Από την εποχή του Μεγάλου Πέτρου, ο ορισμός του Küche έχει συμπεριληφθεί σε μια σειρά από ρωσικές λέξεις που υποδήλωναν μια καλύβα ή κουζίνα σε ένα πλούσιο νοικοκυριό στις Τσαρικές Ρωσίες. Το βοηθητικό δωμάτιο άρχισε να χωρίζεται σε λειτουργικές ζώνες για την αποθήκευση σκευών κουζίνας και χώρους προετοιμασίας φαγητού. Αν προηγουμένως χρησιμοποιούσαν σόμπες primus και ρωσικές σόμπες, τότε στην εποχή μας ο εξοπλισμός και το σετ οικιακών σκευών για το μαγείρεμα φαγητού αποτελείται από μια μεγάλη λίστα.
Περιεχόμενο
Μοντέρνα κουζίνα
Για κάθε νοικοκυρά, η κουζίνα είναι ένα αντικείμενο υπερηφάνειας και άνεσης στο σπίτι. Άλλωστε, μια γυναίκα περνάει τον περισσότερο ελεύθερο χρόνο της στην κουζίνα. Η προετοιμασία πρωινού, μεσημεριανού γεύματος, δείπνου και η συγκέντρωση όλης της οικογένειας για ένα φλιτζάνι βραδινό τσάι λαμβάνει χώρα σε αυτόν τον κοινόχρηστο χώρο.
Ο κοινόχρηστος χώρος θα πρέπει να είναι άνετος και λειτουργικός. Η σωστή διάταξη και τα μεγέθη των μεμονωμένων στοιχείων που τοποθετούνται σε μια δεδομένη περιοχή είναι υπεύθυνα για την άνεση.
Μερικές φορές οι τυπικές διαστάσεις ενός σετ κουζίνας δεν αντιστοιχούν στην περιοχή της κουζίνας. Σε αυτήν την περίπτωση, τείνουν να παραγγέλνουν κατά παραγγελία ένα μοντέρνο σχέδιο σετ επίπλων και να επιπλώνουν ολόκληρη την κουζίνα.
Η μακροχρόνια εμπειρία έχει δείξει ότι η κύρια πτυχή της εργονομίας του χώρου της κουζίνας είναι ο κανόνας του "τριγώνου εργασίας" και η τήρησή του. Στα σύγχρονα σπίτια, το μέγεθος των χώρων κουζίνας ξεκινά από 6 τ.μ. και περισσότερο, και το ύψος της οροφής φτάνει τα 3,5 μέτρα. Αυτό σημαίνει ότι οι διαστάσεις του σετ επίπλων πρέπει να αντιστοιχούν στις ακριβείς διαστάσεις του εσωτερικού χώρου για την προετοιμασία φαγητού στο σπίτι ή το διαμέρισμά σας.
Αποδεκτή τοποθέτηση του τριγώνου εργασίας
Τα συνολικά πρότυπα των επιλεγμένων τραπεζιών, ντουλαπιών και εξοπλισμού εργασίας επηρεάζουν όλες τις εργασιακές διαδικασίες κατά την προετοιμασία του φαγητού.
Η χρήσιμη λειτουργικότητα του τριγώνου εργασίας (νεροχύτης, ψυγείο, κουζίνα) συνίσταται στην ελεύθερη πρόσβαση σε αυτά τα αντικείμενα και στην ασφάλεια της χρήσης τους. Κατά συνέπεια, όλα πρέπει να είναι "στο χέρι" κατά τη διάρκεια της εργασίας.
Αρχικά, επιλέγουμε το βέλτιστο μέγεθος επίπλων και εξοπλισμού για τη διευθέτηση του χώρου της κουζίνας. Στη συνέχεια, καταρτίζουμε ένα σαφές σχέδιο για την τοποθέτηση του σετ επίπλων, λαμβάνοντας υπόψη τις διαστάσεις των ντουλαπιών για τα πιάτα και την αρθρωτή συναρμολόγηση του σετ.
Αν ενδιαφέρεστε για ένα αρθρωτό σετ ντουλαπιών για οικιακά σκεύη, τότε αυτή είναι η καλύτερη επιλογή για έπιπλα ντουλαπιού σε ένα σπίτι ή ένα κοινόχρηστο διαμέρισμα, είναι κατάλληλο για πολλούς ιδιοκτήτες των σπιτιών τους.
Διάθεση και χρώμα
Τα μοντέρνα έπιπλα ταιριάζουν εύκολα στο εσωτερικό οποιουδήποτε δωματίου. Τα τυπικά μεγέθη επίπλων κουζίνας σας επιτρέπουν να εγκαταστήσετε σετ γενικά αποδεκτών μεγεθών από 1,8 έως 2,6 μέτρα. Αυτά τα συγκροτήματα περιέχουν όλες τις λειτουργίες των σημαντικών εξαρτημάτων σε μια κοινόχρηστη κουζίνα σε ένα διαμέρισμα ή εξοχικό σπίτι.
Το επιλεγμένο χρώμα των προσόψεων και των επιφανειών των τραπεζιών αντιστοιχεί στην παλέτα χρωμάτων του εσωτερικού χώρου. Τα τραπεζομάντιλα και το χρωματικό τους σχέδιο τονίζουν την ψυχική διάθεση των ενοίκων.
Το επιλεγμένο τυπικό μέγεθος του σετ επίπλων κουζίνας θα χωρέσει εύκολα στην περιοχή του δωματίου. Ο συνδυασμός, η αντίθεση του χρώματος των ντουλαπιών και των επιφανειών σύμφωνα με το χρωματικό σχέδιο του εσωτερικού του σπιτιού, του διαμερίσματος θα δημιουργήσει μια ολοκληρωμένη εικόνα του επιλεγμένου στυλ κατά τη διακόσμηση του σπιτιού. Η προσθήκη θα είναι οπίσθιος φωτισμός LED των μονάδων ντουλαπιών και των ραφιών του σετ.
Όλα τα μεγέθη του σετ επίπλων πρέπει να αντιστοιχούν στο μέσο ύψος του ιδιοκτήτη της κουζίνας και των κατοίκων του διαμερίσματος ή του σπιτιού. Αυτός είναι ο κύριος δείκτης επιτυχούς λειτουργίας της κουζίνας στο δωμάτιο.
Αποδεκτές διαστάσεις ντουλαπιών και επιφανειών
Όλα θα πρέπει να λειτουργούν για να διατηρήσουν τη δύναμη του ατόμου που αφιερώνει περισσότερο χρόνο στην προετοιμασία του φαγητού. Οι συνολικές διαστάσεις των επίπλων κουζίνας πρέπει να αντιστοιχούν στο ύψος και το μέγεθος του καταναλωτή. Η κίνηση γύρω από την κουζίνα πρέπει να είναι ελεύθερη, χωρίς ένταση ή περιττά βήματα.
Για μέσο ύψος, το ύψος της επιφάνειας του πάγκου πρέπει να φτάσει τα 85 εκατοστά. Λαμβάνονται υπόψη οι ατομικές ικανότητες του "ιδιοκτήτη" του χώρου της κουζίνας:
- ο τρόπος κίνησης στο δωμάτιο,
- μαγειρικές συνήθειες,
- μέθοδος ενεργοποίησης/απενεργοποίησης του εξοπλισμού.
Αυτά τα "μικρά πράγματα" επηρεάζουν τις διαστάσεις των άνω και κάτω επιπέδων του σετ επίπλων. Ο μοντέρνος σχεδιασμός και οι διαστάσεις των επιλεγμένων επίπλων σύμφωνα με τα μέσα πρότυπα μονάδων είναι κατάλληλα για πολλούς ιδιοκτήτες σπιτιών και ιδιοκτήτες εξοχικών κατοικιών.
Οι επιτρεπόμενες διαστατικές τιμές των επίπλων ντουλαπιού επιλέγονται ανάλογα με τη συνολική επιφάνεια του σπιτιού/διαμερίσματος. Αλλά τα πρότυπα για την εγκατάσταση σταθερού εξοπλισμού, δηλαδή της σόμπας, παραμένουν: 15-20 εκατοστά από το παράθυρο και τον τοίχο, έως 50 εκατοστά από την κατάψυξη.
Η κουζίνα θα πρέπει να διαθέτει απορροφητήρα για να φιλτράρει τον αέρα στο δωμάτιο. Οι διαστάσεις του εξοπλισμού καθαρισμού πρέπει να αντιστοιχούν στην επιφάνεια της εστίας. Λαμβάνοντας υπόψη τα τυπικά μεγέθη των σετ, η συσκευή καθαρισμού (κουκούλα) έχει πλάτος έως και 60 εκατοστά.
Οι μικρές κουζίνες (κτίρια της εποχής του Χρουστσόφ, μικρά οικογενειακά διαμερίσματα) είναι εξοπλισμένες με στενές σόμπες και σε αυτές εγκαθίστανται συμπαγείς κουκούλες, αλλά το βάθος αυτών των συσκευών εξαρτάται από το ύψος των οροφών.
Οι συνολικές διαστάσεις των κινητών μονάδων πρέπει να ταιριάζουν στο μέγεθος της κουζίνας. Η αντιστοιχία μεταξύ του ύψους της επιφάνειας εργασίας και των πρόσθετων τραπεζιών και ντουλαπιών θα επηρεάσει την παραγωγικότητα της εργασίας σε μια δημόσια ή ιδιωτική κουζίνα.
Κατά την τοποθέτηση επίπλων ντουλαπιού και τυπικού εξοπλισμού, θα πρέπει να προσέχετε κάθε λεπτομέρεια.
Για να δημιουργήσετε μια ευνοϊκή εργασιακή ατμόσφαιρα, θα πρέπει να επικοινωνήσετε με επαγγελματίες, επειδή οι παραβιάσεις στην τοποθέτηση και τη διάταξη των επίπλων κουζίνας και του γραφικού εξοπλισμού ενδέχεται να υπόκεινται σε διοικητικό έλεγχο και πρόστιμα για παραβίαση των ανοχών κατά τον εξοπλισμό μιας κουζίνας.
