Πώς να τακτοποιήσετε σωστά τα έπιπλα στην κουζίνα

Οι λάτρεις της μαγειρικής στο σπίτι είναι εξοικειωμένοι με τη διαδρομή «εστία – νεροχύτης – ψυγείο» και περπατούν κατά μήκος της για πολλά χιλιόμετρα όταν ετοιμάζουν καθημερινά και εορταστικά πιάτα. Πώς να τακτοποιήσετε τα έπιπλα στην κουζίνα ώστε τα χέρια και τα πόδια σας να κουράζονται λιγότερο και τα πράγματα που χρειάζεστε να είναι πάντα πρόχειρα; Διαβάστε τις συμβουλές μας.

Πώς να οργανώσετε την κουζίνα σας

Εδώ αποθηκεύονται, παρασκευάζονται και καταναλώνονται τα τρόφιμα. Επιπλέον, πλένουν, στεγνώνουν και αποθηκεύουν πιάτα και μαχαιροπίρουνα. Στη σύγχρονη κουζίνα Δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς τα βασικά στοιχεία:

• ΜΕσανίδα κοπής τροφίμων;
• Πχυτοσίδηρος και ντουλάπι ψησίματος.
• ΣΕαπαγωγείς αέρα·
• Χψυγείο και φούρνο μικροκυμάτων;
• Βκρεμαστά ντουλάπια;
• Ππλυντήριο πιάτων;
• Μνεροχύτες για φαγητό και μίξερ για κρύο και ζεστό νερό.

Συχνά η εικόνα συμπληρώνεται από ένα τραπέζι φαγητού και ένα μεγάλο αριθμό σκευών και αντικειμένων έπιπλα απαιτεί μια οργανωμένη και προσεκτική διευθέτηση. Από πού να ξεκινήσω;

Ζωγράφισε την κουζίνα των ονείρων σου

Κάντε ένα σχέδιο του δωματίου για κουζίνες με ακριβή ένδειξη διαστάσεων και υποδεικνύουν τη θέση των παραθύρων και της πόρτας εισόδου, τα σημεία σύνδεσης για εξοπλισμό αερίου, ηλεκτρικές συσκευές, ύδρευση και αποχέτευση. Μετρήστε το ύψος των τοίχων και την περιοχή κουζίνες. Θα χρειαστείτε αυτές τις πληροφορίες για να δημιουργήσετε ένα σχέδιο. διάταξη επίπλων. Ακολουθήστε τους γενικούς κανόνες της οργάνωσης κουζίνες:

• ΓΙΑκύριος περιοχές εργασίας επί κουζίνα – η κουζίνα, ο νεροχύτης και το ψυγείο πρέπει να βρίσκονται σε απόσταση δύο μέτρων μεταξύ τους·
• ΡΤοποθετήστε την εστία αερίου σε ασφαλή απόσταση από το παράθυρο, αποφεύγοντας τις ξαφνικές ριπές ανέμου – τουλάχιστον 0,5 m.
• ΣΕΑπαιτείται ένας εξαεριστήρας και πρέπει να βρίσκεται ακριβώς πάνω από την κουζίνα ή την εστία σε απόσταση 0,6 έως 0,80 m.
  

  

• Πτοποθέτηση στην κορυφή του τραπεζιού κουζίνα η ζώνη πρέπει να είναι άνετη για την οικοδέσποινα και να βρίσκεται σε απόσταση 15-20 cm (το ύψος δύο παλάμες τοποθετημένες στην άκρη) από το αντιβράχιο του χεριού λυγισμένου στον αγκώνα σε ορθή γωνία.
• Ρτο συνιστώμενο βάθος των πάγκων είναι εντός 60 cm.
• ΚΑΙχρησιμοποιήστε μια βρύση ανάμειξης επαρκούς ύψους, έναν φαρδύ και βαθύ νεροχύτη - θα υπάρχουν λιγότερα πιτσιλίσματα και θα είναι βολικό να γεμίζετε μεγάλες και ψηλές γλάστρες με νερό.

• ΣΕεπιλέξτε ακουστικά που βασίζονται στην αρχή της αρθρωτότητας - μπορούν εύκολα να μετατραπούν στο επιθυμητό μέγεθος.
• ΓΙΑη ανοιχτή πόρτα του ψυγείου δεν πρέπει να εμποδίζει την πρόσβαση στον πάγκο - όταν βγάζετε φαγητό, δεν θα χρειάζεται να περιγράψετε μια καμπύλη γύρω της.
• ρεΗ πρόσβαση στα απαραίτητα πράγματα πρέπει να γίνεται σε ένα βήμα με τις μέγιστες ελεύθερες επιφάνειες εργασίας.
  

  

ΣΠΟΥΔΑΙΟΣ! Κατά την επιλογή ενός σχεδίου διάταξη επίπλων ακολουθήστε τον χρυσό κανόνα κουζίνες - περιοχές εργασίας θα πρέπει να βρίσκονται στις κορυφές ενός νοητού τριγώνου και όλες οι κινήσεις κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος θα πρέπει να πραγματοποιούνται, ει δυνατόν, εντός των ορίων του.

Πώς να τακτοποιήσετε τα έπιπλα στην κουζίνα

Οπλισμένοι με αυτούς τους κανόνες και το σχέδιο που έχετε κάνει, δημιουργήστε το δικό σας γενικό σχέδιο. Μετά από αυτό, σκεφτείτε τι είδους διάταξη μοιάζει. Κατασκευαστές έπιπλα παρέχουν αρκετές επιλογές για να διαλέξετε, οι οποίες περιγράφονται παρακάτω.

Επιλογή γωνίας

Από εδώ διάταξη επίπλων βολικό για μικρά δωμάτια έως 10 τ.μ. μ., όπου κάθε τετραγωνικό μέτρο μετράει. Όλα τα στοιχεία βρίσκονται κατά μήκος δύο παρακείμενων τοίχων. Οι συνδετικοί κρίκοι της κατασκευής είναι ένα γωνιακό ντουλάπι τοποθετημένο στον τοίχο και ένας πάγκος σε σχήμα L.

Οταν κουζίνα μεγάλο με δύο παράθυρα και χωρισμένο από μια πόρτα εισόδου ή μια τοξωτή οροφή σε δύο άνισα μέρη, τότε στο μικρότερο από αυτά μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μια γωνιακή διάταξη.

Με το γράμμα "Π"

Αν το δικό σας κουζίνα έχει μέγεθος 10-12 τ.μ. και η πόρτα εισόδου είναι απέναντι ή στο πλάι του παραθύρου, τότε δεν έχει νόημα να το τοποθετήσετε κουζίνα τραπεζαρία, μετακινήστε την σε άλλο δωμάτιο. Υπάρχουν κάποιες επιλογές δωματίων όπου κουζίνα είναι μια στενή και κοντή τσέπη αριστερά ή δεξιά της εισόδου.

Γράμμα "Γ"

Στην περίπτωση που η είσοδος σε ένα μικρό κουζίνα που βρίσκεται σε μία από τις γωνίες του δωματίου, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και τους τέσσερις τοίχους, αφήνοντας ένα μικρό χώρο για την είσοδο και την πόρτα που ανοίγει προς τα μέσα.

Γραμμική επιλογή

Σε στούντιο όπου δεν υπάρχουν εσωτερικά χωρίσματα, μπορείτε πάντα να διαθέσετε ξεχωριστό χώρο κουζίνα ζώνη ενός από τους τοίχους, τοποθετώντας το, για παράδειγμα, ανάμεσα στο παράθυρο και την μπροστινή πόρτα.

Παραλλαγή νησιού

Όταν η τραπεζαρία είναι αρκετά ευρύχωρη, τα ντουλάπια και το ψυγείο μπορούν να τοποθετηθούν κατά μήκος ενός από τους τοίχους, και μεταξύ αυτών και της τραπεζαρίας, ένα μεγάλο και μακρύ μπορεί να τοποθετηθεί σε βολική απόσταση. κουζίνα ένα τραπέζι σε συνδυασμό με νεροχύτη και εστία.

Χερσονήσου παραλλαγή

Είναι μια τροποποίηση της γωνιακής έκδοσης. διάταξη επίπλων στην κουζίνα για ευρύχωρα δωμάτια. Μία από τις επιφάνειες εργασίας, για παράδειγμα μια επιφάνεια κοπής, τοποθετείται σε ξεχωριστό τραπέζι, δίπλα σε ένα από τα άκρα της κύριας επιφάνειας του τραπεζιού. Αυτό το τραπέζι χερσονήσου μπορεί να χωρίσει κουζίνα περιοχή από την πόρτα εισόδου, που βρίσκεται στο πλάι.

ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ ΣΑΣ! Είναι καλύτερο να τοποθετήσετε το ψυγείο και τα ψηλά ντουλάπια κατά μήκος των άκρων κουζίνα ακουστικά.

Πού να βάλετε τη σόμπα στην κουζίνα

Η εστία ή (επιφάνεια μαγειρέματος) δεν πρέπει να βρίσκεται στη γωνία του δωματίου. Κατά το μαγείρεμα, σταγόνες λίπους από το τηγάνι θα πιτσιλίσουν γενναιόδωρα τα παρακείμενα τοιχώματα. Αλλά αν αυτή είναι η μόνη επιλογή, φτιάξτε μια "ποδιά" στους τοίχους από κεραμικά πλακίδια.

ΠΡΟΣΟΧΗ! Τα συρτάρια των ντουλαπιών δίπλα στη σόμπα δεν πρέπει να επιτρέπουν σε ένα παιδί να φτάσει στις εστίες και να καεί. Αφαίρεση από κουζίνες πουφ και σκαμπό που μπορεί να χρησιμοποιήσει.

Δεν συνιστάται η τοποθέτηση της εστίας δίπλα στον νεροχύτη. Οι πιτσιλιές νερού από τη βρύση θα πέσουν σε ζεστά τηγάνια και τηγάνια.

Πού να εγκαταστήσετε ένα νεροχύτη και ένα πλυντήριο πιάτων

Είναι καλύτερο να τα τοποθετήσετε σε ένα μέρος πιο κοντά στην αποχέτευση - δεν θα χρειαστεί να επεκτείνετε τους σωλήνες και να κόψετε το κάτω μέρος για αυτούς. κουζίνα ακουστικά.

ΣΠΟΥΔΑΙΟΣ! Εάν αυτό δεν είναι εφικτό, η απόσταση από τον νεροχύτη μέχρι την αποχέτευση δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 3 μέτρα.

Τι άλλο μπορεί να βελτιωθεί στην κουζίνα;

Αν ο χώρος το επιτρέπει, τοποθετήστε έναν γωνιακό καναπέ στην απέναντι γωνία και ένα χαμηλό τραπέζι. Ένα ράφι φορτίου θα είναι μια εξαιρετική διακόσμηση και ένα βολικό μέρος για την αποθήκευση πιάτων για το εορταστικό τραπέζι. Αποτελείται από διάφορα επίπεδα τετράγωνων και ορθογώνιων κελιών, μεταξύ των οποίων βρίσκονται μακριά ράφια.

Κιγκλίδωμα

Μια εξαιρετική λύση θα ήταν να εγκαταστήσετε ένα κιγκλίδωμα στην πλακόστρωτη "ποδιά" ανάμεσα στον πάγκο. κουζίνες και ντουλάπια τοίχου.

Δύο κιγκλιδώματα σε παρακείμενους τοίχους μπορούν να συνδεθούν χρησιμοποιώντας ένα ειδικό γωνιακό στοιχείο. Ο σωλήνας χρησιμοποιείται για να κρεμάτε γάντζους για κουτάλες, σουρωτήρια, skimmers, καθώς και για σανίδες κοπής και γάντια φούρνου.

Εγκαταστήστε έναν πάγκο μπαρ

Η κύρια διαφορά του από ένα τραπέζι φαγητού είναι η υψηλή θέση της επιφάνειας του τραπεζιού - έως 130 cm. Οι επιλογές σχεδιασμού μπορεί να είναι πολύ διαφορετικές - από μέτριες οικονομικές έως ελίτ λύσεις για πολλά άτομα. Ο πάγκος μπαρ θα γίνει αναμφίβολα το πιο βολικό και όμορφο αντικείμενο έπιπλα και εσωτερικό.

Αν θέλετε να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας και να δείξετε ότι είστε ένας φιλόξενος οικοδεσπότης, τότε ένας κομψός πάγκος μπαρ με ένα ντουλάπι γεμάτο με ακριβά ποτά θα σας βοηθήσει σε αυτό.

Ένας μικρός και χαμηλός πάγκος μπαρ χωρίς ντουλάπι για ποτά και ποτήρια σε ένα μικρό κουζίνα μπορεί να γίνει μια κομψή αντικατάσταση για ένα πλήρες τραπέζι που θα ήταν ακατάλληλο σε αυτή την περίπτωση.

Χρησιμοποιήστε την κουζίνα σας με σύνεση

Δεν είστε ευχαριστημένοι με τα κενά ανάμεσα στα ντουλάπια σας; Συμπληρώστε τα! Εξοπλίστε βολικά ράφια δύο και τριών επιπέδων που ξεδιπλώνονται από την πρόσοψη. Χρησιμοποιήστε τον χώρο μεταξύ του δαπέδου και του κάτω μέρους του ντουλαπιού για να εγκαταστήσετε μια άλλη σειρά από ρηχά συρτάρια.

Ρίξτε μια πιο προσεκτική ματιά στο ψυγείο σας. Συνήθως στέκεται στη γωνία. Αλλά ανάμεσα σε αυτό, τον τοίχο και την οροφή, σχηματίζεται ένας κενός χώρος. Στο πλάι, μπορείτε να εγκαταστήσετε ένα πολυεπίπεδο ράφι, στο οποίο μπορείτε να αποθηκεύσετε μαχαίρια κοπής και μπαχαρικά σε στενά γυάλινα δοχεία. Και στην κορυφή μπορείτε να φτιάξετε ένα πατάρι για αντικείμενα που δεν χρησιμοποιείτε συχνά.

Στο μικρό κουζίνα με διάταξη σχήματος U έπιπλα Χρησιμοποιήστε ένα μετασχηματιζόμενο τραπέζι με ανυψούμενη επιφάνεια.

Το πιο άβολο μέρος για την αποθήκευση πιάτων και εργαλείων είναι η γωνία δύο παρακείμενων τοίχων. Ένα μεγάλο μέρος του χώρου από κάτω εμπίπτει εκτός της «επιχειρηματικής» κυκλοφορίας. Αλλά ακόμα και εδώ μπορείτε να βρείτε μια απλή και αποτελεσματική λύση. Τοποθετήστε ανοιχτά γωνιακά ράφια στη γωνία του πάγκου. Θα καταλάβουν λίγο χώρο από τα παρακείμενα ντουλάπια, αλλά θα παρέχουν επιπλέον χρήσιμο χώρο για τα απαραίτητα αντικείμενα.

Η διαδικασία μαγειρέματος θα είναι πιο γρήγορη και πιο ευχάριστη αν σχεδιάσετε και οργανώσετε το φαγητό σας με σύνεση. κουζίνα σε ζώνες. Χρησιμοποιήστε τους κενούς χώρους μεταξύ των επίπλων, του δαπέδου, των τοίχων και της οροφής για να εξοπλίσετε επιπλέον συρτάρια και ράφια. Χρησιμοποιήστε ομοιόμορφα τους τοίχους – οι ράγες που είναι εξοπλισμένες με γάντζους, ράφια και ποτήρια είναι βολικές για την τοποθέτηση μαχαιροπίρουνων, χαρτοπετσετών και δοχείων με μπαχαρικά.

ΒΙΝΤΕΟ: Σχεδιασμός κουζίνας σε μοντέρνο στυλ.

Μοντέρνο εσωτερικό κουζίνας – 50 ιδέες για φωτογραφίες: