Έχετε δει ποτέ ένα χοντρό ποτήρι με τα υπολείμματα κόκκινου κρασιού στον στενό πάτο, που κάποιος το έχει ξεχάσει κατά λάθος στο ράφι ενός παλιού μπουφέ; Φαίνεται ότι το πολύπλευρο γυαλί με το στέλεχος δεν είναι από εδώ, σαν να προέρχεται από τον 19ο αιώνα. Θέλω να το πάρω στα χέρια μου, να αγγίξω αυτό το χοντρό γυαλί, να το αγγίξω και να κοιτάξω στο παρελθόν.
Τα πολύπλευρα ποτήρια Lafitte σε στέλεχος ήταν απαραίτητα σε κάθε ευγενή και εμπορικό οίκο. Μόλις ο ιδιοκτήτης εμφανιστεί στο κατώφλι, ο υπηρέτης θα υποκλιθεί χαμηλά και θα του προσφέρει ένα μικρό ποτήρι Λαφίτ ή βότκα. Ο έμπορος το στραγγίζει μονορούφι, σκουπίζει το μουστάκι του με το μανίκι του και γρυλίζει από ηδονή. Δεν υπήρχε πρόβλεψη για σνακ. Μια τόσο μικρή μερίδα για να φτιάξει τη διάθεση!
Περιεχόμενο
- Πώς μοιάζει ένα ποτήρι Lafitte σήμερα;
- Χαρακτηριστικά του σχήματος και της διαφοράς από ένα κανονικό πολύπλευρο γυαλί
- Τύποι Λαφίτνικ
- Μεγέθη ποτηριών Lafitte και σφηνοπότηρων
- Ποια υλικά χρησιμοποιούνται για την κατασκευή πολυεδρικών γυαλιών Lafitte;
- Ποια ποτά πίνονται από ένα ποτήρι Lafite;
- ΒΙΝΤΕΟ: Σετ δώρου με ποτήρια Lafite “Merchant”.
Πώς μοιάζει ένα ποτήρι Lafitte σήμερα;
Έχει επιβιώσει πολλές φορές και τώρα είναι ξανά στη μόδα. Αν δείτε ένα μικρό πολύπλευρο ποτήρι σε ένα στέλεχος, ξέρετε ότι κοιτάτε το διάσημο ποτήρι Lafitte.
Προηγουμένως, ήταν κατασκευασμένα από παχύ γυαλί, με δέκα έδρες εφαρμοσμένες κατά μήκος ολόκληρης της περιμέτρου και δίνοντας το σχήμα ενός κώνου. Το γυαλί ήταν κακής ποιότητας: ανώμαλη επιφάνεια, μικρές φυσαλίδες, ραβδώσεις και ελαττώματα. Το πόδι του Lafitnik είναι φαρδύ και κοντόχοντρο, έτσι ώστε να στέκεται σταθερά στο τραπέζι.
Σήμερα, τέτοια πιάτα είναι κατασκευασμένα από κρύσταλλο ή λεπτό γυαλί. Το όνομα έχει μεταναστεύσει σταθερά σε όλα τα μικρά κωνικά ποτήρια. Συχνά είναι διακοσμημένα με μοτίβα και μονογράμματα, αλλά αυτή είναι μια απόκτηση του τρέχοντος αιώνα.
Χαρακτηριστικά του σχήματος και της διαφοράς από ένα κανονικό πολύπλευρο γυαλί
Το ποτήρι Lafitte έχει το δικό του μυστικό που το διακρίνει από όλα τα άλλα σφηνοπότηρα, κύπελλα και κύπελλα. Το σχήμα του θεωρείται το ιδανικότερο για γευσιγνωσία κρασιού ή βότκας, έτσι ώστε το ποτό να απορροφάται από τον οργανισμό με ευχαρίστηση και όφελος.
- Η βότκα στο Λαφίτνικ παρέμεινε κρύα για πολλή ώρα επειδή ο πάτος του ποτηριού δεν άγγιζε το τραπέζι.
- Το σχήμα του ανεστραμμένου κώνου επέτρεπε την κατανάλωση βότκας ή κρασιού σε δύο γουλιές. Το πρώτο ήταν μεγάλο για γεύση, το δεύτερο ήταν μικρό και πετούσε πίσω του σαν γεράκι. Οι ειδικοί λένε ότι αυτή η διαδικασία φέρνει πραγματική ευχαρίστηση.
- Οι λάτρεις του κρασιού σέβονται το Lafitnik για την αξιοπιστία του. Στέκεται με ασφάλεια σε ένα μικρό, στιβαρό πόδι και δεν θα ανατραπεί.
- Τα χοντρά τοιχώματα του Lafitnik μπορούσαν να αντέξουν ακόμη και το πιο απεγνωσμένο κρότο, παράγοντας ένα τραχύ, χωρίς κρυστάλλους «ντζινκ».
- Το ποτήρι είναι τόσο χοντρό που ακόμα κι αν πέσει από το τραπέζι, δεν θα σπάσει πάντα.
Το όνομα του μικρού ποτηριού προέρχεται από το ακριβό κόκκινο γλυκό κρασί Lafite, το οποίο ήταν δημοφιλές στις αρχές του 19ου αιώνα. Το εισήγαγαν από τη Γαλλία και το εξαιρετικό προϊόν το αγόραζαν κυρίως ευγενείς και πλούσιοι έμποροι.
Έπιναν σε μικρές μερίδες, και τόσο μικρά δοχεία ήταν ιδανικά για αυτό. Αργότερα, κάθε ακριβό γλυκό κρασί άρχισε να ονομάζεται Λαφίτ. Το ποτό έχει ξεχαστεί εδώ και καιρό, αλλά τα σφηνοπότηρα έχουν εδραιωθεί στην πραγματικότητά μας.
Τύποι Λαφίτνικ
Το σχήμα τους δεν έχει υποστεί σημαντικές αλλαγές για μεγάλο χρονικό διάστημα. Είναι το ίδιο μικρό πολύπλευρο γυαλί σε ένα κοντόχοντρο στέλεχος. Η επιλογή είναι απλώς πλουσιότερη μεταξύ των ηλικιωμένων.
- Ένα σφηνοπότηρο σε σχήμα τουλίπας με κοντό στέλεχος από χοντρό γυαλί. Πολλές οικογένειες έχουν διατηρήσει Λαφίτνικ, κατασκευασμένα κατά τη σοβιετική εποχή από ημιδιαφανές, συμπιεσμένο γυαλί. Για όσους αγαπούν να θυμούνται τον περασμένο αιώνα και να πίνουν ένα πολιτιστικό ποτό, είναι αδύνατο να φανταστούν ένα καλύτερο μέρος. Μια μικρή δόση θα σας επιτρέψει να διατηρήσετε τον κανόνα, να πίνετε για όρεξη, διάθεση ή για το δρόμο.
- Κρυστάλλινο σφηνοπότηρο σε κοντό στέλεχος, διακοσμημένο με μονογράμματα ή οικόσημα. Αυτή είναι μια σύγχρονη τροποποίηση του παλιού Lafitte. Είναι καλές για φιλική ανδρική παρέα, για μια ειλικρινή συζήτηση. Είναι αδύνατο να το παρακάνεις με τέτοιες δόσεις, αλλά η απόλαυση του αγαπημένου σου κρασιού και η ευχάριστη συζήτηση με φίλους είναι εγγυημένη.
- Τα σύγχρονα γυάλινα ποτήρια Lafitte παράγονται σε διάφορες χωρητικότητες – 50 ml, 75 ml, 100 ml. Η ζωή αλλάζει προς το καλύτερο, γιατί να μην πιεις μερικές γουλιές ακόμα;
Η σύγχρονη παραγωγή γυαλιού έχει υιοθετήσει το γυαλί Lafitte, το οποίο δεν έχει χάσει τη δημοτικότητά του εδώ και αρκετούς αιώνες. Στον σύγχρονο αγοραστή προσφέρεται μια μεγάλη γκάμα από σετ δώρων που θα ευχαριστήσουν κάθε άνδρα.
- Λαφίτνικ "Κληρονομιά"
Ένα σετ από έξι κομψά κρυστάλλινα ποτήρια μικρής χωρητικότητας 50 ml και μια καράφα για βότκα χωρητικότητας 700 ml. Όλα τα προϊόντα είναι διακοσμημένα με ανάγλυφα που απεικονίζουν έναν δικέφαλο αετό. Τα κοσμήματα κατασκευάζονται με την τεχνική του μαυρίσματος του ασημιού και του γυαλίσματος. Το σετ είναι χειροποίητο.
- Ποτήρι Lafitte ενός ευγενή
Το σετ δώρου αποτελείται από έξι κρυστάλλινα ποτήρια σε σχήμα κώνου με χαμηλό στέλεχος και μια κομψή καράφα με λεπτά τοιχώματα. Η χωρητικότητα των ποτηριών είναι 50 ml, η χωρητικότητα της καράφας είναι 700 ml. Όλα τα προϊόντα είναι διακοσμημένα με μονογράμματα ή υψηλά ανάγλυφα με ασημένια εγκλείσματα. Το σετ είναι χειροποίητο.
- Γυαλί λαφίτη "Κρυστάλλινος δακτύλιος"
Το σετ αποτελείται από έξι μικρά κρυστάλλινα ποτήρια Lafitte σε σχήμα καμπάνας σε μικρό στέλεχος και μια καράφα ίδιου σχήματος. Τα προϊόντα είναι διακοσμημένα με κομψά σχέδια κατά μήκος της άνω άκρης. Όταν τα ποτήρια ακουμπούν, ακούγεται ένας μελωδικός ήχος κουδουνίσματος. Φτιαγμένο στο χέρι.
- Ταβέρνα Λαφίτνικ
Ένα σετ από έξι ποτήρια Lafitte, μια κρυστάλλινη καράφα και ένα πιάτο για ρέγγες. Χειροποίητος. Τα προϊόντα δεν έχουν σχέδια και μοιάζουν με παραδοσιακά επιτραπέζια σκεύη της Ρωσικής Αυτοκρατορίας από χοντρό γυαλί. Οκτώ πλευρές σε κάθε ποτήρι, ύψος 9 cm, σταθερό χαμηλό πόδι.
- Ποτήρι Merchant's Lafitte
Το σετ περιλαμβάνει έξι παραδοσιακά ποτήρια Lafitte σε σχήμα κώνου σε χαμηλό στέλεχος. Η έλλειψη μοτίβων τα κάνει πολύ παρόμοια με αυτά που ήταν τόσο δημοφιλή παλιά. Τα ποτήρια μπορούν να επιλεγούν με χωρητικότητα 25 ml, 30 ml, 50 ml ή 75 ml.
Μεγέθη ποτηριών Lafitte και σφηνοπότηρων
Τα μεγέθη εξαρτώνται από τις προτιμήσεις των ιδιοκτητών τους. Όσοι θέλουν να πίνουν κρασί ή βότκα σε μικρές μερίδες θα επιλέξουν ένα Lafitnik χωρητικότητας 50 ml. Όσοι προτιμούν μεγαλύτερες μερίδες μπορούν να επιλέξουν τη μεγαλύτερη – 150 ml.
Υπάρχουν επίσης πολύ μικροσκοπικοί εκπρόσωποι αυτής της οικογένειας. Χωράνε μόνο 25 ml. ποτό. Αλλά αυτά είναι συλλεκτικά αντικείμενα και σπάνια χρησιμοποιούνται στην καθημερινή ζωή.
Μερικοί γνώστες της βότκας και του κρασιού προτιμούν τα κανονικά σφηνοπότηρα από τα Lafitniks. Η μόνη διαφορά είναι στο σχήμα του σκάφους. Τα ποτήρια μοιάζουν με ποτήρι σε στέλεχος. Αν λείπει, τότε ένα τέτοιο ποτήρι ονομάζεται σφηνοπότηρο. Συνήθως η χωρητικότητα είναι μικρή: η μικρότερη είναι 30 ml, η μεγαλύτερη θεωρείται 50 ml.
Ποια υλικά χρησιμοποιούνται για την κατασκευή πολυεδρικών γυαλιών Lafitte;
Στη Ρωσική Αυτοκρατορία, τα ποτήρια Lafitte κατασκευάζονταν από χοντρό γυαλί πολύ χαμηλής ποιότητας. Δεν ήταν διαφανή λόγω της παρουσίας φυσαλίδων και ραβδώσεων στο ποτήρι. Σήμερα είναι κατασκευασμένα από κρύσταλλο ή γυαλί υψηλής ποιότητας, αλλά το σχήμα τους έχει παραμείνει αμετάβλητο.
Γυαλί Λαφίτνικ
Είναι κοντόχοντρο και ελαφρώς ανώμαλο, ευχάριστο στο κράτημα, δημιουργεί διάθεση και προσθέτει θάρρος. Αυτό το πιάτο είναι τόσο γλυκό που ούτε ο χρόνος ούτε οι ιστορικές αναταραχές μπορούν να το διώξουν από την καρδιά μας.
Κρυστάλλινα προϊόντα
Κρυστάλλινα ποτήρια Lafite, γιατί όχι. Έγιναν πιο δυνατά, πιο χαριτωμένα, πιο λεπτά, πιο διαφανή, πιο ελαφριά. Το σχήμα είναι το ίδιο, αλλά κατά τα άλλα είναι μόνο καλύτερο. Είναι επίσης ευχάριστα στην κατανάλωση κρασιού και έχουν τον ίδιο συμπαγή χαρακτήρα. Στέκονται επίσης σταθερά στο τραπέζι. Δεν θα μπορούσες να σκεφτείς κάτι καλύτερο για καλή παρέα.
Ποια ποτά πίνονται από ένα ποτήρι Lafite;
Οι έμπειροι επαγγελματίες, των οποίων οι απόψεις μπορούν να εμπιστευτούν με ασφάλεια, λένε ότι είναι καλύτερο να πίνετε κρύα βότκα από τους Lafitniks, όταν οι τοίχοι θολώνουν, καλύπτονται με μικρά σταγονίδια και δροσίζουν ευχάριστα το χέρι. Το πολύτιμο ποτό περνάει πετώντας με μια γουλιά και πίνεται απαλά και εύκολα.
Άλλοι υποστηρίζουν και λένε ότι είναι καλύτερο να πίνετε κόκκινο κρασί από τους Λαφίτνικς. Είναι θέμα γούστου. Δοκιμάστε το και αποφασίστε μόνοι σας. Σε κάθε περίπτωση, ό,τι κι αν προτιμάτε, τα χαριτωμένα ποτήρια Lafitte θα προσθέσουν γεύση και διάθεση σε κάθε ποτό.