιάτο θα είναι έτοιμο, στο τέλος του μαγειρέματος θα μπορείτε να ακούσετε τον ήχο που εκπέμπεται από τη συσκευή.

Τύποι συσκευών

Υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός τύπων πολυμάγειρων.

  1. Το συμβατικό μαγείρεμα εξαρτάται μόνο από τη θερμοκρασία και τη φυσική ατμοσφαιρική πίεση που επηρεάζει το φαγητό.
  2. Πολυχύτρες - χύτρες ταχύτητας που μαγειρεύουν ένα πιάτο χρησιμοποιώντας υψηλή πίεση και θερμοκρασία.

Επιπλέον, σχετικά πρόσφατα εμφανίστηκαν πολυμάγειρες με αφαιρούμενο καπάκι, οι οποίες σας επιτρέπουν να αφαιρέσετε το μπολ χωρίς να ανοίξετε το καπάκι της συσκευής.

Πολυκουζίνα-χύτρα ταχύτητας με φαγητό
Τα προϊόντα στο εσωτερικό της συσκευής υποβάλλονται σε υψηλή πίεση και θερμική επεξεργασία.

Στον σύγχρονο κόσμο, οι πολυμάγειρες με θέρμανση 3D είναι δημοφιλείς. Δεν είναι μόνο ακριβά, αλλά είναι επίσης σε θέση να θερμάνουν τη συσκευή πολύ πιο γρήγορα. Τα πλεονεκτήματα μιας τέτοιας συσκευής περιλαμβάνουν τα ακόλουθα.

  1. Το μαγείρεμα γίνεται 30% πιο γρήγορα.
  2. Η συσκευή δεν θα λειτουργήσει εάν δεν υπάρχουν υγρά ή τρόφιμα στο εσωτερικό.
  3. Τα αρτοσκευάσματα και το κρέας έχουν χρυσαφένια κρούστα και φαίνονται πιο ορεκτικά.
  4. Το φαγητό θα μαγειρευτεί ομοιόμορφα, ανεξάρτητα από το πού βρίσκεται.
  5. Μετά το μαγείρεμα, ενεργοποιεί αμέσως τη λειτουργία θέρμανσης, η οποία σας επιτρέπει να διατηρείτε το φαγητό ζεστό για αρκετές ώρες ακόμη.
  6. Σε μια τέτοια χύτρα ταχύτητας πολλαπλών μαγειρών, το φαγητό γίνεται πολύ πιο νόστιμο από ό,τι σε μια συμβατική συσκευή.

Λειτουργικότητα και παράμετροι πολυμάγειρων-χυτών ταχύτητας

Τα κύρια χαρακτηριστικά μιας πολυκουζινιέρας-χύτρας ταχύτητας περιλαμβάνουν:

  • ισχύς συσκευής;
  • όγκος μπολ και επικάλυψη·
  • το υλικό από το οποίο είναι κατασκευασμένο το σώμα·
  • αριθμός προγραμμάτων·
  • η παρουσία μιας οθόνης.
Πολυκουζίνα-χύτρα ταχύτητας στην κουζίνα
Το μαγείρεμα απλοποιείται σημαντικά.

Οι λειτουργίες που έχει μια συσκευή εξαρτώνται μόνο από τον αριθμό των προγραμμάτων που είναι εγκατεστημένα στη συσκευή και ονομάζονται επίσης λειτουργίες. Υπάρχουν οι ακόλουθες λειτουργίες:

  • τηγάνισμα/μπριζόλα;
  • χυλός γάλακτος/δημητριακά
  • ατμός/ζυμαρικά;
  • σούπα/πιλάφι;
  • βράσιμο/ασπικ
  • αρτοσκευάσματα/ψωμί.
Πολυμάγειρας στο τραπέζι με φαγητό
Το εσωτερικό μέρος του μπολ στους πολυμάγειρες είναι κατασκευασμένο κυρίως από τεφλόν, με αντικολλητικό αποτέλεσμα.

Επιπλέον, υπάρχουν πρόσθετες λειτουργίες, αλλά δεν τις έχουν όλες οι πολυκουζίνες:

  • συντήρηση θερμοκρασίας;
  • καθυστερημένη έναρξη;
  • ξαναζέσταμα ενός μαγειρεμένου πιάτου
  • τηγάνισμα σε βαθύ βάθος;
  • παρασκευή φοντί, τοστ και μαρμελάδας·
  • «Masterchef», που σας επιτρέπει να ρυθμίσετε μόνοι σας τον χρόνο μαγειρέματος και τη θερμοκρασία.

Όγκος μπολ

Ο εξοπλισμός διατίθεται σε διαφορετικά μεγέθη, τα οποία καθορίζουν τον όγκο του μπολ. Υπάρχουν τέτοια μεγέθη πολυμάγειρων.

  1. Συμπαγές, χωρητικότητας 0,6-2 λίτρα. Η συσκευή μπορεί να βράσει νερό και επίσης να μαγειρέψει φαγητό για 1 άτομο.
  2. Στάνταρ, με όγκο 4-5 λίτρων, μπορείτε να ετοιμάσετε γεύματα για όλη την οικογένεια.
  3. Οι συσκευές έχουν χωρητικότητα 7-10 λίτρα και είναι κατάλληλες για μαγείρεμα για 7 έως 8 άτομα.
Πολυχύτρα-χύτρα ταχύτητας
Η δυνατότητα μαγειρέματος των αγαπημένων σας πιάτων με χαμηλότερη περιεκτικότητα σε θερμίδες, χάρη στην επίστρωση Teflon της επιφάνειας του μπολ, εξαλείφει την ανάγκη χρήσης ελαίων και λιπών.

Εσωτερική και εξωτερική επένδυση μπολ

Το μπολ πολλαπλών μαγειρέματος έχει εσωτερική επίστρωση από τεφλόν ή κεραμικό, η οποία βοηθά στην προστασία των τροφίμων από το κάψιμο. Επιπλέον, το μπολ πλένεται στο πλυντήριο πιάτων, αλλά η ίδια η συσκευή δεν είναι κατάλληλη για το πλυντήριο πιάτων.

Φωτογραφία πολυμάγειρα Redmond
Οι σύγχρονες συσκευές διαθέτουν λειτουργία για τη θέρμανση τροφίμων χωρίς καύση.

Η επίστρωση τεφλόν καθαρίζεται εύκολα, αλλά μπορεί εύκολα να γρατσουνιστεί με μαχαίρι, πιρούνι ή άλλα μαχαιροπίρουνα, ενώ η κεραμική δεν μπορεί να υποστεί ζημιά, αλλά μπορεί να σπάσει λόγω μεταβολών της θερμοκρασίας.

Υλικό σώματος

Κατά κανόνα, το σώμα της συσκευής είναι κατασκευασμένο από ανθεκτικό στους κραδασμούς και ανοξείδωτο χάλυβα, καθώς και από πλαστικό. Ταυτόχρονα, οι λαβές της συσκευής δεν θερμαίνονται και η χύτρα ταχύτητας πολλαπλών μαγειρών είναι εύκολη στη μετακίνηση.

Εξουσία

Διαφορετικά μοντέλα της συσκευής έχουν διαφορετική ισχύ, αλλά βασικά είναι 1000 W, αυτή η ισχύς είναι αρκετή για να μαγειρέψετε φαγητό ή να ζεστάνετε ένα πιάτο, και όλα αυτά θα συμβούν σε γρήγορη λειτουργία.

πολυκουζίνα ταχύτητας
Πολλές πολυμάγειρες διαθέτουν λειτουργία «γιαουρτοπαρασκευαστή», η οποία σας επιτρέπει να απολαμβάνετε φυσικό σπιτικό γιαούρτι.

Τύπος ελέγχου

Υπάρχουν δύο τύποι χειριστηρίων που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη λειτουργία μιας χύτρας ταχύτητας πολλαπλών μαγειρών.

  1. Χρήση μηχανικών διακοπτών. Σε αυτήν την περίπτωση, δεν υπάρχουν κουμπιά οθόνης και αφής. Για να ελέγξετε μόνοι σας τη συσκευή, θα πρέπει να αλλάξετε λειτουργίες.
  2. Ηλεκτρονικά. Οι κύριες διαφορές μιας συσκευής με αυτόν τον τύπο ελέγχου περιλαμβάνουν τη λειτουργία καθυστερημένης έναρξης και άλλες λειτουργίες που δεν είναι διαθέσιμες σε μια συσκευή με μηχανικό διακόπτη.
  3. Αισθητήριος. Αυτός ο τύπος δεν διαφέρει από τον ηλεκτρονικό όσον αφορά τη λειτουργικότητα, έχει μόνο κουμπιά που έχουν αντικατασταθεί με αισθητήρα.
Πολυχύτρα ταχύτητας Πολυχύτρα ταχύτητας Galaxy gl 2651
Μπορείτε όχι μόνο να μαγειρέψετε μπορς και σούπες, χυλό και λαχανικά, αλλά και να ψήσετε βάσεις για ψωμί και κέικ.

Αυτόματες λειτουργίες

Κάθε συσκευή διαθέτει αυτόματες λειτουργίες που θα βοηθήσουν στην εξασφάλιση τροφίμων υψηλής ποιότητας. Αυτό περιλαμβάνει όλες τις λειτουργίες μαγειρέματος, από το ζέσταμα μέχρι το ψήσιμο.

Συναρτήσεις

Μια χύτρα ταχύτητας πολλαπλών μαγειρών είναι μια συσκευή 2 σε 1 που περιλαμβάνει τόσο τις λειτουργίες ενός πολυμάγειρα όσο και μιας χύτρας ταχύτητας, γεγονός που καθιστά τη συσκευή πιο σταθερή, αλλά και ιδιότροπη. Η συσκευή μπορεί να μαγειρέψει ένα πιάτο γρήγορα, αλλά ταυτόχρονα δεν μπορείτε να προσθέσετε σταδιακά φαγητό σε αυτό.

πώς να μαγειρέψετε σε μια χύτρα ταχύτητας πολλαπλών μαγειρών
Χάρη στον ατμό και τον μικρότερο χρόνο επεξεργασίας, τα προϊόντα διατηρούν μεγάλη ποσότητα βιταμινών και θρεπτικών συστατικών.

Διαφορές μεταξύ χύτρων ταχύτητας και χύτρων ταχύτητας πολλαπλών χυτών

Μια χύτρα ταχύτητας έχει πολλές διαφορές από τις χύτρες ταχύτητας πολλαπλών χύτρων.

  1. Η παρουσία τρόπων μαγειρέματος που σας επιτρέπουν να μαγειρεύετε όχι μόνο σούπες.
  2. Μειώνει τον χρόνο μαγειρέματος αρκετές φορές.
  3. Μπορείτε να προγραμματίσετε τον χρόνο μαγειρέματος του πιάτου σας.
  4. Η χύτρα ταχύτητας έχει υψηλότερο κόστος.
  5. Μια χύτρα ταχύτητας πολλαπλών μαγειρών μπορεί να σας εξοικονομήσει όχι μόνο χρόνο, αλλά και ηλεκτρική ενέργεια.
πολυμάγειρας για κουζίνα
Χάρη στην υψηλή πίεση και την επεξεργασία με ατμό των προϊόντων, τα πιάτα παρασκευάζονται δύο ή και τρεις φορές πιο γρήγορα.

Αξίζει να αγοράσω τη συσκευή;

Το αν θα αγοράσετε μια πολυκουζίνα ή όχι εξαρτάται αποκλειστικά από εσάς. Πριν αγοράσετε μια συσκευή, θα πρέπει να σταθμίσετε όλα τα θετικά και αρνητικά χαρακτηριστικά της. Επιλέξτε την απαιτούμενη ποσότητα και μάρκα.

Πώς να επιλέξετε μια πολυκουζίνα με λειτουργία χύτρας ταχύτητας

Η πιο δημοφιλής ερώτηση στο Διαδίκτυο σχετικά με τον εξοπλισμό είναι: "Ποια χύτρα ταχύτητας πολλαπλών μαγειρών πρέπει να επιλέξω;" Για να επιλέξετε μια ποιοτική συσκευή, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στις ακόλουθες παραμέτρους:

  • η ισχύς της συσκευής, όσο υψηλότερη είναι, τόσο πιο γρήγορα θα μαγειρευτεί το φαγητό.
  • το υλικό από το οποίο κατασκευάζεται η μονάδα (μπορεί να είναι κατασκευασμένο από αλουμίνιο, κεραμικά, τεφλόν, ανοξείδωτο χάλυβα).
  • Από τι είναι κατασκευασμένη η φλάντζα του μπολ: σιλικόνη ή καουτσούκ;
  • ο όγκος του μπολ, μπορεί να κυμαίνεται από 1 έως 10 λίτρα, όσο μεγαλύτερος είναι ο όγκος, τόσο περισσότερες μερίδες μπορείτε να ετοιμάσετε.
  • διαθεσιμότητα λειτουργίας 3D;
  • παρουσία συλλέκτη υγρασίας.
  • θέση των συσκευών που θερμαίνονται.
  • ο αριθμός των διαθέσιμων λειτουργιών στη μονάδα.
πολυκουζίνα ταχύτητας Philips
Η πολυκουζίνα χύτρας ταχύτητας είναι πιο οικονομική, καθώς λόγω της μείωσης του χρόνου μαγειρέματος μειώνεται το επίπεδο κατανάλωσης ενέργειας.

Ποια πιάτα μπορούν να μαγειρευτούν σε μια χύτρα ταχύτητας πολλαπλών μαγειρέματος

Η μονάδα όχι μόνο θα εξοικονομήσει χρόνο και ενέργεια, αλλά θα προετοιμάσει και νόστιμα πιάτα. Τα τρόφιμα που χρειάζονται πολύ χρόνο μαγειρέματος μπορούν να μαγειρευτούν πολύ πιο γρήγορα χωρίς να αλλάξουν τη γεύση τους. Σε μια χύτρα ταχύτητας πολλαπλών μαγειρέματος μπορείτε να ετοιμάσετε αρτοσκευάσματα, ζύμη, «κονσερβοποιημένα τρόφιμα», σούπες, μαγειρευτά και τηγανητά πιάτα, ζελέ κρέας, χυλό, δημητριακά, όσπρια, λαχανικά, πιλάφι, τηγανητά, καθώς και στον ατμό πιάτα.

πολυκουζίνα με φαγητό στην κουζίνα
Με μια μεγάλη ποικιλία από διαφορετικά μοντέλα πολυμάγειρων και πολυμάγειρων-χυτών ταχύτητας στην αγορά σήμερα, είναι δύσκολο να μην μπερδευτείτε και να αγοράσετε τη σωστή.

Πώς να χρησιμοποιείτε και να φροντίζετε σωστά τη συσκευή

Το μαγείρεμα στη μονάδα δεν είναι δύσκολο, το κύριο πράγμα είναι να χρησιμοποιήσετε σωστά τη συσκευή, ακολουθώντας τις οδηγίες. Αφού φορτώσετε όλα τα προϊόντα στη συσκευή, θα πρέπει να κλείσετε καλά το καπάκι και μόνο στη συνέχεια να προχωρήσετε στην επιλογή της λειτουργίας. Υπάρχουν αρκετοί κανόνες που δεν πρέπει ποτέ να αγνοούνται.

  1. Το καπάκι πρέπει να είναι ερμητικά κλειστό. Απαγορεύεται το άνοιγμα της συσκευής κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.
  2. Η βαλβίδα απελευθέρωσης ατμού πρέπει πάντα να υπάρχει όπως αναφέρεται στις οδηγίες.
  3. Η λαβή ασφάλισης πρέπει να περιστρέφεται 2-2,5 στροφές.
  4. Η ρυθμιζόμενη βαλβίδα πρέπει να ρυθμιστεί στην απαιτούμενη λειτουργία.

Μόνο μετά από αυτό μπορείτε να ενεργοποιήσετε τη συσκευή και να ξεκινήσετε το μαγείρεμα.

Πολυμάγειρας Tefal rk816e32
Οι πολυκουζίνες-χύτρες ταχύτητας βοηθούν τις νοικοκυρές να αφιερώνουν λιγότερο χρόνο στην προετοιμασία των γευμάτων - απλώς τοποθετήστε τα προϊόντα στο μπολ της συσκευής, ρυθμίστε το πρόγραμμα θερμικής επεξεργασίας και ξεκινήστε την επιχείρησή σας.

Υπάρχουν ορισμένοι περιορισμοί που δεν πρέπει να παραβιάζονται κατά το μαγείρεμα:

  • Μην ξεκινάτε τη μονάδα χωρίς να έχετε βάλει μέσα τρόφιμα.
  • το δοχείο πρέπει να γεμίσει στα 2/3 του όγκου του.
  • Για να αποφύγετε το φράξιμο της βαλβίδας της συσκευής, μην μαγειρεύετε προϊόντα που μπορούν να σχηματίσουν αφρό, με αποτέλεσμα να φράξουν τη συσκευή.

Η φροντίδα μιας χύτρας ταχύτητας πολλαπλών κουζινών δεν διαφέρει από τη φροντίδα μιας κανονικής χύτρας ταχύτητας. Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει να τραβήξετε έξω το μπολ και να το πλύνετε με τρεχούμενο νερό με απορρυπαντικό, αλλά χωρίς να χρησιμοποιήσετε βούρτσες. Το εσωτερικό και το κάλυμμα της ίδιας της μονάδας μπορούν να σκουπιστούν με ένα υγρό σφουγγάρι, αλλά προσέξτε να μην εισέλθει νερό στους αισθητήρες και στην οθόνη.

πιλάφι σε πολυμάγειρα
Ένα καλό πολυμάγειρας θα πρέπει να έχει πολλά προγράμματα: μαγείρεμα χυλού, προετοιμασία δημητριακών, βράσιμο σε βραστό νερό, τηγάνισμα, ψήσιμο στο φούρνο, πολυμάγειρας.

Είναι δυνατόν να μαγειρέψετε σε μια κατσαρόλα πολλαπλών μαγειρέματος στη σόμπα

Δεν συνιστάται το μαγείρεμα φαγητού σε πολυκουζινάκι στην εστία, καθώς το δοχείο μπορεί να καταστραφεί και θα είναι αδύνατο να χρησιμοποιηθεί σε πολυκουζινάκι-χύτρα ταχύτητας. Και η αγορά ενός νέου μπολ θα απαιτήσει πολλά χρήματα, καθώς είναι σχετικά ακριβά.

πολυμάγειρας με μπολ
Θα προσελκύσει ιδιαίτερα τους λάτρεις της υγιεινής διατροφής: σε σύντομο χρονικό διάστημα, μαγειρεύει τέλεια τα όσπρια, τα ωμά λαχανικά και τα δημητριακά, διατηρώντας τα μέγιστα οφέλη με ελάχιστη ενεργειακή δαπάνη.

Αλλά αν το δοχείο σας είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι και έχετε ηλεκτρική κουζίνα, τότε μπορείτε να μαγειρέψετε φαγητό στη σόμπα.

Ποιες δυσλειτουργίες και βλάβες μπορεί να προκύψουν

Υπάρχουν πολλά προβλήματα που συχνά προκαλούν πανικό στους ιδιοκτήτες χύτρων ταχύτητας.

  1. Η μονάδα δεν ενεργοποιείται. Για να βεβαιωθείτε ότι υπάρχει βλάβη, θα πρέπει να προσέξετε αν το φις είναι συνδεδεμένο στην πρίζα και αν υπάρχει ηλεκτρικό ρεύμα στο σπίτι. Εάν όλα είναι εντάξει, τότε το πρόβλημα μπορεί να βρίσκεται μέσα στη συσκευή. Ο λόγος για αυτό μπορεί να είναι η ακατάλληλη λειτουργία της συσκευής, ένα πρόβλημα με την καλωδίωση ή ένας ελαττωματικός θερμοστάτης.
  2. Ένδειξη ότι παρουσιάστηκε σφάλμα κατά την ενεργοποίηση της μονάδας.
  • E0 – υπήρχε σπάσιμο στο καλώδιο του αισθητήρα θερμοκρασίας ή το κάλυμμα δεν ήταν καλά κλεισμένο.
  • E1 – τα ρελέ επαφής είναι φραγμένα ή έχει εισέλθει υγρασία στη μονάδα.
  • E2 – τα καλώδια είναι σπασμένα ή υπάρχει βραχυκύκλωμα.
  • E3 – υπάρχει υγρασία στο εσωτερικό ή λείπει το μπολ από τη συσκευή.
  • E4 – ο αισθητήρας είναι φραγμένος ή το μικροκύκλωμα έχει υποστεί ζημιά.
  • E5 – αυτόματη απενεργοποίηση συστήματος ή υπερθέρμανση της μονάδας.
σφάλματα σε φωτογραφία πολυμάγειρα
Κωδικοί σφάλματος σε ένα πολυμάγειρα.
  1. Υπήρχε πρόβλημα με το χρονόμετρο.
  2. Το κάλυμμα της συσκευής έχει υποστεί βλάβη.
  3. Η βαλβίδα μέσω της οποίας διαφεύγει ο ατμός είναι φραγμένη.
  4. Έχετε επιλέξει λανθασμένη λειτουργία της συσκευής.
  5. Το μπολ είναι παραμορφωμένο, αυτό μπορεί να οφείλεται σε σύγκρουση με κάτι βαρύ ή σε ακατάλληλη χρήση ή στην παρουσία κάποιου ελαττώματος.
  6. Απενεργοποίηση συστήματος λόγω υπερφόρτωσης.
  7. Υπερθέρμανση μονάδας.

Βαθμολογία των καλύτερων μοντέλων

Οι άνθρωποι συχνά αναρωτιούνται, ποιες πολυκουζίνες-χύτρες ταχύτητας είναι οι καλύτερες; Για τον σκοπό αυτό, δημιουργήθηκε μια αξιολόγηση που έλαβε υπόψη όλα τα χαρακτηριστικά, το κόστος και τη δημοτικότητα των συσκευών, με βάση τις πωλήσεις παγκοσμίως. Σας προσκαλούμε να εξετάσετε τις πιο δημοφιλείς συσκευές.

Panasonic SR-PE55

Τα κύρια χαρακτηριστικά της συσκευής περιλαμβάνουν:

  • ο όγκος του μπολ είναι 5,5 λίτρα.
  • η ισχύς είναι 1100 W.
  • διαθέτει 9 αυτόματα προγράμματα.
  • βολικό στη χρήση.
πολυκουζίνα Panasonic SR-PE55
Η εμφάνιση της χύτρας ταχύτητας πολλαπλών μαγειρών είναι αρκετά κομψή και υπάρχει επίσης ένα αφαιρούμενο καπάκι, χάρη στο οποίο το μπολ μπορεί να αφαιρεθεί χωρίς να το ανοίξετε.

Η συσκευή έχει πολλά πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα.

Τα πλεονεκτήματα της συσκευής περιλαμβάνουν:

  1. Διαθεσιμότητα καθυστερημένης έναρξης.
  2. Ρύθμιση του επιπέδου πίεσης.
  3. Το σώμα είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι.
  4. Η παρουσία μιας λειτουργίας που διατηρεί τη θερμότητα στη μονάδα.
  5. Μια λειτουργία που αποτρέπει ζημιές σε περίπτωση διακοπών ρεύματος.

Τα μόνα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν την έλλειψη προγράμματος «Γιαούρτι», την υπερβολικά υψηλή τιμή και τις οδηγίες, οι οποίες δεν ήταν συνοπτικά γραμμένες.

REDMOND RMC-P350 (Ρέντμοντ)

Η πολυκουζινάκι Redmond με ταχύτητα διαθέτει:

  • ένα μπολ χωρητικότητας 6 λίτρων και ισχύ συσκευής 1000 W.
  • 14 προγράμματα που χρησιμοποιούνται για τον έλεγχο της μονάδας.
  • Αφαιρούμενο καπάκι και εύκολη λειτουργία.
Πολυχύτρα ταχύτητας REDMOND RMC-P350
Αυτό το μοντέλο από το Redmond μπορεί να μαγειρέψει γρήγορα φαγητό υπό υψηλή πίεση.

Η συσκευή έχει πολλά πλεονεκτήματα.

  1. Σχεδιασμός γενικής χρήσης, κατάλληλος για κάθε κουζίνα.
  2. Μπορείτε να μαγειρέψετε φαγητό και στη συνέχεια να το ξαναζεστάνετε στη συσκευή μετά από λίγο.
  3. Η παρουσία κλειδαριάς μονάδας που θα αποτρέψει τον τραυματισμό ενός παιδιού.
  4. Όταν μαγειρεύετε ή υπερθερμαίνετε, μπορείτε να προστατευτείτε από εγκαύματα διαφόρων βαθμών.

Τα μόνα μειονεκτήματα του Redmond είναι η έλλειψη καλουπιών γιαουρτιού και η λειτουργία του τηγανίσματος με χρυσή κρούστα.

Λούμε LU-1450

Η μονάδα Lumme διαθέτει:

  1. 20 προγράμματα, εκ των οποίων τα 6 είναι αυτόματα.
  2. Ο όγκος του μπολ είναι 6 λίτρα και η ισχύς της συσκευής είναι 900 W.
  3. Διαθεσιμότητα αφαιρούμενου καπακιού.
  4. Στις λειτουργίες "γιαούρτι", "τηγάνισμα", "πολυμάγειρας", μπορείτε να ρυθμίσετε ανεξάρτητα τη θερμοκρασία λειτουργίας της συσκευής.
  5. Μπορείτε να ξαναζεστάνετε φαγητό σε θερμοκρασία 40 βαθμών.
χύτρα ταχύτητας Lumme LU-1450
Συνοδεύεται από ένα μπολ με αντικολλητική επίστρωση, η οποία βοηθά στη διατήρηση της πραγματικής γεύσης και των ευεργετικών ιδιοτήτων των προϊόντων.

Τα μειονεκτήματα της μονάδας περιλαμβάνουν την έλλειψη λειτουργιών τηγανίσματος και ψησίματος. Το σετ δεν συνοδεύεται από δοχείο ατμομάγειρα και το ενημερωτικό φυλλάδιο παρέχει λίγες πληροφορίες σχετικά με τον σωστό τρόπο χρήσης της συσκευής. Η μονάδα θα διαρκέσει μόνο λίγα χρόνια.

Vitesse VS-3003

Η πολυκουζίνα-χύτρα ταχύτητας Vitesse διαθέτει μπολ 5 λίτρων και ισχύ 900 W, ώστε να μπορεί να σας προσφέρει καλή θέρμανση του φαγητού. Η συσκευή διαθέτει ηλεκτρονικό τύπο ελέγχου, 24 προγράμματα και 8 λειτουργίες. Μόλις η συσκευή ολοκληρώσει το μαγείρεμα, θα σας ειδοποιήσει με φωνητική εντολή και θα ενεργοποιηθεί αμέσως, θερμαίνοντας τη συσκευή.

Πολυχύτρα Vitesse VS-3003
Ο πολυμάγειρας Vitesse VS-3003 θα σας απαλλάξει από το καθημερινό μαγείρεμα, θα σας εξοικονομήσει χρόνο και θα ετοιμάσει νόστιμα τα αγαπημένα σας πιάτα.

Η πολυχύτρα-χύτρα ταχύτητας διαθέτει μεζούρες, καλούπια, βιβλίο συνταγών και πλαστικά δοχεία.

Τα πλεονεκτήματα της συσκευής περιλαμβάνουν:

  • γρήγορο μαγείρεμα;
  • λακωνικός σχεδιασμός;
  • διαθεσιμότητα μεγάλου αριθμού προγραμμάτων.

Αλλά η συσκευή έχει και κάποια αρνητικά χαρακτηριστικά – την έλλειψη προγράμματος για μαγείρεμα σούπας και ατμού.

Bosch MUC88B68

Το σώμα της χύτρας ταχύτητας πολλαπλών μαγειρών είναι κατασκευασμένο από πλαστικό και μέταλλο και τα βασικά χαρακτηριστικά της συσκευής περιλαμβάνουν:

  1. 48 προγράμματα, εκ των οποίων τα 14 είναι αυτόματα.
  2. Το μπολ έχει χωρητικότητα 5 λίτρων.
  3. Η ισχύς της συσκευής είναι 900W.
  4. Αφαιρούμενο καπάκι για εύκολο καθάρισμα της συσκευής.
Πολυμάγειρας Bosch MUC88B68
Ο πολυμάγειρας Bosch MUC88B68 φαίνεται εντυπωσιακός. Με την πρώτη ματιά δίνει την εντύπωση ακριβού και υψηλής ποιότητας εξοπλισμού.

Τα πλεονεκτήματα της συσκευής περιλαμβάνουν όχι μόνο τον σχεδιασμό, ο οποίος θα ταιριάζει σε κάθε εσωτερικό χώρο και σχεδιασμό, αλλά και:

  • η δυνατότητα προσθήκης των δικών σας συνταγών στη βάση δεδομένων πολλαπλών χυτών-χυτών ταχύτητας·
  • χάρη στην επαγωγική θέρμανση, η θερμότητα κατανέμεται ομοιόμορφα σε όλο το μπολ.
  • Τα πλαστικά μέρη της συσκευής δεν περιέχουν δισφαινόλη Α, η οποία είναι επιβλαβής για την ανθρώπινη υγεία.
  • Η συσκευή διαθέτει σχάρα για τηγάνισμα σε βαθύ βάθος και δοχεία για μαγείρεμα στον ατμό, καθώς και ένα βιβλίο με περισσότερες από 100 συνταγές.
  • Το σώμα της συσκευής δεν θερμαίνεται, μπορείτε να το αγγίξετε κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.

Τα μειονεκτήματα της συσκευής περιλαμβάνουν το υψηλό κόστος της, το οποίο δικαιολογείται από την παρουσία διαφόρων λειτουργιών, καθώς και από μια λεπτομερή μελέτη των οδηγιών.

πολυμάγειρας στο τραπέζι
Με την κατάλληλη προσεκτική φροντίδα και τον απαλό χειρισμό, ένα τόσο σύγχρονο gadget όπως ένα πολυμάγειρα ή μια χύτρα ταχύτητας-πολυμάγειρας θα σας εξυπηρετήσει για μεγάλο χρονικό διάστημα και πιστά, εκτελώντας τις λειτουργίες του.

Λαμβάνοντας υπόψη όλες τις πληροφορίες που θα μπορούσατε να μελετήσετε στο άρθρο, θα είστε σε θέση να καταλάβετε τι είναι καλύτερο: μια χύτρα ταχύτητας-πολυμάγειρας ή μια χύτρα ταχύτητας-πολυμάγειρας, η οποία έχει 2 φορές περισσότερες λειτουργίες.

ΒΙΝΤΕΟ: Πώς να επιλέξετε τη σωστή χύτρα ταχύτητας πολλαπλών μαγειρών.