Όταν βρίσκονται σε ένα πάρτι, οι περισσότεροι άνθρωποι αντιμετωπίζουν το δίλημμα για το πώς να κρατήσουν σωστά ένα ποτήρι κρασί. Η εθιμοτυπία είναι σημαντική εδώ. ένα άτομο δείχνει πόσο καλοσυνάτος είναι. Επίσης, η γνώση των ποτών θα σας βοηθήσει να επιδείξετε τους τρόπους σας στο σωστό μέρος. Διατηρώντας την απαιτούμενη θερμοκρασία, θα μπορείτε να απολαμβάνετε τις καλύτερες ιδιότητες του προϊόντος.
Περιεχόμενο
- Πώς να κρατάτε σωστά ένα ποτήρι
- Η ανάγκη τήρησης της εθιμοτυπίας όταν πίνετε κρασί από ποτήρι
- Πώς πρέπει να κρατάει ένα κορίτσι ένα ποτήρι κρασί
- Πώς να κρατάς ένα ποτήρι κρασί για έναν άντρα
- Αρχαίοι κανόνες εθιμοτυπίας
- Εξαιρέσεις από τους γενικά αποδεκτούς κανόνες εθιμοτυπίας
- Σύναψη
- ΒΙΝΤΕΟ: Κανόνες συμπεριφοράς σε εστιατόριο – πώς να κρατάτε τα ποτήρια.
Πώς να κρατάτε σωστά ένα ποτήρι
Απλοί και εύκολοι κανόνες θα σας βοηθήσουν να αντιμετωπίσετε την τοποθέτηση ενός ποτηριού στην παλάμη σας. Το κύριο πράγμα είναι να κρατάτε το ποτήρι από το στέλεχος χρησιμοποιώντας τρία δάχτυλα. Μην κλείνετε το κύπελλο. Αυτή η απόχρωση εξηγείται από ορισμένα πρότυπα. Η θερμοκρασία θέρμανσης παίζει επίσης ρόλο. Το κρασί δεν του αρέσει το ζέσταμα. Εάν το δοχείο έρθει σε επαφή με την παλάμη του χεριού σας, η θερμοκρασία του περιεχομένου θα αυξηθεί αμέσως. Οποιαδήποτε μάρκα σερβίρεται παγωμένη.
Μέθοδοι για να διασφαλιστεί η σωστή συγκράτηση του γυαλιού:
- Πιέστε τη βάση του προϊόντος χρησιμοποιώντας τον δείκτη και τον αντίχειρά σας. Τα υπόλοιπα δάχτυλα παραμένουν ελεύθερα στο υποπόδιο.
- Κρατώντας ένα λεπτό στέλεχος όπως μια στυλογράφος.
- Μπορείτε να καλύψετε τη βάση με τον αντίχειρά σας. Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε το στο υποπόδιο, με τον μέσο και τον δείκτη σας στο κάτω μέρος. Με αυτόν τον τρόπο δεν αγγίζονται.
- Συγκεντρώστε τα δάχτυλά σας, χωρίς να χρησιμοποιήσετε τον αντίχειρά σας, προς το κέντρο. Το άνω μέρος της φάλαγγας του δείκτη μαζί με το μεσαίο δάχτυλο στηρίζουν με ασφάλεια το γυαλί.
Με κόκκινο κρασί
Όταν πρόκειται για ένα δυνατό ποτό με πλούσιο κόκκινο χρώμα, γεμίζει το ένα τρίτο του ποτηριού. Διατηρώντας το δοχείο μισογεμάτο, μειώνεται ο κίνδυνος διαρροών. Αν το ποτήρι γεμίσει μέχρι το χείλος, θα γίνει βαρύ και δύσκολο να το κρατήσετε με το ένα χέρι. Μπορείτε επίσης να κρατήσετε τα πόδια στη μέση με όλα τα δάχτυλά σας. Επειδή τα δοχεία για κόκκινα κρασιά είναι πιο ευρύχωρα.
Με λευκό κρασί
Το δοχείο απαιτεί γέμισμα κατά το ένα τέταρτο της διαδρομής, κρατώντας το στέλεχος με τρία δάχτυλα, ενώ τα υπόλοιπα τοποθετούνται στην επιφάνεια. Μπορείτε επίσης να πάρετε ένα αγγείο και να τοποθετήσετε τον αντίχειρά σας στη μία πλευρά. Το λευκό ποτό προστίθεται στο ποτήρι όταν αυτό είναι ήδη άδειο. Μην σηκώνετε το σκάφος από τη βάση του ή από τη βάση του. Πρώτα απ 'όλα, υπολογίστε οπτικά το μήκος, καθορίζοντας μόνοι σας με πόσα δάχτυλα θα είναι άνετα να κρατάτε το ποτήρι.
Η ανάγκη τήρησης της εθιμοτυπίας όταν πίνετε κρασί από ποτήρι
Η τήρηση των κανόνων από ένα άτομο τον βοηθά να βρίσκεται σε ένα άνετο περιβάλλον σε οποιοδήποτε μέρος. Δεν είναι δύσκολο να αποκτήσετε μια θετική στάση απέναντι στον εαυτό σας, χρειάζονται μόνο λίγα δευτερόλεπτα.
Μπορείς να μάθεις πολλά για έναν άνθρωπο πίνοντας κρασί. Με αυτόν τον τρόπο, καταδεικνύει τις γνώσεις του για την εθιμοτυπία και τα χαρακτηριστικά των αλκοολούχων ποτών. Αρκεί να ακολουθήσετε απλούς κανόνες για να φαίνεστε όμορφοι και εορταστικοί. Αυτό ισχύει για κάθε εκδήλωση: έναν γάμο με πολλούς καλεσμένους, ένα ιδιωτικό δείπνο.
Δεν αρκεί απλώς να γνωρίζουμε τα βασικά της εθιμοτυπίας. είναι σημαντικό να μπορούμε να το εφαρμόσουμε στην πράξη. Η εμπειρία που θα αποκτήσετε θα σας βοηθήσει να τοποθετήσετε αποτελεσματικά το γυαλί χωρίς να νιώσετε δυσφορία. Θα φαίνεται αρμονικό υπό οποιεσδήποτε συνθήκες.
Για να απολαύσετε πραγματικά τη μεταφορά του γευστικού μπουκέτου, αξίζει να ακολουθήσετε τους κανόνες σερβιρίσματος. Κάθε τύπος ποτού απαιτεί τη χρήση ενός ποτηριού διαφορετικής διαμόρφωσης.
Η γευσιγνωσία περιλαμβάνει το στροβιλισμό του ποτηριού και την προσεκτική εξέταση του χρώματος του ποτού. Στη συνέχεια, εισπνεύστε το άρωμα, πιείτε το ελαφρά, στροβιλίζοντάς το στη γλώσσα σας. Μετά από αυτά τα βήματα, μπορείτε να το καταπιείτε. Αξίζει να καταναλώνετε κρασί με αυτόν τον τρόπο σε χώρους όπου πραγματοποιούνται ειδικές γευσιγνωσίες και σε δείπνα για ειδικές περιστάσεις.
Παρακαλώ σημειώστε! Αυτή η τεχνική θα πρέπει να χρησιμοποιείται για την απόκτηση απτικής και οσφρητικής απόλαυσης. Μην μετατρέπετε τη διαδικασία γευσιγνωσίας σε μια ρουτίνα με απομνημονευμένους χειρισμούς.
Ένα σημαντικό σημείο είναι η καλή πέψη από την κατανάλωση ποτών. Αρχικά μπορείτε να δοκιμάσετε αφρώδη οίνο, ακολουθούμενο από ροζέ, και η ακολουθία τελειώνει με την κόκκινη απόχρωση του νέκταρ.
Πώς πρέπει να κρατάει ένα κορίτσι ένα ποτήρι κρασί
Το γυναικείο φύλο διακρίνεται πάντα από χάρη και γοητεία. Επομένως, χαρακτηρίζονται από την τοποθέτηση τεσσάρων δακτύλων στο στέλεχος του γυαλιού. Κάτι που θα προσθέσει κομψότητα στις κινήσεις της. Συνιστάται να αποκλείσετε την πιθανότητα να αφήσετε σημάδια από κραγιόν στο γυαλί. Για να το αποφύγετε αυτό, πρέπει να αγγίξετε την επιφάνεια του γυαλιού με τα χείλη σας σε ένα μέρος. Αφού καταπιείτε μια μικρή μερίδα κρασιού, είναι καλύτερο να κατευθύνετε το βλέμμα σας στο δοχείο. Ενώ πίνετε, μην κοιτάτε τον συνομιλητή σας, ακόμα κι αν μιλάτε. Είναι αγενές. Αυτό μπορεί να γίνει μόνο όταν φτιάχνεται μια πρόποση.
Αν πρέπει να τσουγκρίσετε τα ποτήρια, κάντε το προσεκτικά. Προσπάθησε να χτυπήσεις με το κάτω μέρος.
Πώς να κρατάς ένα ποτήρι κρασί για έναν άντρα
Το ισχυρότερο μισό, που εκπροσωπείται από τους άνδρες, μπορεί εύκολα να κρατήσει το στέλεχος ενός ποτηριού με αρκετά δάχτυλα, ώστε να μην θερμαίνει το περιεχόμενο με τα χέρια του. Είναι σημαντικό να κατανοήσετε πώς να κρατάτε σωστά ένα ποτήρι κρασιού, αποτρέποντας την κλίση του δοχείου προς τα πλάγια, προκειμένου να διατηρήσετε το πλούσιο άρωμα του ποτού.
Αρχαίοι κανόνες εθιμοτυπίας
Ακόμα και στον Μεσαίωνα, υπήρχε μια θέση στην εθιμοτυπία του κρασιού. Το δείπνο συνοδευόταν πάντα από το σερβίρισμα κρασιού, το οποίο μεταφέρονταν σε μεταλλικούς δίσκους. Υπήρχε ένα χαρτί πάνω στη συσκευή που έδειχνε την ημερομηνία κατασκευής.
Οι βασικοί κανόνες περιλάμβαναν το γέμισμα των ποτηριών με κρασί. Αυτό γινόταν όταν ήταν άδειο. Εάν ο καλεσμένος δεν έχει τελειώσει ακόμα το ποτό ή έχει φύγει για λίγο, δεν σερβίρονται άλλα ποτά κατά την απουσία του. Επίσης, το ποτήρι γεμίζει με κρασί καθώς αδειάζει, στα δεξιά του καθήμενου.
Για πολύ καιρό, έχουν χρησιμοποιηθεί ειδικά δοχεία, σχεδιασμένα για την κατανάλωση λευκού και κόκκινου κρασιού. Χαρακτηριστικό τους χαρακτηριστικό είναι το επίμηκες σχήμα και ο χαριτωμένος μίσχος τους. Αυτό επιτρέπει στον γνώστη του ευγενούς ποτού να νιώσει τη γοητεία του αρώματος και να αποκαλύψει τις γευστικές του ιδιότητες.
Πριν από αρκετές δεκαετίες, θεωρούνταν φυσιολογικό να κουνάτε ελαφρά το μικρό σας δάχτυλο στο πλάι όταν πίνετε ένα ποτήρι κρασί. Αυτή η χειρονομία υποδηλώνει κακούς τρόπους και άγνοια ενός ατόμου. Εάν είναι δυνατόν, αποφύγετε να το κάνετε αυτό.
Το να κρατάς το δοχείο από τη βάση φαίνεται επιτηδευμένο, είναι εντυπωσιακό με έναν αντιαισθητικό τρόπο. Μερικές φορές μπορείς να κρατήσεις αυτό το κομμάτι λίγο χαμηλό αν σου σερβίρουν ένα ποτήρι σαμπάνια. Η κουλτούρα αυτού του αφρώδους ποτού θεωρεί αυτή την επιλογή αποδεκτή.
Ένας άλλος παλιός κανόνας ήταν ότι όταν πιάνεις πιάτα με τον αντίχειρα και τον δείκτη σου, μπορείς να προκαλέσεις αηδία στους γύρω σου. Αυτή η χειρονομία αποστέλλεται ως σήμα άγνοιας στους παρόντες, προσβάλλοντας άμεσα τον ήρωα της περίστασης. Πίστευε ότι αν μια ενέργεια εκτελείται συνειδητά, αυτό σημαίνει ότι το άτομο δεν είναι καλοσυνάτο.
Εξαιρέσεις από τους γενικά αποδεκτούς κανόνες εθιμοτυπίας
Υπάρχουν περιπτώσεις όπου οι γενικά αποδεκτοί κανόνες εθιμοτυπίας ενδέχεται να τροποποιηθούν λόγω εξαιρέσεων.
- Κατά το σερβίρισμα, σερβίρεται ένα ποτήρι κρασί. Θα πρέπει να διατηρείται με τον ίδιο τρόπο όπως όταν πίνετε οποιοδήποτε ποτό από ένα τέτοιο δοχείο.
- Επιτρέπεται να παίρνετε το δοχείο από το μπολ εάν περιέχει κονιάκ. Με αυτόν τον τρόπο, το χέρι θα μεταφέρει θερμότητα στο ποτό, αποκαλύπτοντας όλες τις ιδιότητές του.
- Αν το ποτήρι είναι μεγάλο, τότε είναι επίσης ξεχειλισμένο. Επομένως, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ολόκληρη την παλάμη σας, αρπάζοντας το πιάτο από το μπολ.
- Είναι σύνηθες για τους επαγγελματίες ιδιοκτήτες οινοποιείων να κρατούν το δοχείο από τη βάση. Καθώς δοκιμάζουν τα δικά τους παρασκευάσματα, πιάνουν τη βάση με όλα τους τα δάχτυλα.
- Στο σπίτι, σε ένα άτυπο περιβάλλον με φίλους. Εδώ θα ήταν σκόπιμο να χειριστείτε το δοχείο με οποιονδήποτε τρόπο. Το ποτήρι και το χέρι βρίσκονται σε οποιαδήποτε θέση.
Σύναψη
Οι σύγχρονοι κανόνες ορίζουν τους κανόνες της εθιμοτυπίας του κρασιού, ακολουθώντας τους οποίους μπορείτε εύκολα να μάθετε να κρατάτε ένα ποτήρι κρασί. Τα δοχεία με λευκά, κόκκινα, αφρώδη ποτά συγκρατούνται μόνο από το στέλεχος, με τουλάχιστον τρία δάχτυλα.
Όσον αφορά τις εκδηλώσεις γευσιγνωσίας, ένας επαγγελματίας στον τομέα του δεν πιάνει πλήρως το κύπελλο με την παλάμη του. Αυτή η ενέργεια απειλεί με ορατά σημάδια στο ποτήρι και το ποτό θα αλλάξει επίσης τη βέλτιστη θερμοκρασία του.
Ένας από τους σημαντικούς λόγους για τους οποίους οι αληθινοί λάτρεις του ελίτ νέκταρ δεν αρπάζουν το κύπελλο είναι η ευκαιρία να απολαύσουν το μπουκέτο και να συλλογιστούν το ιξώδες.
Δεν υπάρχουν σαφείς κανόνες ή θεμελιώδεις διαφορές όσον αφορά τους συγκεκριμένους κανόνες για το κράτημα ενός ποτηριού κρασιού για γυναίκες και άνδρες.
Αξίζει να εξεταστεί μια απαράδεκτη χειρονομία - η λήψη ολόκληρου του σκάφους στην παλάμη του χεριού. Για μερικούς, αυτό φαίνεται βολικό, τα δάχτυλα δεν γλιστρούν, το γυαλί είναι σταθερά στερεωμένο. Είναι επίσης λάθος να σκεφτόμαστε την ομορφιά. Να προσέχετε τη θερμοκρασία του σώματός σας, η οποία θερμαίνει αμέσως το περιεχόμενο του δοχείου. Δεν θα παρατηρήσετε πώς θα φύγει από το βέλτιστο εύρος μέσα σε λίγα λεπτά. Οι προσπάθειες που κατέβαλαν οι δάσκαλοι για να διατηρήσουν τη γεύση θα εξαφανιστούν. Μία λάθος κίνηση μπορεί να καταστρέψει τη δουλειά πολλών ανθρώπων. Εδώ μπορείτε ακόμη και να ωθήσετε την αισθητική στο παρασκήνιο, ο κύριος ρόλος δίνεται στην πρακτικότητα. Επιπλέον, τα σημάδια από τις παλάμες θα εμποδίσουν την ορθή αξιολόγηση της διαφάνειας του ποτού.