Στη σύγχρονη ζωή, είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς την απουσία ειδικών εργαλείων για ευκολία μαγειρέματος. Ένα από αυτά είναι ένα ανοιχτήρι κονσερβών. Αυτή η συσκευή είναι χρήσιμη όταν χρειάζεστε ένα σνακ αλλά δεν έχετε χρόνο να μαγειρέψετε. Στη συνέχεια, πρέπει να ανοίξετε τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα, αλλά είναι αδύνατο να το κάνετε αυτό χρησιμοποιώντας αυτοσχέδια μέσα.
Από τότε που εφευρέθηκαν τα πρώτα τενεκεδάκια, υπήρξαν σημαντικές δυσκολίες στην εξαγωγή χρήσιμων προϊόντων από αυτά. Μπορείτε να ανοίξετε ένα βάζο με ένα κανονικό μαχαίρι, αλλά αυτή η διαδικασία δεν είναι ασφαλής. Μπορείτε όχι μόνο να προκαλέσετε ζημιά στο σκάφος, αλλά και να κοπείτε.
Λόγω των δυσκολιών που περιγράφηκαν παραπάνω, οι άνθρωποι ήρθαν με την ιδέα να εφεύρουν μια ειδική συσκευή που θα απλοποιούσε σημαντικά τη διαδικασία ανοίγματος σφραγισμένων δοχείων. Πολλές δοκιμές πραγματοποιήθηκαν πριν από την εφεύρεση των ανοιχτηριών κονσερβών.
Η εφεύρεση εμφανίστηκε για πρώτη φορά στις αρχές του δέκατου ένατου αιώνα, όταν η κοινωνία αντιμετώπιζε το οξύ πρόβλημα του ανοίγματος τενεκεδένιων κουτιών. Ήταν κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου που η τεχνολογία συντήρησης τροφίμων αναπτυσσόταν ενεργά.
Μόνο αφού ο αριθμός των παραγωγών κονσερβών αυξήθηκε σημαντικά, εφευρέθηκαν τα ανοιχτήρια κονσερβών.
Περιεχόμενο
Χαρακτηριστικά και σκοπός των ανοιχτηριών κονσερβών
Τον εικοστό αιώνα, τα ανοιχτήρια κονσερβών πήραν για πρώτη φορά τη μορφή που πολλοί από εμάς γνωρίζουμε σήμερα. Από τότε, ο σχεδιασμός έχει παραμείνει ουσιαστικά αμετάβλητος. Αποτελείται από μια ξύλινη ή πλαστική θήκη, καθώς και ένα μεταλλικό στοιχείο που εκτελεί τη λειτουργία κοπής.
Υπάρχουν σχέδια με αιχμηρά δόντια στο τέλος. Αυτό τα καθιστά καθολικές συσκευές για το άνοιγμα κονσερβών σχεδόν οποιουδήποτε σκοπού.
Οι σύγχρονες συσκευές είναι πολυλειτουργικές συσκευές που βοηθούν κάθε νοικοκυρά στην κουζίνα. Ένα κλασικό ανοιχτήρι κονσερβών διαφέρει σημαντικά από μια παρόμοια συσκευή για την κοπή τροφίμων. Έχει διαφορετικό σχήμα και μέγεθος.
Ορισμένες από τις συσκευές είναι εξοπλισμένες με πρόσθετα χαρακτηριστικά σχεδιασμού που διευκολύνουν πολύ το άνοιγμα ενός κουτιού. Ανάμεσά τους, ξεχωρίζουν οι μαγνήτες, οι τροχοί και οι λαβές.
Τα σύγχρονα προϊόντα διακρίνονται από έναν ειδικό σχεδιασμό που επιτρέπει την ελαχιστοποίηση της επαφής του μαχαιριού με το περιεχόμενο του δοχείου. Αυτό εμποδίζει την είσοδο μεταλλικών σωματιδίων στο δοχείο.
Πρόσθετες πληροφορίες. Μπορείτε να βρείτε επιλογές που έχουν σχεδιαστεί για δεξιόχειρες ή αριστερόχειρες. Αυτή η προσέγγιση επιτρέπει στα άτομα με αναπηρίες να απλοποιήσουν τη διαδικασία ανοίγματος μιας τράπεζας.
Τύποι ανοιχτηριών κονσερβών
Στη σύγχρονη αγορά μπορείτε να βρείτε διαφορετικά είδη μαχαιριών για το άνοιγμα κονσερβών, έτσι ώστε κάθε νοικοκυρά να επιλέξει μια επιλογή ειδικά για τον εαυτό της. Υπάρχουν διάφοροι κύριοι τύποι συσκευών, καθένας από τους οποίους διαφέρει ως προς το σχεδιασμό και τα λειτουργικά χαρακτηριστικά. Ανάλογα με αυτό, επιλέγεται η καταλληλότερη επιλογή.
Εγχειρίδιο
Αυτοί είναι οι απλούστεροι τύποι συσκευών που είναι συνηθισμένοι εδώ και πολύ καιρό. Χαρακτηρίζονται από ανθεκτικότητα και μεγάλη διάρκεια ζωής. Είναι κατασκευές με ξύλινες λαβές και μεταλλικό τμήμα κοπής. Αυτό, με τη σειρά του, αποτελείται από δύο στοιχεία - για το άνοιγμα κονσερβών, καθώς και για το άνοιγμα των καπακιών σε γυάλινα βάζα. Αυτό το μέρος στερεώνεται με πλαστικό ή ξύλο. Η αντοχή και η ανθεκτικότητα του προϊόντος εξαρτώνται από αυτό.
Ο σχεδιασμός με τον τροχό είναι εξίσου απλός. Ταυτόχρονα, είναι ασφαλέστερο σε σύγκριση με την προηγούμενη έκδοση. Το δοχείο ανοίγει περιστρέφοντας τα δόντια κοπής.
Μηχανικός
Τέτοιες συσκευές είναι πιο περίπλοκες. Ταυτόχρονα, η λειτουργικότητά τους επιτρέπει τη χρήση τους σε χώρους εστίασης. Η αρχή της λειτουργίας είναι αρκετά απλή. Η αιχμηρή άκρη χρησιμοποιείται για να τρυπήσει το καπάκι του βάζου και στη συνέχεια να ασφαλίσει. Η περιστροφή γίνεται με τη βοήθεια μιας ειδικής βαλβίδας.
Πρόσθετες πληροφορίες. Συνήθως κατασκευασμένο από ανθεκτικό χάλυβα. Μπορείτε να ανοίξετε έως και τριάντα διαφορετικά βάζα την ημέρα. Στερεώνει τη δομή σφιχτά στο τραπέζι, κάτι που σας επιτρέπει να ανοίξετε γρήγορα το επιθυμητό δοχείο. Μπορείτε να επεξεργαστείτε έως και πέντε βάζα σε ένα λεπτό.
Μεταξύ των ιδιαίτερων χαρακτηριστικών τέτοιων μαχαιριών αξίζει να σημειωθεί:
- αξιόπιστη στερέωση και επιφάνεια εργασίας που δεν υπόκειται σε διεργασίες σχηματισμού σκουριάς.
- ακονισμένη λεπίδα από χάλυβα υψηλής αντοχής.
- ένα πλαστικό μανίκι που επιτρέπει τη σημαντική μείωση της δύναμης κατά την περιστροφική κίνηση.
- υψηλή ταχύτητα συναρμολόγησης και αποσυναρμολόγησης, επομένως δεν χρειάζεται να χρησιμοποιείτε πρόσθετο εξοπλισμό.
- μπορούν ακόμη και να πλυθούν στο πλυντήριο πιάτων.
Παρακαλώ σημειώστε! Αυτή η επιλογή είναι μια εξαιρετική συσκευή για οικιακή χρήση. Ιδιαίτερα κατάλληλο για όσους ανοίγουν συχνά κονσερβοποιημένα προϊόντα.
Αυτόματο
Ένα απλό και πρακτικό μοντέλο που είναι πολύ εύκολο στη χρήση στην πράξη. Για τη λειτουργία χρησιμοποιούνται μπαταρίες. Η συσκευή εγκαθίσταται ακριβώς δίπλα στο καπάκι, μετά την οποία ξεκινά με έναν ειδικό διακόπτη.
Έχει τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:
- ευκολία χρήσης στο σπίτι - δεν χρειάζεται να καταβάλετε καμία προσπάθεια, ακόμη και ένας αρχάριος μπορεί να το ανοίξει.
- ασφάλεια – οι περιοχές ανοίγματος παραμένουν ομαλές, επομένως είναι αδύνατο να κοπείτε πάνω τους, γεγονός που εξαλείφει την πιθανότητα τραυματισμών στο σπίτι.
- συμπαγής - καταλαμβάνει λίγο ελεύθερο χώρο.
- Υπάρχει μια μαγνητική επίστρωση που σας επιτρέπει να συνδέσετε εύκολα τη λεπίδα στο καπάκι χωρίς να καταστρέψετε το περιεχόμενο του βάζου.
- μεγάλη διάρκεια ζωής - εάν χρησιμοποιηθεί σωστά, η συσκευή μπορεί να διαρκέσει για πολλά χρόνια.
Πριν χρησιμοποιήσετε το αυτόματο ανοιχτήρι κονσερβών, θα πρέπει να μελετήσετε προσεκτικά τις οδηγίες λειτουργίας της συσκευής. Πρέπει να δίνεται προσοχή κατά τη λειτουργία. Κρατήστε τη συσκευή μακριά από παιδιά.
Μην χρησιμοποιείτε ανοιχτήρι κονσερβών για να ανοίξετε ένα δοχείο που περιέχει εύφλεκτο περιεχόμενο. Για να καθαρίσετε το προϊόν από τη βρωμιά, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε εντελώς τον αυτοματισμό.
Ηλεκτρικός
Το προϊόν μοιάζει με χειροκίνητο ανάλογο. Πολλά μοντέλα κατασκευάζονται με τη μορφή τροχού κοπής με ξύλινη θήκη. Χρησιμοποιείται για το άνοιγμα ενός κουτιού με τη μέγιστη ταχύτητα. Στο εσωτερικό υπάρχει ένας κινητήρας που ξεκινά την κίνηση της πτερωτής. Κάθε μοντέλο έχει τα δικά του λειτουργικά χαρακτηριστικά.
Λειτουργεί με βάση την ακόλουθη αρχή:
- με τη βοήθεια της θήκης, το ανοιχτήρι στερεώνεται στο καπάκι του βάζου.
- Ο διακόπτης ενεργοποιεί τον κινητήρα, μετά τον οποίο το δοχείο αρχίζει να ανοίγει αυτόματα.
- αφαιρώντας το συγκρατητήρα από το καπάκι του δοχείου.
Οι σύγχρονοι κατασκευαστές προσφέρουν μια μεγάλη ποικιλία επιλογών. Υπάρχουν φορητά και επιτραπέζια μοντέλα. Η πρώτη επιλογή καταναλώνει ενέργεια από μπαταρίες και η δεύτερη - όταν είναι συνδεδεμένη στο δίκτυο. Μπορείτε επίσης να βρείτε πολυλειτουργικές συσκευές που έχουν σχεδιαστεί για να ανοίγουν διαφορετικά είδη κονσερβών.
Σπουδαίος! Πριν ξεκινήσετε να ανοίγετε το κουτί, πρέπει να ασφαλίσετε προσεκτικά το ανοιχτήρι με τον σφιγκτήρα.
Πώς να επιλέξετε το καλύτερο ανοιχτήρι κονσερβών;
Κατά την αγορά, πρέπει να ακολουθήσετε ορισμένους κανόνες. Λάβετε υπόψη τις ακόλουθες παραμέτρους προϊόντος:
- το υλικό από το οποίο κατασκευάζεται το τμήμα κοπής.
- Χαρακτηριστικά χρήσης – πόσο εύκολο είναι να ανοίξετε ένα κουτί χρησιμοποιώντας αυτό το σχέδιο.
- αρχή λειτουργίας και λειτουργικότητα του προϊόντος·
- διαστάσεις της συσκευής και το βάρος της.
Οι λαβές από πλαστικό είναι πιο πρακτικές καθώς δεν γλιστρούν στο χέρι.
Ο χειροκίνητος τύπος κατασκευής πρέπει να είναι σταθερά στερεωμένος και η επιφάνεια πρέπει να είναι απαλλαγμένη από γρέζια και τραχύτητες. Όταν αγοράζετε ένα ηλεκτρικό προϊόν, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στο υλικό από το οποίο είναι κατασκευασμένο και στον τύπο του τροφοδοτικού. Τα επιτραπέζια μοντέλα πρέπει να προστατεύονται από την ολίσθηση, καθώς η ασφάλεια λειτουργίας του προϊόντος εξαρτάται άμεσα από αυτό.
Πώς να χρησιμοποιήσετε ένα ανοιχτήρι κονσερβών;
Ανάλογα με τον τύπο του προϊόντος, οι κανόνες λειτουργίας του διαφέρουν. Θα απαιτηθούν ορισμένες δεξιότητες για τη χρήση, διαφορετικά ενδέχεται να προκύψουν προβλήματα. Παρακάτω θα συζητήσουμε τους κανόνες χρήσης των κύριων τύπων προϊόντων.
Πώς να ανοίξετε ένα κουτί με ένα ανοιχτήρι κονσερβών;
Αν έχετε ανοιχτήρι κονσερβών παλιού σχεδιασμού, ακολουθήστε αυτόν τον αλγόριθμο για να ανοίξετε το κουτί.
- Κατευθύνετε το άκρο κοπής κάθετα στην επιφάνεια εργασίας. Πιέστε προς τα κάτω τη λαβή για να σπρώξετε την κοπτική άκρη πιο βαθιά. Με την πάροδο του χρόνου, θα μάθετε να το κάνετε σωστά. Αυτά τα ανοιχτήρια είναι η πιο κοινή επιλογή, παρά την ύπαρξη προηγμένων σχεδίων.
- Λάβετε υπόψη ότι κατά το άνοιγμα, πρέπει να στηρίζετε σταθερά το βάζο που ανοίγετε. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε τη βοήθεια κάποιου άλλου ατόμου κατά τη διάρκεια της μαθησιακής διαδικασίας.
- Τοποθετήστε το μαχαίρι στην τρύπα και αρχίστε να την διευρύνετε. Ενώ κάνετε αυτό, προχωρήστε.
- Κόψτε το τενεκεδένιο κουτί κάνοντας κινήσεις μπρος-πίσω. Να είστε προσεκτικοί γύρω από το ήδη κομμένο μέρος, καθώς υπάρχουν πολύ αιχμηρά δόντια εκεί. Διαφορετικά, μπορεί να τραυματιστείτε.
Προσέξτε να μην αγγίξετε αιχμηρές άκρες για να μην προκαλέσετε ζημιά στο δέρμα σας.
Πώς να χρησιμοποιήσετε ένα ανοιχτήρι κονσερβών με ρόδες;
Πριν ξεκινήσετε τη διαδικασία ανοίγματος, μελετήστε προσεκτικά το σχεδιασμό του ανοιχτηριού κονσερβών και ακολουθήστε τον αλγόριθμο.
- Τοποθετήστε τον κοφτερό τροχό στο καπάκι του τενεκεδένιου κουτιού. Ευθυγραμμίστε το εάν είναι απαραίτητο. Ασφαλίστε τη συσκευή με μια σφήνα. Για να μάθετε πώς να το κάνετε αυτό γρήγορα, πρέπει να εξασκηθείτε.
- Στερεώστε σταθερά τη σφήνα και στη συνέχεια ξεκινήστε να κινείστε κατά μήκος της γραμμής εργασίας. Καθώς περιστρέφετε, το καπάκι θα αρχίσει να υποχωρεί και να ανοίγει.
- Γυρίστε τη λαβή και μετακινήστε την κατά μήκος της άκρης μέχρι να ανοίξει το καπάκι.
Πώς να χρησιμοποιήσετε ένα ηλεκτρικό ανοιχτήρι κονσερβών;
Για να ανοίξετε σωστά ένα κουτί χρησιμοποιώντας ένα ηλεκτρικό μαχαίρι, ακολουθήστε τις οδηγίες.
- Τοποθετήστε το δοχείο κάτω από τον τροχό κοπής. Στερεώστε το σταθερά έτσι ώστε το δοχείο να μην γλιστρήσει κατά το άνοιγμα.
- Ξεκινήστε τη συσκευή. Κρατήστε το βάζο έτσι ώστε να μην αναποδογυρίσει.
- Το ηλεκτρικό ανοιχτήρι κονσερβών έχει έναν μαγνήτη στο άκρο που κρατά και σηκώνει το καπάκι καθώς το ανοίγετε. Φτάστε στο άκρο του καπακιού. Η διαδικασία μπορεί να θεωρηθεί ολοκληρωμένη. Δεν θα χρειαστεί πολύς χρόνος.
Χαρακτηριστικά ενός ανοιχτηριού κονσερβών
Κάθε τύπος κατασκευής απαιτεί συμμόρφωση με ορισμένους κανόνες συντήρησης:
- Μην χρησιμοποιείτε ζεστό νερό για πλύσιμο.
- Ορισμένα μοντέλα δεν είναι κατάλληλα για πλυντήριο πιάτων.
- το προϊόν μπορεί να αποθηκευτεί με άλλες συσκευές κουζίνας.
- Οποιοδήποτε καθαριστικό μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τον καθαρισμό.
Δημοφιλή μοντέλα μαχαιριών κονσερβών
Ανοιχτήρι κονσερβών MVQ 75020PCO
Το μοντέλο είναι προσαρτημένο στο τραπέζι. Εξασφαλίζει την ασφαλή στερέωση του δοχείου κατά το άνοιγμα. Χαρακτηρίζεται από ασφάλεια και ανθεκτικότητα.
Ανοιχτήρι κονσερβών Tescoma President
Μια γενικής χρήσης συσκευή κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα υψηλής ποιότητας. Χαρακτηρίζεται από άνεση, κομψό σχεδιασμό και ευκολία χρήσης.
Ανοιχτήρι κονσερβών Tupperware
Σας επιτρέπει να ανοίγετε ένα κουτί με ασφάλεια χωρίς αιχμηρά άκρα. Σας επιτρέπει να ανοίξετε ένα κουτί οποιασδήποτε διαμέτρου με ελάχιστη προσπάθεια.
Ανοιχτήρι κονσερβών IKEA STEM
Μια επαναστατική συσκευή σε προσιτή τιμή. Σας επιτρέπει να ανοίγετε κονσέρβες διαφορετικών μεγεθών και διαμέτρων. Ακόμα και ένα παιδί μπορεί να ανοίξει το κουτί χάρη στο σύστημα ασφαλείας.
Ανοιχτήρι κονσερβών IKEA KONSIS
Η συσκευή είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα υψηλής ποιότητας. Μια απαραίτητη συσκευή στην κουζίνα κάθε νοικοκυράς.
Ανοιχτήρι κονσερβών Joseph Joseph Can-Do
Μια φωτεινή και κομψή συσκευή νέας γενιάς. Διακρίνεται για την υψηλή λειτουργικότητα και την ευκολία χρήσης.
Ένα ανοιχτήρι μπουκαλιών είναι ένα απαραίτητο εργαλείο στην κουζίνα. Να είστε προσεκτικοί όταν επιλέγετε ένα προϊόν. Προσπαθήστε να αγοράζετε προϊόντα μόνο από αξιόπιστους κατασκευαστές.
