Καθαρισμός ενός τηγανιού αλουμινίου

Όλα τα τηγάνια τελικά θα δημιουργήσουν εναποθέσεις άνθρακα. Είναι δύσκολο να ξεπλυθεί με απορρυπαντικά και νερό. Εκτός από την αλλοιωμένη εμφάνιση, οι εναποθέσεις άνθρακα σχηματίζουν ουσίες που είναι επιβλαβείς για τον άνθρωπο. Επομένως, πολλές νοικοκυρές έχουν μια ερώτηση σχετικά με το πώς να καθαρίσουν ένα αλουμινένιο τηγάνι από τις εναποθέσεις άνθρακα στο σπίτι, έτσι ώστε το αποτέλεσμα να είναι αποτελεσματικό και να μην οδηγεί σε ζημιά στην επικάλυψη του τηγανιού.

Τι είναι σημαντικό να γνωρίζετε για τα τηγάνια αλουμινίου

Το τηγάνι αλουμινίου έχει ειδικές ιδιότητες λόγω του υλικού που χρησιμοποιείται. Αυτός ο τύπος τηγανιού είναι πιο μαλακός και έρχεται εύκολα σε επαφή με τις ουσίες στο εσωτερικό του, ενώ θερμαίνεται επίσης πολύ γρήγορα. Παρά τα χαρακτηριστικά αυτά, η χρήση αλουμινένιων τηγανιών εξακολουθεί να είναι σχετική σήμερα. Αυτά τα τηγάνια είναι αγαπημένα για πολλές νοικοκυρές.

Μέθοδοι καθαρισμού παλαιών αποθέσεων άνθρακα από αλουμινένιο τηγάνι στο σπίτι

Οι εναποθέσεις άνθρακα είναι ένας από τους πιο συνηθισμένους τύπους μόλυνσης στα τηγάνια. Είναι αρκετά δύσκολο να το ξεπλύνετε, αλλά χρησιμοποιώντας αποδεδειγμένες μεθόδους είναι δυνατό. Με την πάροδο του χρόνου, σχηματίζονται εναποθέσεις άνθρακα σε όλα τα τηγάνια και αυτή είναι μια διαδικασία από την οποία είναι αδύνατο να προστατευτεί πλήρως, επομένως είναι σημαντικό να καθαρίζετε το τηγάνι από αυτό έγκαιρα.

Λευκοπύρωση

Η θέρμανση είναι ο καλύτερος τρόπος για να καθαρίσετε καμένο λίπος και άλλες βρωμιές. Αυτή η μέθοδος είναι αρκετά αποτελεσματική, αλλά όταν τη χρησιμοποιείτε, θα πρέπει να είστε προσεκτικοί και να προσεγγίζετε τη διαδικασία με κάθε δέουσα προσοχή.

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να αντιμετωπίσετε αυτό το πρόβλημα χρησιμοποιώντας θερμότητα, ο απλούστερος είναι απλώς να τοποθετήσετε το τηγάνι στη φωτιά. Όταν ζεσταθεί αρκετά, θα πρέπει να το αφαιρέσετε με μια λαβίδα και να καθαρίσετε τις εναποθέσεις άνθρακα στρώμα-στρώση.

Μια πιο συγκεκριμένη μέθοδος είναι η χρήση φλόγιστρου. Για να γίνει αυτό, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί εσωτερική και εξωτερική επεξεργασία χρησιμοποιώντας φωτιά.

Μια μακρά, αλλά όχι λιγότερο αποτελεσματική μέθοδος θα ήταν να το θερμάνετε σε μια σόμπα. Ωστόσο, αυτό θα διαρκέσει αρκετές ώρες και είναι σημαντικό το δωμάτιο να αερίζεται, καθώς αυτή η μέθοδος θα εκπέμπει μια έντονη οσμή. Είναι επίσης δυνατό να θερμανθεί η λεπτή άμμος που χύνεται μέσα, αυτή η μέθοδος θα διαρκέσει επίσης αρκετές ώρες.

Οικιακές χημικές ουσίες

Για τον σύγχρονο καθαρισμό, οι νοικοκυρές μπορούν να χρησιμοποιήσουν διάφορες οικιακές χημικές ουσίες. Είναι εξαιρετικά στην καταπολέμηση των αποθέσεων άνθρακα και του καμένου λίπους. Η χρήση αυτών των προϊόντων επιτρέπει τον γρήγορο καθαρισμό.

Χρησιμοποιώντας διάφορες οικιακές χημικές ουσίες, οι νοικοκυρές προσδιόρισαν πώς να καθαρίζουν αποτελεσματικά ένα αλουμινένιο τηγάνι από παλιές εναποθέσεις άνθρακα χρησιμοποιώντας οικιακές χημικές ουσίες. Τα ακόλουθα καθαριστικά είναι τα πιο κατάλληλα για αυτόν τον σκοπό:

• Κύριος Μασλ;
• Σουμανίτης;
• Βοηθός;
• AmWay;
• Φρόσχ;
• Οξυδέτερη ημέρα.

Οι ουσίες που αναφέρονται είναι ιδανικές για καθαρισμό, αλλά είναι σημαντικό να ακολουθείτε τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία. Η διαδικασία καθαρισμού είναι αρκετά απλή, απλά πρέπει να εφαρμόσετε το προϊόν στην επιφάνεια και να περιμένετε μερικές ώρες. Στη συνέχεια, θα αρκεί απλώς να περάσετε ένα σφουγγάρι πάνω από το τηγάνι και να αφαιρέσετε τα χαλαρά υπολείμματα άνθρακα.

Υπάρχουν αρκετοί σημαντικοί παράγοντες που πρέπει να λάβετε υπόψη όταν χρησιμοποιείτε αυτήν τη μέθοδο. Όλες οι οικιακές χημικές ουσίες είναι εν μέρει τοξικές και επομένως η διαδικασία πρέπει να διεξάγεται μόνο με λαστιχένια γάντια και σε αεριζόμενο χώρο. Ένα άλλο μειονέκτημα για πολλούς είναι το υψηλό κόστος του προϊόντος, γι' αυτό και πολλές νοικοκυρές προτιμούν τις λαϊκές μεθόδους καθαρισμού.

Μηχανικός καθαρισμός

Αυτή η μέθοδος καθαρισμού είναι ιδανική για εξωτερική χρήση. Η χρήση ενός μύλου ή ενός τρυπανιού με μεταλλική βούρτσα θα σας επιτρέψει γρήγορα να επαναφέρετε το τηγάνι στην προηγούμενη εμφάνισή του. Είναι σημαντικό να κάνετε αυτή την επεξεργασία μόνο εξωτερικά, καθώς η χρήση της μέσα στο τηγάνι μπορεί να προκαλέσει ζημιά στο προστατευτικό στρώμα. Θα πρέπει επίσης να χρησιμοποιείτε γάντια και γυαλιά ασφαλείας κατά την εργασία.

Λαϊκές μέθοδοι

Ακόμη και οι γιαγιάδες μας αντιμετώπισαν το πρόβλημα των εναποθέσεων άνθρακα σε αλουμινένια τηγάνια και δεν είχαν την ευκαιρία να χρησιμοποιήσουν καθολικά οικιακά χημικά. Ταυτόχρονα, τα τηγάνια τους έμοιαζαν πάντα σαν καινούργια, χάρη στη χρήση λαϊκών καθαριστικών. Σήμερα, δεν εμπιστεύονται όλοι τις οικιακές χημικές ουσίες και εξακολουθούν να χρησιμοποιούν αποδεδειγμένες και αποτελεσματικές λαϊκές μεθόδους.

Η «υγρή» μέθοδος της γιαγιάς

Για να χρησιμοποιήσετε αυτήν τη μέθοδο, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

• μισό κιλό σόδας.
• 200 γραμμάρια πυριτικής κόλλας.
• μια μπάρα σαπουνιού πλυντηρίου
• 10 λίτρα νερό.

Πώς λαμβάνει χώρα η διαδικασία καθαρισμού;

1. Αρχικά, πρέπει να βρείτε ένα μεγάλο δοχείο, να ρίξετε νερό μέσα σε αυτό και να αρχίσετε να το θερμαίνετε.
2. Μόλις ζεσταθεί το νερό, πρέπει να τρίψετε σαπούνι σε αυτό, να ρίξετε κόλλα και να πασπαλίσετε σόδα.
3. Είναι απαραίτητο να αναμίξετε τα πάντα καλά, ώστε να μην παραμείνουν μικρά κομμάτια σαπουνιού και όλα τα συστατικά να γίνουν μια ενιαία μάζα.
4. Στη συνέχεια, θα πρέπει να περιμένετε μέχρι να βράσει η προκύπτουσα μάζα και να χαμηλώσετε εντελώς το τηγάνι σε αυτό.
5. Θα πρέπει να περιμένετε μία ή μιάμιση ώρα.
6. Αφού περάσει ο απαιτούμενος χρόνος, μέρος των αποθέσεων άνθρακα θα απομακρυνθεί από μόνο του. Το υπόλοιπο μέρος μπορεί να καθαριστεί με μια μαλακή βούρτσα.

Διάλυμα σαπουνιού και σόδας

Αυτή η μέθοδος απαιτεί επίσης ένα μεγάλο δοχείο όπου θα πραγματοποιηθεί η διαδικασία καθαρισμού. Θα χρειαστείτε τα ίδια υλικά όπως στο προηγούμενο σημείο, μόνο που δεν θα χρειαστείτε κόλλα. Η διαδικασία είναι ακριβώς η ίδια. Αφού παρέλθει ο χρόνος καθαρισμού, όλες οι εναποθέσεις άνθρακα μπορούν εύκολα να αφαιρεθούν με μια μαλακή βούρτσα.

Βράσιμο σε διάλυμα σόδας

Για αυτήν τη μέθοδο, πρέπει να συλλέξετε την απαιτούμενη ποσότητα νερού έτσι ώστε το τηγάνι να βυθιστεί πλήρως σε αυτό. Στη συνέχεια, προσθέστε μία κουταλιά της σούπας σόδα σε κάθε λίτρο νερού.

Χρειάζεται μόνο να βράσετε το τηγάνι σε αυτό το μείγμα για δέκα λεπτά. Στη συνέχεια, θα πρέπει να αφήσετε το τηγάνι σε αυτό το διάλυμα για άλλη μισή ώρα. Αφού περάσει ο χρόνος, οι εναποθέσεις άνθρακα από το τηγάνι μπορούν εύκολα να αφαιρεθούν χρησιμοποιώντας ένα κανονικό σφουγγάρι ή μια βούρτσα με μαλακές τρίχες.

Ένας άλλος τρόπος για να χρησιμοποιήσετε μαγειρική σόδα είναι αν χρειάζεται να καθαρίσετε μόνο το εσωτερικό. Ρίξτε νερό στο τηγάνι, προσθέστε λίγο ξύδι και δύο κουταλιές της σούπας σόδα. Αφού αρχίσει να βράζει το προκύπτον διάλυμα, πρέπει να προσθέσετε άλλα 50 γραμμάρια αλατιού και να μειώσετε τη φωτιά. Η όλη διαδικασία πρέπει να εκτελεστεί μέχρι να εξατμιστεί πλήρως το νερό και στη συνέχεια απλώς να ξεπλυθεί με ζεστό νερό.

Σαπούνι πλυντηρίου με σόδα και κόλλα

Ένας άλλος αποτελεσματικός τρόπος για να καθαρίσετε το εσωτερικό του τηγανιού. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να το γεμίσετε μέχρι τη μέση με νερό και να προσθέσετε τριμμένο σαπούνι πλυντηρίου, λίγο σόδα και κόλλα. Όλα αυτά πρέπει να αναμειχθούν καλά και να τεθούν στη φωτιά. Είναι απαραίτητο να βράσει για μισή ώρα, στη συνέχεια αφήστε το να κρυώσει και ξεπλύνετε καλά μετά από μερικές ώρες.

Σκόνη πλυσίματος και λάδι

Πρέπει να γεμίσετε μια λεκάνη με νερό και να προσθέσετε λίγη σκόνη και μερικές κουταλιές ηλιέλαιο. Η λεκάνη πρέπει να τοποθετηθεί σε μέτρια φωτιά και εκεί πρέπει να τοποθετηθεί το τηγάνι. Το προκύπτον διάλυμα πρέπει να βράσει, να σβήσει τη φωτιά και να αφήσει να κρυώσει και στη συνέχεια απλώς να πλύνει το τηγάνι με τον συνήθη τρόπο.

Με διάλυμα ξιδιού

Για να χρησιμοποιήσετε αυτήν τη μέθοδο, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

• Εκατό γραμμάρια αλατιού.
• 250 γραμμάρια ξιδιού τραπεζιού.
• Δύο κουταλιές της σούπας σόδα.

Για να καθαρίσετε χρησιμοποιώντας αυτή τη μέθοδο, πρέπει να πασπαλίσετε ένα λεπτό στρώμα αλατιού στον πάτο του τηγανιού. Στη συνέχεια, θα πρέπει να ρίξετε ξίδι πάνω από τα πάντα και να το βάλετε στη σόμπα για να βράσει. Μόλις το προκύπτον υγρό αρχίσει να βράζει, προσθέστε σόδα. Πρέπει να βράσετε τα πάντα μέχρι να αφαιρεθεί όλο το υγρό.

Για να αφαιρέσετε την καμένη μάζα, χρησιμοποιήστε μια βούρτσα με μαλακές τρίχες.

Με διάλυμα λεμονιού

Χρησιμοποιώντας κιτρικό οξύ, καθαρίστε το εσωτερικό του τηγανιού. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να το βάλετε στη σόμπα, να ρίξετε νερό και να προσθέσετε ένα κουταλάκι του γλυκού σκόνη κιτρικού οξέος. Στη συνέχεια, θα πρέπει να βράσετε το προκύπτον υγρό για πέντε λεπτά. Στη συνέχεια, αφήστε το να κρυώσει και πλύνετε με τον συνήθη τρόπο.

Είναι επίσης δυνατό να καθαρίσετε ολόκληρο το τηγάνι χρησιμοποιώντας αυτήν τη μέθοδο. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να προετοιμάσετε ένα μεγάλο δοχείο που να χωράει το τηγάνι, στη συνέχεια να ρίξετε νερό και να προσθέσετε ένα κουταλάκι του γλυκού κιτρικό οξύ για κάθε λίτρο νερού. Βράστε το προκύπτον μείγμα για μισή ώρα, στη συνέχεια αφήστε το να κρυώσει και ξεπλύνετε.

Πώς να καθαρίσετε ένα παλιό τηγάνι από εξωτερικές εναποθέσεις άνθρακα

Τα λειαντικά προϊόντα δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τον καθαρισμό του εσωτερικού, αλλά μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τον εξωτερικό καθαρισμό. Για αυτό μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μαχαίρι, ένα μεταλλικό ξύστρα, καθώς και λεπτόκοκκη άμμο και αλάτι. Για να καθαρίσετε καλύτερα τις εναποθέσεις άνθρακα, θα πρέπει πρώτα να βράσετε την κατσαρόλα σε νερό και στη συνέχεια να ξεκινήσετε την επεξεργασία.

Διαδικασίες για την αποκατάσταση του προστατευτικού στρώματος

Εκτός από το ερώτημα πώς να αφαιρέσετε τις εναποθέσεις άνθρακα από ένα τηγάνι αλουμινίου, πολλές νοικοκυρές ενδιαφέρονται επίσης για το πώς να αποκαταστήσουν το προστατευτικό στρώμα στο σπίτι; Δεν θα είναι πλέον δυνατή η πλήρης αποκατάσταση του στρώματος, αλλά είναι δυνατή η μερική αποκατάσταση, ώστε να μην καεί το φαγητό.

Για τη διαδικασία μερικής αποκατάστασης, πρέπει να λιπάνετε το τηγάνι με ηλιέλαιο ή λίρδα. Στη συνέχεια τοποθετείται στο φούρνο ανάποδα. Η θερμοκρασία του φούρνου πρέπει να είναι 180 μοίρες. Μετά από μια ώρα, σβήστε τον φούρνο και αφήστε το να κρυώσει.

Προληπτικά μέτρα κατά του σχηματισμού αιθάλης

Για να διαρκέσει περισσότερο το τηγάνι, είναι απαραίτητο να το φρύσετε πριν από την πρώτη χρήση. Το αλάτι ή το λάδι είναι κατάλληλα για αυτό. Ρίξτε λάδι μέχρι να καλύψει πλήρως την επιφάνεια του τηγανιού και στη συνέχεια ζεστάνετε το στην εστία μέχρι να μυρίσετε καμένο λάδι.

Όταν χρησιμοποιείτε αλάτι, θα πρέπει να χύνεται στην επιφάνεια σε ένα στρώμα πάχους εκατοστού και να τρυπιέται για 10 λεπτά. Αυτή η μέθοδος δημιουργεί μια ειδική μεμβράνη που προστατεύει από τις εναποθέσεις άνθρακα.

Συνηθισμένα λάθη κατά τον καθαρισμό

Πολλές νοικοκυρές χρησιμοποιούν συνηθισμένα προϊόντα καθαρισμού, χωρίς να υποψιάζονται ότι αυτό έχει αρνητική επίδραση στην επίστρωση αλουμινίου. Ένα άλλο πολύ συνηθισμένο λάθος είναι η χρήση μεταλλικών βουρτσών για τον καθαρισμό του εσωτερικού του τηγανιού.

Συστάσεις για τη φροντίδα ενός αλουμινένιου τηγανιού

Όταν μαγειρεύετε σε αλουμινένιο τηγάνι, συνιστάται να μην αποσπάται η προσοχή σας από τη διαδικασία. Συνιστάται, εάν είναι δυνατόν, να αποφεύγετε την παρασκευή ορισμένων τροφίμων που ούτως ή άλλως θα αφήσουν πίσω τους εναποθέσεις άνθρακα. Εάν αυτό δεν είναι δυνατό και εξακολουθούν να εμφανίζονται αποθέσεις άνθρακα, θα πρέπει να τις ξεφορτωθείτε αμέσως χρησιμοποιώντας τη σωστή μέθοδο.

ΒΙΝΤΕΟ: Πώς να καθαρίσετε ένα τηγάνι από παλιό λίπος.