Περιεχόμενο
- Χαρακτηριστικά των σετ τηγανιών και κατσαρολών Tefal Ingenio με αφαιρούμενη λαβή
- Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα των σετ κατσαρόλας και τηγανιού
- Από τι υλικά είναι κατασκευασμένα τα κιτ Tefal Ingenio;
- Ποια είναι η καθορισμένη διαμόρφωση;
- Πώς να διακρίνετε ένα ποιοτικό σετ από ένα ψεύτικο
- Λεπτές λεπτομέρειες φροντίδας για μαγειρικά σκεύη από σετ Tefal
- ΒΙΝΤΕΟ: Ανασκόπηση του σετ μαγειρικών σκευών Tefal με αφαιρούμενη λαβή.
Χαρακτηριστικά των σετ τηγανιών και κατσαρολών Tefal Ingenio με αφαιρούμενη λαβή
Το σετ τηγανιών Tefal με αφαιρούμενες λαβές είναι εξαιρετικά ανθεκτικό, κάτι που μπορούν δικαίως να εκτιμήσουν πολλοί σεφ και λάτρεις των μαγειρικών αριστουργημάτων. Η υψηλή ποιότητα της αντικολλητικής επίστρωσης εξασφαλίζεται από έξι στρώσεις, δύο από τις οποίες είναι ενισχυμένες με τιτάνιο.
Αυτή η εξαιρετικά ανθεκτική επίστρωση έξι στρώσεων είναι επίσης ενισχυμένη όχι μόνο με τιτάνιο, αλλά και με διάφορα ανθεκτικά υλικά. Είναι εντελώς απαλλαγμένο από υπερφθοροοκτανοϊκό οξύ, πράγμα που σημαίνει ότι το τηγάνι και η κατσαρόλα είναι απολύτως ασφαλή για την ανθρώπινη υγεία.
Η επίστρωση θεωρείται τόσο ανθεκτική που οι κατασκευαστές επιτρέπουν τη χρήση μεταλλικών σκευών κουζίνας και είναι ασφαλή για πλυντήριο πιάτων. Αλλά για να διατηρήσετε τις ιδιότητες και να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής των τηγανιών και των κατσαρολών, συνιστάται η χρήση ξύλινων, σιλικονούχων ή πλαστικών αξεσουάρ, καθώς και το πλύσιμο στο χέρι.
Το σετ τηγανιών Tefal Ingenio διαθέτει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- Βοηθά στην εξοικονόμηση χρόνου επειδή το φαγητό ζεσταίνεται γρήγορα.
- Η εξαιρετική κατανομή θερμότητας εξασφαλίζει ομοιόμορφο μαγείρεμα.
- Λόγω της υψηλής ποιότητας της αντικολλητικής επίστρωσης, το παρασκευασμένο φαγητό θεωρείται πιο υγιεινό.
- Μοντέρνος σχεδιασμός.
- Βολικό και εύκολο στη χρήση.
- Εσωτερική επίστρωση: αντικολλητική αντίσταση.
- Εξωτερική επίστρωση: αντικολλητική.
- Πολύ ισχυρός πυθμένας Diffusal έξι στρώσεων.
- Η κόκκινη ένδειξη θερμότητας Thermo-Spot σας βοηθά να προσδιορίσετε τη βέλτιστη θερμοκρασία μαγειρέματος.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα των σετ κατσαρόλας και τηγανιού
Τα μαγειρικά σκεύη Tefal δικαίως κατέχουν την ηγετική θέση μεταξύ των κορυφαίων σε πωλήσεις και πιο περιζήτητων κατασκευαστών αυτού του προϊόντος. Το πιο αναμφισβήτητο πλεονέκτημα αυτού του προϊόντος είναι η υψηλή του ποιότητα, αλλά υπάρχουν και άλλα πλεονεκτήματα αυτού του μαγειρικού σκεύους:
- αντικολλητική επίστρωση, η οποία είναι κατασκευασμένη από υλικά που είναι ασφαλή και μη τοξικά για τον άνθρωπο.
- τα μαγειρικά σκεύη δεν περιέχουν κάδμιο, μόλυβδο ή υπερφθοροοκτανοϊκό οξύ.
- το μαγειρικό σκεύος διαθέτει ένδειξη της βέλτιστης θερμοκρασίας θέρμανσης.
- η θερμοκρασία θέρμανσης κατανέμεται ομοιόμορφα σε ολόκληρη την περιοχή του τηγανιού.
- σχεδόν άμεση θέρμανση πιάτων, με κρύες λαβές.
- αφού τα επιτραπέζια σκεύη φτάσουν στη ωφέλιμη διάρκεια ζωής τους, ανακυκλώνονται.
- Τα μαγειρικά σκεύη έχουν εγκριθεί από την υγειονομική αρχή για την παρασκευή τροφίμων.
Αυτό το μαγειρικό σκεύος δεν έχει πρακτικά κανένα μειονέκτημα, αλλά μπορούν να επισημανθούν τα εξής:
- υψηλό κόστος;
- Απαγορεύεται η χρήση μεταλλικών σκευών κατά το μαγείρεμα (για ορισμένες νοικοκυρές αυτό είναι «θέμα συνήθειας»).
- Απαγορεύεται η υψηλή θερμότητα.
- Πρέπει να χειρίζεστε με προσοχή, επειδή η επίστρωση είναι επιρρεπής σε ζημιές.
Από τι υλικά είναι κατασκευασμένα τα κιτ Tefal Ingenio;
Στην παραγωγή μαγειρικών σκευών Tefal, το αλουμίνιο χρησιμοποιείται ως κύριο υλικό. Διακρίνεται για την καλή θερμική αγωγιμότητά του και είναι καλύτερο από τον χάλυβα ή τον χυτοσίδηρο. Αυτή η ιδιότητα σας επιτρέπει να εξοικονομήσετε ενέργεια.
Οι λαβές των σετ είναι κατασκευασμένες από βακελίτη, το υλικό αυτό δεν θερμαίνεται, επομένως ελαχιστοποιείται ο κίνδυνος εγκαυμάτων. Επίσης, οι λαβές από αυτό το υλικό είναι πολύ ανθεκτικές και είναι σχεδόν αδύνατο να σπάσουν. Έχουν τραχιά επιφάνεια, επομένως δεν γλιστρούν και τα πιάτα δεν θα γλιστρήσουν από τα χέρια σας.
Χάρη στην αντικολλητική επίστρωση τιτανίου, το τηγάνι και η κατσαρόλα θα σας εξυπηρετήσουν για περισσότερα από 5 χρόνια, και αυτό δεν είναι το όριο, εφόσον τα φροντίζετε και τα χρησιμοποιείτε σωστά.
Ποια είναι η καθορισμένη διαμόρφωση;
Το σετ Tefal Ingenio περιλαμβάνει τρία είδη:
- κουτάλα – 16 εκ.
- κουτάλα – 20 εκ.
- Αφαιρούμενη λαβή Ingenio 3.
Μπορείτε επίσης να αγοράσετε καπάκια σιλικόνης για αυτό το σετ, τα οποία είναι κατασκευασμένα από ανθεκτικό γυαλί. Το καπάκι είναι εξοπλισμένο με σιλικονούχα στεφάνια για επιπλέον προστασία.
Χάρη στην αφαιρούμενη λαβή που περιλαμβάνεται στο σετ, η κουτάλα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως τηγάνι.
Πώς να διακρίνετε ένα ποιοτικό σετ από ένα ψεύτικο
Η Tefal θεωρείται μια αρκετά γνωστή μάρκα μαγειρικών σκευών, συχνά παραποιείται, αλλά υπάρχουν αρκετές απλές διαφορές που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να διαπιστωθεί εάν τα μαγειρικά σκεύη είναι αυθεντικά.
- Τιμή. Το πρωτότυπο δεν θα είναι ποτέ φθηνό, πρέπει να το λάβετε αυτό υπόψη όταν αγοράζετε ένα προϊόν.
- Τα γνήσια μαγειρικά σκεύη Tefal ζυγίζουν από 500 γραμμάρια, αν είναι λιγότερο, τότε όταν θερμαίνονται θα αλλάξουν το σχήμα τους.
- Αριθμός αντικολλητικών στρώσεων. Στα σύγχρονα μαγειρικά σκεύη θα πρέπει να υπάρχουν τουλάχιστον τρία από αυτά.
- Στερέωση λαβής. Εάν βιδωθεί μέσα από το πιάτο, θεωρείται κατεστραμμένο, καθώς η επίστρωση είναι κατεστραμμένη.
- Τα πιάτα πρέπει να είναι απολύτως λεία. αν υπάρχουν ανωμαλίες ή τραχύτητες, τότε σίγουρα είναι ψεύτικο.
- Ονομα. Συχνά, τα ψεύτικα έχουν διαφορά τουλάχιστον ενός γράμματος.
Λεπτές λεπτομέρειες φροντίδας για μαγειρικά σκεύη από σετ Tefal
Αυτά τα μαγειρικά σκεύη είναι πολύ εύκολα στη φροντίδα. Τα τηγάνια και οι κατσαρόλες με αντικολλητική επίστρωση είναι ανθεκτικά στη σκουριά και δεν επηρεάζονται από επιθετικά χημικά περιβάλλοντα. Αυτά τα προϊόντα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την αποθήκευση τροφίμων στο ψυγείο. Υπάρχουν όμως πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε για να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής των τηγανιών και των κατσαρολών σας.
Τι χρειάζεστε για να προστατεύσετε την αντικολλητική σας επίστρωση από:
- σοβαρή υπερθέρμανση της επικάλυψης.
- μεταλλικά σκεύη κουζίνας (ειδικά μαχαίρια)
- χρήση λειαντικών απορρυπαντικών.
Εάν αυτοί οι αρνητικοί παράγοντες εξαλειφθούν ή μειωθούν στο ελάχιστο, τα μαγειρικά σκεύη θα διαρκέσουν για πολλά χρόνια.
Όταν χρησιμοποιείτε, θα πρέπει να χρησιμοποιείτε εργαλεία κουζίνας κατασκευασμένα από μαλακά υλικά - ξύλο, πλαστικό ή σιλικόνη. Τα μεταλλικά εργαλεία τείνουν να καταστρέφουν το αντικολλητικό στρώμα. Σε περιπτώσεις όπου ένα τηγάνι ή κατσαρόλα είναι εξαιρετικά ανθεκτικό και ο κατασκευαστής ισχυρίζεται ότι μπορούν να χρησιμοποιηθούν μεταλλικά αντικείμενα, είναι ακόμα καλύτερο να το αποφύγετε αυτό - αυτό θα βοηθήσει στην αύξηση της διάρκειας ζωής και θα παρατείνει τις αντικολλητικές ιδιότητες του προϊόντος. Απαγορεύεται να κόβετε φαγητό σε αυτό το μαγειρικό σκεύος, καθώς αυτό θα αφήσει βαθιές γρατσουνιές.
Είναι επίσης απαραίτητο να χρησιμοποιείτε ήπια απορρυπαντικά πιάτων και μαλακά σφουγγάρια για να διατηρήσετε τις υψηλές αντικολλητικές ιδιότητες και την εμφάνιση του τηγανιού. Αν το φαγητό καεί κατά το μαγείρεμα, πρέπει να μουλιάσει σε νερό για μερικά λεπτά.
Είναι απαραίτητο να πλένετε τα πιάτα αμέσως μετά το μαγείρεμα, διαφορετικά θα αρχίσει να εμφανίζεται ένα στρώμα λιπαρών αποθέσεων άνθρακα στα πιάτα, το οποίο είναι εξαιρετικά δύσκολο να αφαιρεθεί αργότερα.
Εάν υπάρχουν έντονοι λιπαροί λεκέδες στα πιάτα, μπορούν να αφαιρεθούν χρησιμοποιώντας συμπυκνωμένα απορρυπαντικά.
Απαγορεύεται αυστηρά η χρήση μεταλλικών ξυστών και λειαντικών απορρυπαντικών κατά το πλύσιμο, καθώς η επίστρωση θα γίνει γρήγορα λεπτή και θα χάσει τις αρχικές της ιδιότητες και εμφάνιση.
Τα μαγειρικά σκεύη με αντικολλητική επίστρωση είναι συνήθως κατάλληλα για πλυντήριο πιάτων (ελέγξτε τις οδηγίες για το μαγειρικό σκεύος για να βεβαιωθείτε). Όταν πλένετε στο πλυντήριο, η καλύτερη επιλογή είναι να χρησιμοποιείτε προϊόντα που έχουν σχεδόν ουδέτερο pH.
Όταν αγοράζετε αυθεντικά μαγειρικά σκεύη και η επίστρωση αρχίζει να διογκώνεται και να ξεφλουδίζει μετά την πρώτη χρήση, τότε αυτό είναι κατασκευαστικό ελάττωμα. Έχετε το δικαίωμα να το επιστρέψετε ή να το ανταλλάξετε.