Ποιο είναι το όνομα του ποτηριού κονιάκ

Η σωστή σερβίριση του ποτού παίζει τεράστιο ρόλο στην αισθητική απόλαυση της κατανάλωσης, οπότε όταν επιλέγετε ένα ποτήρι για κονιάκ, το όνομα του οποίου μπορεί να είναι Wobble, Balloon ή Snifter, θα πρέπει να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή στο σχήμα. Ξεχωριστά, είναι απαραίτητο να επισημανθούν οι τύποι - κύπελλα, ποτήρια και ποτήρια. Κάθε ένα από αυτά έχει τον δικό του σκοπό - πλήρη συμμόρφωση με τη γήρανση του αλκοόλ. Μπορεί να είναι εύκολο για έναν αρχάριο να μπερδευτεί, γι' αυτό αξίζει να μάθετε περισσότερα για το σχήμα, τον όγκο, τα υλικά και τη λειτουργικότητα.

Τύποι γυαλιών

Το κονιάκ είναι ένα ποτό ελίτ, η γεύση και το άρωμά του είναι ασύγκριτα με οτιδήποτε άλλο. Για την πλήρη ανάπτυξη απαιτούνται ορισμένα σκεύη. Οι αληθινοί γνώστες αυτού του αλκοολούχου ποτού γνωρίζουν από καιρό ότι η μεταφορά γεύσης εξαρτάται από το επιλεγμένο ποτήρι, κύπελλο ή σφηνοπότηρο.

Επιλέγοντας τα σωστά ποτήρια κονιάκ, μπορείτε να βασιστείτε σε:

• πλήρης αποκάλυψη της παλέτας αρωμάτων και όλων των γευστικών αποχρώσεων.
• διατήρηση της απαιτούμενης θερμοκρασίας ·
• κορεσμός του ποτού με οξυγόνο στον απαιτούμενο βαθμό.
• δίνοντας έμφαση στην κοινωνική θέση του ατόμου που γεύεται, στην εκλεπτυσμένη αίσθηση της γεύσης του.

Η διακόσμηση είναι ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό κάθε δοχείου κονιάκ. Τα κλασικά ποτήρια χρησιμοποιούνται επίσης συχνά για την κατανάλωση άλλων ποτών που έχουν παρόμοιο χρώμα και δομή.

Δεν αρκεί να γνωρίζουμε πώς ονομάζεται ένα ποτήρι κονιάκ. είναι απαραίτητο να γίνει σαφής διάκριση μεταξύ των τύπων και να κατανοηθούν τα χαρακτηριστικά τους.

Τα κλασικά σερβίτσια ποτών περιλαμβάνουν:

• ρουφηχτής
• κουνιέμαι;
• μπαλόνι.

Οι γνώστες συχνά συναντούν έναν άλλο τύπο γυάλινων σκευών – σφηνοπότηρα, τα οποία έχουν τα δικά τους χαρακτηριστικά. Η μοναδικότητά τους έγκειται στο σχήμα τους – σε σχήμα δακρύου ή που θυμίζει μπουμπούκι τουλίπας. Ένα ξεχωριστό υποείδος είναι τα κλασικά ποτήρια μπράντι.

Σνίφτερ

Το πιο συχνά χρησιμοποιούμενο γυαλί είναι το "Snifter", το οποίο έγινε δημοφιλές εν μέρει λόγω των μεμβρανών - το 99% των μεμβρανών χρησιμοποιούν αυτόν τον τύπο γυαλιού. Μόνο λίγοι άνθρωποι ξέρουν πώς λέγεται. Το δοχείο είναι εύκολα αναγνωρίσιμο ανάμεσα σε άλλα είδη μπαρ, και ακόμη και ένας μη επαγγελματίας μπορεί να το χειριστεί. Τα Snifters είναι γυάλινα σκεύη για την κατανάλωση κονιάκ της ελίτ και έχουν ένα σφαιρικό μπολ που στενεύει από κάτω προς τα πάνω. Η βάση είναι ένα όχι πολύ μακρύ, μέτρια παχύ πόδι. Χρησιμοποιείται για ποτά ηλικίας 6 ετών και άνω.

Ο όγκος αξίζει ιδιαίτερης προσοχής - από 70 έως 700 χιλιοστόλιτρα. Σύμφωνα με τους γευσιγνώστες, το άρωμα εξαρτάται από το μέγεθος του ποτηριού. Όσο μεγαλύτερο είναι το μπολ, τόσο πιο ξεχωριστό θα είναι το άρωμα. Σπάνια, βρίσκονται ακόμη μεγαλύτερα ποτήρια – κατασκευάζονται κατόπιν παραγγελίας ή ως αναμνηστικά. Συμπεριλαμβανομένων και των εξατομικευμένων.

Το λεπτό γυαλί, που χαρακτηρίζεται από καλή διαφάνεια, σας επιτρέπει να δείτε το ποτό, το χρώμα του και την ταλάντευση. Λιγότερο συχνά, οι ανιχνευτές είναι κατασκευασμένοι από κρύσταλλο. αυτά είναι πιο ακριβά και επομένως πιο πολύτιμα από τους λάτρεις των ποτών. Αυτή η επιλογή προορίζεται για την κατανάλωση ακριβών ποτών.

Φόντα:

• υψηλή διαφάνεια;
• καλή μεταφορά γεύσης και αρώματος·
• Δεν χρησιμοποιείται θερμοανθεκτικό ή διπλό γυαλί στην παραγωγή.

Συνιστάται να ρίχνετε το ποτό στο ποτήρι σε ένα λεπτό ρεύμα, το οποίο θα του επιτρέψει να κορεστεί με οξυγόνο και να δώσει το μέγιστο άρωμα στον γνώστη.

Γυαλί ταλάντωσης

Το Wobble glass είναι ένα από τα λιγότερο γνωστά ονόματα για ποτήρια για αυτό το αλκοολούχο ποτό. Το σχήμα του ποτηριού είναι μη τυποποιημένο και πολύ ευχάριστο για την κατανάλωση παλαιωμένου αλκοόλ. Το μπολ είναι στρογγυλό. Φαρδύ στο κάτω μέρος, που σταδιακά στενεύει προς τα πάνω. Η εμφάνιση του μπολ είναι κάπως παρόμοια με το Snifter που αναφέρθηκε προηγουμένως. Η μόνη διαφορά είναι ότι η ταλάντωση δεν έχει πόδι. Αντικαθίσταται από μια μικρή ακίδα, με σχεδόν αιχμηρό άκρο.

Το να πίνεις κονιάκ από ένα ποτήρι που κυλά φαίνεται εντυπωσιακό, καθώς τοποθετείται στην επιφάνεια του τραπεζιού πλάγια – λόγω του σχήματός του και της παρουσίας μιας μικρής αιχμής. Δεδομένου ότι και τα δύο έχουν στρογγυλό σχήμα, το υγρό στο εσωτερικό προκαλεί την κίνηση του γυαλιού γύρω από την ακίδα.

Η απελευθέρωση αρώματος είναι έντονη, καθώς το κονιάκ αναδεύεται συνεχώς σχεδόν χωρίς εξωτερική βοήθεια.

Η ταλάντωση κατασκευάζεται με τον ίδιο τρόπο όπως και ο ανιχνευτής - από κρύσταλλο ή λεπτό γυαλί. Ο ελάχιστος όγκος του μπολ είναι 15 χιλιοστόλιτρα, το μέγιστο είναι 0,5 λίτρα. Αν βρείτε μεγαλύτερο δοχείο, δεν πρέπει να το αγοράσετε για να πιείτε το ρόφημα, καθώς το δοχείο βρίσκεται στο πλάι του και όσο μεγαλύτερος είναι ο όγκος και το μέγεθος, τόσο πιο δύσκολο θα είναι να το κρατήσετε στα χέρια σας.

Μπαλόνι

Είναι ένα κλασικό ποτήρι για επαγγελματίες γευσιγνώστες. Στην πραγματικότητα, η μεταφορά γεύσης και αρώματος από τον κύλινδρο είναι μέγιστη. Επιπλέον, το σχήμα είναι πολύ πιο εντυπωσιακό σε σύγκριση με το snifter. Το τελευταίο χάνει λόγω του μικρού του ποδιού, αλλά εδώ είναι εκλεπτυσμένο και μακρύ.

Αλλά πολύ πιο συνηθισμένα είναι το snifter και το wobble. Βασικά, αυτά τα πιάτα προορίζονται για επαγγελματική χρήση, τα υπόλοιπα δύο χρησιμοποιούνται συχνά στο σπίτι, στο γραφείο και σε μπαρ.

Ο όγκος του κυλίνδρου φτάνει τα 700 χιλιοστόλιτρα και τα μεγαλύτερα είναι σπάνια. Το κύπελλο έχει σχήμα παρόμοιο με το πρώτο ποτήρι που παρουσιάζεται εδώ, εκτός από το λεπτότερο και μακρύτερο στέλεχος. Το τελευταίο είναι κατασκευασμένο αποκλειστικά από γυαλί.

Σωλήνες sniffers

Τα "pipe snifters" ή τα σωληνωτά γυαλιά είναι ένα φωτεινό, ασυνήθιστο υβρίδιο ενός snifter και ενός ναργιλέ με έναν αρκετά μακρύ σωλήνα.

Η κατανάλωση αλκοόλ από αυτό το ποτήρι τονίζει επιπλέον τη σημασία, την κομψότητα και την επίσημη ατμόσφαιρα της περίστασης. Το κονιάκ μπορεί επίσης να πιει κανείς με καλαμάκι.

Ποτήρια κονιάκ

Σε μεγάλο αριθμό ταινιών, το αλκοόλ και ιδιαίτερα το κονιάκ πίνονται μόνο από άτομα που μυρίζουν ελαφρά. Έχει κανείς την εντύπωση ότι δεν υπάρχει άλλη μορφή επιτραπέζιων σκευών.

Χρειάζεται να νιώσετε ολόκληρη την παλέτα των αρωμάτων; Στη συνέχεια, θα κάνουν ειδικά γυαλιά, χάρη στα οποία εμπλουτίζεται με οξυγόνο. Η επιλογή πρέπει να προσεγγιστεί με εξαιρετική προσοχή.

Τουλίπα

Τα ποτήρια για αυτό το είδος αλκοόλ έχουν επίσης ένα ευχάριστο σχήμα, για παράδειγμα, μια τουλίπα είναι κομψή και όμορφη. Μοιάζει σαν να περιμένει ροζέ, αλλά προορίζεται για μπακαλιάρο, ο οποίος ανοίγει σαν μπουμπούκι τουλίπας.

Προορίζεται για χρήση με κονιάκ ηλικίας όχι μεγαλύτερης των πέντε ετών. Ανάλογα με την περίσταση, μπορείτε να πιείτε όχι μόνο σε αργές γουλιές, αλλά και σε μία γουλιά.

Γυαλί σε σχήμα σταγόνας

Ένα πολύ πιο εντυπωσιακό ποτήρι κονιάκ είναι το «drop». Μπορείς να τη συναντήσεις αρκετά σπάνια, αλλά αν το κάνεις, σίγουρα δεν θα κάνεις λάθος ότι είναι αυτή. Κρύσταλλο υψηλής ποιότητας, μοναδική κοπή και διακριτική μεταφορά γεύσης.

Είναι αδύνατο να αγοράσετε τέτοια πιάτα σε μη εξειδικευμένα καταστήματα.

Χωρητικότητα - έως 50 χιλιοστόλιτρα. Λόγω του μικρού του μεγέθους, χρησιμοποιείται ενεργά για τον καθορισμό μικρών τραπεζιών. Κάθε ένα από τα αντίγραφα φαίνεται αρκετά ακριβό.

Από ποια υλικά είναι κατασκευασμένα (γυαλί, κρύσταλλο, πολύτιμα μέταλλα);

Τα κύρια υλικά είναι το γυαλί και το κρύσταλλο. σπάνια δίνεται προτίμηση στη χρήση πολύτιμων μετάλλων. Τα τελευταία φαίνονται όμορφα, αλλά δεν έχουν τη διαφάνεια που απαιτείται για το κονιάκ. Όταν πίνετε αλκοόλ, είναι εξαιρετικά σημαντικό να μπορείτε να το δείτε.

Όλα τα δοχεία ποτών φαίνονται ελκυστικά και αισθητικά ευχάριστα, αλλά οι μηχανικές καταπονήσεις σε αυτά είναι ίσες με θάνατο για ένα άτομο.

Ο μόλυβδος προστίθεται επιπλέον στα κρυστάλλινα δοχεία, γεγονός που καθιστά το χρώμα πιο κορεσμένο, λαμπερό και ανακλαστικό.

Δημοφιλείς κατασκευαστές

Κάθε σομελιέ έχει μια αρκετά μεγάλη συλλογή από μπύρες και άλλα ποτήρια στο σπίτι. Μικρές αλλαγές στο σχήμα, η αύξηση ή η μείωση του πάχους του ποτηριού επηρεάζουν σε μεγάλο βαθμό την αποκάλυψη της γεύσης. Οι πιο διάσημοι κατασκευαστές είναι:

• Σπίγκελαου
• Γκλένκερν
• Ρίντελ.

Ρίντελ

Είναι ένας από τους παγκόσμιους ηγέτες στην παραγωγή γυάλινων σκευών από αλκοόλ. Υψηλότερη ποιότητα. Εκτιμάται όχι μόνο από επαγγελματίες, αλλά και από ειδικούς. Από τους λάτρεις του κονιάκ μέχρι τους λάτρεις του κρασιού.

Πολλά χρόνια έρευνας, κατανόηση των ιδιαιτεροτήτων της ανάπτυξης γεύσεων – όλα αυτά έχουν κάνει την εταιρεία νούμερο 1 στην αγορά!

Επιλογές γυαλιού δώρου

Η επιλογή ενός δώρου είναι πάντα δύσκολη. Ειδικά αν κάποιος είναι πολύ έμπειρος στο αλκοόλ και γνωρίζει πολλά για το πώς να το πίνει. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι λογικό να λάβετε υπόψη τις ακόλουθες επιλογές για γυαλιά:

• ονομαστικός;
• ασήμι;
• χρυσός (επιχρυσωμένος)
• με θέρμανση;
• με χάραξη (ημερομηνία, όνομα κ.λπ.).

Κάθε ένα είναι καλό με τον δικό του τρόπο, θα πρέπει να σκεφτείτε ποια από τις προτεινόμενες επιλογές θα επιλέξετε ως δώρο.

Εξατομικευμένο γυαλί

Η επιλογή ενός εξατομικευμένου ποτηριού είναι μια από τις πιο απλές, αλλά και πιο ασυνήθιστες ιδέες. Με αυτό μπορείτε να τονίσετε την προσωπική σας αγάπη για ένα άτομο, την προσοχή στη γεύση του και την κοινή χρήση των αξιών του ποτού.

Ασημένιο κύπελλο

Ίσως ένα από τα πιο αποκλειστικά είδη δώρων είναι ένα ασημένιο ποτήρι κρασιού. Όμορφο σχήμα, κομψή ανάγλυφη εκτύπωση, πλήρης αποκάλυψη της γεύσης του ποτού.

Αν ο ήρωας της περίστασης αξίζει ένα τέτοιο δώρο, ως γνώστης του κονιάκ, σίγουρα θα είναι ευχαριστημένος με την προσοχή ενός αγαπημένου προσώπου.

Θερμαινόμενο ποτήρι κονιάκ

Γιατί τα πιάτα είναι φτιαγμένα από λεπτό γυαλί και όχι από διπλό γυαλί; Για να μπορείς να ζεστάνεις κονιάκ στο χέρι σου. Υπάρχουν όμως και θερμαινόμενα ποτήρια που αξίζουν προσοχής.

Συχνά αγοράζονται τόσο για τον εαυτό τους όσο και ως δώρα. Σας συνιστούμε να δώσετε προσοχή.

Ποτήρι κονιάκ με χάραξη

Χάραξη με λέιζερ. Θα μπορούσε να υπάρξει κάτι πιο αποκλειστικό; Απίθανος.

Ο παραλήπτης θα ενθουσιαστεί με τη μοναδικότητα και θα πίνει εκλεκτό κονιάκ για πολλά χρόνια.

Χαρακτηριστικά επιλογής

Υπάρχουν ορισμένες απαιτήσεις για την επιλογή γυάλινων σκευών για αλκοόλ. Έτσι, το μέγεθος έχει ισχυρή επιρροή:

• από 60 έως 150 χιλιοστόλιτρα – γευσιγνωσία (κυρίως σε μία γουλιά)
• από 150 έως 300 χιλιοστόλιτρα – σερβίρει νεαρά, μη παλαιωμένα κονιάκ (έως πέντε ετών)·
• από 300 έως 800 χιλιοστόλιτρα – μερίδα εξαιρετικών αλκοολούχων ποτών που έχουν παλαιωθεί για πολλά χρόνια (από πέντε χρόνια).

Παρεμπιπτόντως! Το κρύσταλλο καθαρίζεται πιο δύσκολα από το γυαλί πριν το πιεις, και η χάραξη μπορεί να είναι μια μικρή πρόκληση κατά το πλύσιμο του ποτηριού.

Πώς να κρατάτε σωστά ένα ποτήρι κονιάκ

Το μόνο πιεστικό ερώτημα που απομένει να απαντηθεί είναι πώς να κρατάμε σωστά ένα ποτήρι κονιάκ. Υπάρχουν αρκετοί κανόνες καλών τρόπων που έχουν ριζώσει στη σύγχρονη εποχή:

• το αλκοόλ χύνεται στο ύψος του ευρύτερου μέρους του snifter.
• το κύπελλο δεν πιάνεται από το χέρι·
• Είναι σύνηθες να κρατάτε ένα ποτήρι κρασιού από το κοτσάνι.
• Για να πιείτε, είναι καλύτερο να το γείρετε λίγο και να το γυρίσετε.

Υπάρχει ένας αρκετά μεγάλος αριθμός χαρακτηριστικών για την κατανάλωση του ποτού, καθώς και για τα ποτήρια, τα σφηνάκια και τα ίδια τα ποτήρια. Κάθε γνώστης του κονιάκ ή λάτρης του να μοιράζεται ένα καλό ποτό με καλή παρέα πρέπει να είναι σε θέση να το καταλάβει αυτό.

ΒΙΝΤΕΟ: Πώς να πίνετε σωστά κονιάκ – συμβουλές για αρχάριους.

50 Επιλογές Σχεδιασμού Ποτηριού Κονιάκ: