Πώς να φτιάξετε μόνοι σας ένα εξωτερικό τζάκι με μπάρμπεκιου

Μέχρι πρόσφατα, ένα εξωτερικό τζάκι θεωρούνταν πολυτέλεια, αλλά τώρα μπορεί να βρεθεί σε πολλές ιδιωτικές κατοικίες και εξοχικές κατοικίες. Αυτός ο σχεδιασμός σας επιτρέπει να μαγειρεύετε νόστιμα και υγιεινά πιάτα στον καθαρό αέρα και σε ανοιχτή φωτιά. Αν θέλετε να φτιάξετε ένα μπάρμπεκιου-τζάκι με τα χέρια σας, οποιοσδήποτε μπορεί να το κάνει. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να παραγγείλετε ένα έτοιμο έργο ή να το αναπτύξετε μόνοι σας και, στη συνέχεια, να ακολουθήσετε αυστηρά όλα τα στάδια κατασκευής.

Γενικές πληροφορίες για το εξωτερικό τζάκι

Ένα μοντέρνο εξωτερικό τζάκι είναι ένα πολυλειτουργικό συγκρότημα που αποτελεί το κεντρικό αντικείμενο μιας περιοχής αναψυχής που οργανώνεται στον ανοιχτό χώρο. Δίπλα του είναι χτισμένο κιόσκι ή τέντα, κούνιες και άνετα καθίσματα. Εδώ μπορείτε να κρυφτείτε από τη βροχή, οπότε ακόμη και ο κακός καιρός δεν θα επηρεάσει την ξεκούρασή σας.

Η εμφάνιση ενός εξωτερικού τζακιού διαφέρει από αυτό που είναι εγκατεστημένο μέσα στο σπίτι. Συχνά μια τέτοια δομή δεν έχει μόνο ένα μέρος για μαγείρεμα πάνω από μια ανοιχτή φωτιά, αλλά και έναν φούρνο, μια εστία, ένα τραπέζι κοπής και έναν χώρο αποθήκευσης για καυσόξυλα.

Σωστά τοποθετημένο, αρχικά σχεδιασμένο και οργανικά ενσωματωμένο στο τοπίο, ένα εξωτερικό τζάκι γίνεται ένα αγαπημένο μέρος για χαλάρωση για τους ιδιοκτήτες και τους επισκέπτες.

Κύρια χαρακτηριστικά

Πριν ξεκινήσετε την κατασκευή ενός εξωτερικού τζακιού, μελετήστε τα χαρακτηριστικά του που επηρεάζουν την επιλογή της θέσης εγκατάστασης. Για να αποτρέψετε την είσοδο ξένων οσμών στο σπίτι, μην τοποθετείτε το τζάκι κοντά στο σαλόνι. Είναι επίσης απαραίτητο να ληφθεί υπόψη η κατεύθυνση του ανέμου, έτσι ώστε στις περισσότερες περιπτώσεις ο καπνός να κατευθύνεται προς μη οικιστικά κτίρια.

Ένα εξωτερικό τζάκι είναι χτισμένο σε ανοιχτό χώρο, έτσι ώστε να μην εμποδίζεται από φράχτη, δέντρα κ.λπ. Στη συνέχεια, θα γίνει διακόσμηση του χώρου και από οποιοδήποτε σημείο της αυλής θα είναι βολικό να ελέγχεται η διαδικασία καύσης ξύλου.

Λειτουργικός σκοπός

Ένα τζάκι-μπάρμπεκιου στην αυλή ενός ιδιωτικού σπιτιού είναι ένα πολυλειτουργικό συγκρότημα κουζίνας. Τα πιάτα με κρέας, ψάρι και λαχανικά τηγανίζονται σε ανοιχτή φωτιά. Ψήνουν στο φούρνο και μαγειρεύουν πιλάφι, ψαρόσουπα κ.λπ. στην εστία. Ανάλογα με το σχέδιο που χρησιμοποιείται, διαφορετικά προϊόντα μπορούν να καπνιστούν και να στεγνώσουν στο τζάκι.

Επιπλέον, τα καμένα ξύλα παρέχουν επιπλέον θερμότητα και μπορείτε να ζεσταθείτε κοντά σε ένα τζάκι σε δροσερό καιρό, ενώ η ατμόσφαιρα που δημιουργείται από τη φωτιά σας βοηθά να βελτιώσετε τη διάθεσή σας, να νιώσετε ζεστά και άνετα.

Φόντα

Κατασκευάζοντας ένα εξωτερικό τζάκι στην αυλή ή τον κήπο σας, θα έχετε ένα μέρος όπου μπορείτε να περάσετε ευχάριστα με την οικογένεια ή τους φίλους σας και να απολαύσετε ένα πλούσιο γεύμα.

Κύριοι τύποι

Υπάρχουν πολλά είδη εξωτερικών τζακιών και κάθε ιδιοκτήτης μπορεί να αναπτύξει το δικό του σχέδιο και να το εγκαταστήσει στην ιδιοκτησία του. Οι πιο συχνά χρησιμοποιούμενοι τύποι εξωτερικών τζακιών παρατίθενται παρακάτω.

Φούρνος μπάρμπεκιου

Ο κύριος σκοπός του είναι να μαγειρεύει κρέας, ψάρι ή άλλα προϊόντα σε αναμμένα κάρβουνα, χρησιμοποιώντας σχάρα ή σχάρα. Για να ψηθεί καλά και ομοιόμορφα το πιάτο, θα πρέπει να το γυρίζετε συχνά. Η κατασκευή είναι μεγάλη σε μέγεθος και είναι κατασκευασμένη από τούβλα, πέτρα ή σκυρόδεμα. Μια καμινάδα κατασκευάζεται πάνω από το μαγκάλι.

Φούρνος μπάρμπεκιου

Είναι παρόμοιο με μια ρωσική σόμπα, στην οποία μπορούν να μαγειρευτούν πιάτα χρησιμοποιώντας διαφορετικές μαγειρικές τεχνικές. Είναι βολικό να ψήνετε κρέας σε σουβλάκια στη σχάρα. Το σχήμα της σχάρας ενός τέτοιου φούρνου είναι ορθογώνιο, ενώ σε ένα μπάρμπεκιου είναι συνήθως στρογγυλό.

Επιπλέον, το βάθος της σχάρας είναι μικρότερο, επομένως το κρέας είναι πιο κοντά στα κάρβουνα και μαγειρεύεται πιο γρήγορα.

Εξωτερικά, η δομή μοιάζει με φούρνο μπάρμπεκιου και η παρουσία αντικαταστάσιμων μπρεζιέρων σας επιτρέπει να τα αλλάζετε γρήγορα στην κόγχη και, έτσι, να μετατρέπετε μια δομή σε άλλη. Συχνά το μπάρμπεκιου είναι εξοπλισμένο με πρόσθετα στοιχεία.

Ρωσική σόμπα

Εξωτερικά, είναι μια οικεία ρωσική σόμπα, εγκατεστημένη μόνο έξω. Για να μειωθεί η κατανάλωση καυσόξυλων, τα πλευρικά τοιχώματα τέτοιων κατασκευών είναι μονωμένα. Αυτό σας επιτρέπει να διατηρείτε καλά τη θερμότητα και να μαγειρεύετε οποιοδήποτε πιάτο – από αρτοσκευάσματα και κεμπάπ μέχρι σούπες. Η πιο συνηθισμένη μέθοδος είναι το βράσιμο για μεγάλο χρονικό διάστημα. Για να είναι δυνατή η επεξεργασία προϊόντων με καπνό και φωτιά, ο φούρνος συμπληρώνεται με σχάρα, καπνιστήριο ή μπάρμπεκιου.

Αυτός ο τύπος τζακιού έχει πολύπλοκο σχεδιασμό και η εξωτερική του θέση περιορίζει ελαφρώς τις δυνατότητές του. Η κλασική ρωσική σόμπα είναι μεγάλη, επομένως συχνά δημιουργείται μια απλοποιημένη έκδοση. Είναι παρόμοιο με το πρωτότυπο και σας επιτρέπει να μαγειρεύετε κρέας, ψάρι στη σχάρα ή στο μπάρμπεκιου.

Ταντούρ

Είναι ένας φούρνος σε σχήμα κανάτας που έχει σχεδιαστεί κυρίως για το μαγείρεμα κρέατος. Εδώ, σε αντίθεση με τη σχάρα ή το μπάρμπεκιου, το φαγητό δεν τηγανίζεται, αλλά ψήνεται. Λόγω της ομοιόμορφης κατανομής της θερμοκρασίας, το κρέας δεν χρειάζεται να γυρίζεται συνεχώς. Υπάρχουν βάσεις για σουβλάκια στο εσωτερικό του καπακιού. Η αρχή της λειτουργίας του tandoor περιλαμβάνει ελάχιστη χρήση καυσόξυλων. Συχνά μια τέτοια σόμπα δημιουργείται ως ένα επιπλέον στοιχείο ενός τζακιού-μπάρμπεκιου.

Καπνιστήριο

Αυτός ο τύπος σχάρας έχει σχεδιαστεί για την επεξεργασία προϊόντων με κρύο ή ζεστό καπνό. Τα καυσόξυλα καίγονται στο υπόστεγο με ξύλα, ο καπνός ρέει μέσω καναλιών στον θάλαμο όπου βρίσκονται τα τρόφιμα και στη συνέχεια εξέρχεται στην καμινάδα. Για το κρύο κάπνισμα, χρησιμοποιείται πριονίδι - χύνεται σε μεταλλικό δοχείο, το οποίο τοποθετείται στη φωτιά.

Δημοφιλείς κατασκευαστές

Αν δεν έχετε χρόνο να φτιάξετε μόνοι σας ένα τζάκι, μπορείτε να πάρετε μια έτοιμη έκδοση. Η αγορά προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία μοντέλων τόσο από εγχώριους όσο και από ξένους κατασκευαστές.

Πώς να φτιάξετε ένα τζάκι μπάρμπεκιου με τα χέρια σας

Αν έχετε λίγο ελεύθερο χρόνο και επιδέξια χέρια, μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας ένα τζάκι. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να προετοιμάσετε υλικά, εργαλεία, να κάνετε ένα έργο και να ξεκινήσετε τη δουλειά.

Τα κύρια στάδια δημιουργίας μπάρμπεκιου:

• 

  επιλογή τοποθεσίας·

• καθαρισμός της γύρω περιοχής από κλαδιά και θάμνους.
• ανάπτυξη σχεδίου, έργου ή αναζήτηση ενός έτοιμου έργου.
• δημιουργία λάκκου.
• ρίχνοντας το θεμέλιο;
• τοιχοποιία;
• κατασκευή καμινάδας;
• φινίρισμα.

Αν δεν έχετε μεγάλη εμπειρία σε κατασκευαστικές εργασίες, είναι καλύτερο να επιλέξετε ένα απλό σχέδιο – μια σχάρα ή μπάρμπεκιου χωρίς καμινάδα. Για να δημιουργήσετε έναν ρωσικό φούρνο ή tandoor, η επιθυμία από μόνη της δεν αρκεί. πρέπει να έχετε τις κατάλληλες δεξιότητες, επομένως οι αρχάριοι δεν πρέπει να αναλάβουν την κατασκευή τους.

Στα ολοκληρωμένα έργα υπάρχει πάντα μια βήμα προς βήμα περιγραφή της εργασίας με μια λεπτομερή παραγγελία, η οποία δεν μπορεί να παραβιαστεί.

Αν ξέρετε πώς να κάνετε όμορφη τοιχοποιία, τότε μπορείτε απλά να επεκτείνετε τους τοίχους, διαφορετικά θα πρέπει να τους σοβάσετε και στη συνέχεια να τους βάψετε ή να τους καλύψετε με κεραμικά πλακίδια.

Προπαρασκευαστικές δραστηριότητες

Αν σχεδιάζετε να κατασκευάσετε έναν σταθερό φούρνο, πρέπει να επιλέξετε το σωστό μέρος για την κατασκευή του.

Λαμβάνονται υπόψη οι ακόλουθοι παράγοντες:

• απαιτήσεις πυρασφάλειας (η κατασκευή πρέπει να ανεγέρθηκε σε απόσταση από άλλα αντικείμενα στο χώρο) ·
• η διάταξη των κτιρίων (δημιουργούνται στροβιλισμοί μεταξύ τους, επομένως η κίνηση του αέρα είναι σχεδόν πάντα η ίδια)·
• η αρχή της ευκολίας (πρέπει να προσέχετε τη φωτιά στο τζάκι, συχνά να πλησιάζετε στην εστία, να φέρνετε και να παίρνετε φαγητό).
• η τοποθεσία των γειτόνων έτσι ώστε ο καπνός να μην τους δημιουργεί ταλαιπωρία.

Σχέδιο

Σε αυτό το στάδιο, προετοιμάζεται η τεκμηρίωση, η οποία εμφανίζει τα σχέδια του επιλεγμένου μοντέλου, τη διαμόρφωσή του, τον σκοπό όλων των εξαρτημάτων και τις διαστάσεις της μελλοντικής δομής. Εάν δεν έχετε κάνει ποτέ ένα τέτοιο έργο, είναι καλύτερο να βρείτε μια έτοιμη λύση, η οποία να υποδεικνύει όλες τις αποχρώσεις και ένα βήμα προς βήμα σχέδιο κατασκευής.

Όταν κάνετε ένα έργο μόνοι σας, είναι σημαντικό να υπολογίσετε σωστά το βύθισμα έτσι ώστε τα προϊόντα καύσης να απομακρύνονται καλά σε ασφαλή απόσταση.

Στυλιστικές λύσεις: σχεδιασμός

Πριν κατασκευάσετε ένα τζάκι στην ιδιοκτησία σας, πρέπει να αποφασίσετε ποιο θα είναι το μέγεθος, το σχήμα και το περιεχόμενό του, καθώς και να αξιολογήσετε σωστά τις δυνατότητές σας.

Οι πιο συνηθισμένες λύσεις σχεδιασμού:

• Απλή επιλογή. Ακόμα και ένας αρχάριος μπορεί να φτιάξει ένα τέτοιο τζάκι. Δεν υπάρχει ανάγκη για γερή βάση και καμινάδα. Οι τοίχοι είναι κατασκευασμένοι από οποιοδήποτε τούβλο, και μετά τελειώνουν. Η εστία είναι επενδεδυμένη με πυρίμαχο υλικό. Η σχάρα της σχάρας τοποθετείται από πάνω. Το μειονέκτημα αυτής της λύσης είναι ότι το τζάκι είναι ανοιχτό: όταν δεν χρησιμοποιείται, θα πρέπει να καλύπτεται με αδιάβροχο υλικό.

• Τζάκι κάτω από το θόλο. Πρόκειται για μια πιο σύνθετη κατασκευή, αλλά η παρουσία στέγης όχι μόνο προστατεύει τον φούρνο από τη βροχή και τον ήλιο, αλλά σας επιτρέπει επίσης να κρυφτείτε από τον κακό καιρό, ώστε να μπορείτε να μαγειρεύετε ανά πάσα στιγμή.

• Κέντρο αναψυχής. Σε αυτήν την περίπτωση, δημιουργείται μια πολυλειτουργική σόμπα, η οποία περιλαμβάνει μπάρμπεκιου, φούρνο, εστία, tandoor, κ.λπ. Δημιουργούν ένα άνετο κιόσκι, χώρους για να καθίσετε, κούνιες, μια πισίνα, δημιουργώντας μια γωνιά στην οποία μπορείτε όχι μόνο να μαγειρέψετε νόστιμο φαγητό, αλλά και να χαλαρώσετε και να απολαύσετε την ομορφιά της φύσης.

Επιλογή υλικών

Για να φτιάξετε ένα μπάρμπεκιου, ετοιμάστε τα ακόλουθα υλικά:

Εάν πρόκειται να εγκατασταθούν συστήματα ύδρευσης και αποχέτευσης, τότε προετοιμάζονται σωλήνες, εξαρτήματα και βαλβίδες.

Λίστα απαραίτητων εργαλείων για την τοιχοποιία

Για να εκτελέσετε την εργασία θα χρειαστείτε τα ακόλουθα εργαλεία:

Στάδια κατασκευής

Η διαδικασία δημιουργίας ενός τζακιού από μόνοι σας αποτελείται από διάφορα ξεχωριστά στάδια. Εάν έχετε λίγη εμπειρία, δεν μπορείτε να παρεκκλίνετε από το ολοκληρωμένο σχέδιο και να κάνετε αλλαγές σε αυτό.

Θεμέλιο

Τα στατικά μπάρμπεκιου είναι πολύ βαριά, επομένως απαιτούν μια γερή βάση.

Η θεμελίωση από οπλισμένο σκυρόδεμα δημιουργείται με την ακόλουθη σειρά:

1. Σημαδεύουν και σκάβουν ένα λάκκο. Η τρύπα γίνεται 40-60 cm βάθος και 15 cm πλάτος από τη μελλοντική δομή. Μετά από αυτό, ο πυθμένας ισοπεδώνεται και συμπιέζεται.
2. Δημιουργούν ένα μαξιλάρι από άμμο και χαλίκι. Το πάχος του είναι 15-20 cm. Για να αυξηθεί η πυκνότητα, το μαξιλάρι υγραίνεται με νερό.
3. Ο ξυλότυπος εγκαθίσταται. Υψώνεται 10 cm πάνω από το έδαφος έτσι ώστε το θεμέλιο να προεξέχει 5-7 cm πάνω από την επιφάνεια.
4. Δημιουργούν ένα πλαίσιο από ενίσχυση. Οι ράβδοι συγκολλούνται μεταξύ τους ή στρίβονται με σύρμα ή πλαστικούς δεσμούς.
5. Ρίχνοντας σκυρόδεμα. Το κάνουν αυτό συνεχώς και αφαιρούν τον υπόλοιπο αέρα χρησιμοποιώντας μια χαλύβδινη ράβδο. Στη συνέχεια, ισοπεδώστε την επιφάνεια με έναν κανόνα.

Αφού δημιουργήσετε το θεμέλιο, πρέπει να περιμένετε 20-25 ημέρες για να αποκτήσει το σκυρόδεμα την απαιτούμενη αντοχή.

Για να εξασφαλιστεί ομοιόμορφη σκλήρυνση, η επιφάνεια ποτίζεται περιοδικά κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου και το καλοκαίρι καλύπτεται επίσης με ένα παχύ υλικό, έτσι ώστε η υγρασία να μην εξατμίζεται γρήγορα.

Τείχη

Εάν ακολουθήσετε ακριβώς την αναπτυγμένη σειρά, τότε δεν θα υπάρξουν προβλήματα κατά την κατασκευή των τοίχων. Καταρχάς, τοποθετείται τσιμεντόλιθος στέγης στα θεμέλια για να προστατεύει τους τοίχους από την υγρασία που προέρχεται από το έδαφος.

Αφού τοποθετήσετε 3-4 στρώσεις, συνιστάται να κάνετε ένα σύντομο διάλειμμα για να σκληρύνει λίγο το διάλυμα. Η δομή δεν υπόκειται σε βαριά φορτία, επομένως οι τοίχοι είναι κατασκευασμένοι από μισό τούβλο. Η απαιτούμενη αντοχή παρέχεται από κλιμακωτή τοιχοποιία. Εάν προβλέπεται η δημιουργία ράφια, κατασκευάζονται περβάζια για αυτά και τοποθετούνται τούβλα ή μεταλλικά στοιχεία κατά μήκος της σειράς.

Τοποθέτηση της σχάρας

Το ταψί ψησίματος είναι εγκατεστημένο στις ολοκληρωμένες προεξοχές. Πρέπει να έχει οπές μέσω των οποίων ο αέρας θα ρέει προς τη φλόγα. Ο θάλαμος ψησίματος είναι κατασκευασμένος από τούβλα πυρίμαχου αργίλου. αν χρησιμοποιείτε κανονικά, θα καταρρεύσουν γρήγορα λόγω της υψηλής θερμοκρασίας. Μερικοί τεχνίτες χρησιμοποιούν φυσικές πέτρινες πλάκες για αυτούς τους σκοπούς.

Η τοιχοποιία πραγματοποιείται μόνο σε αργιλώδες κονίαμα. Εάν χρησιμοποιηθεί τσιμέντο, θα σπάσει γρήγορα και η στεγανότητα του μαγκαλιού θα σπάσει. Αφού δημιουργηθεί το μπάρμπεκιου, τοποθετείται μια γωνία στο τούβλο και πάνω σε αυτήν κατασκευάζεται μια καμινάδα.

Για να δημιουργήσετε ένα μπάρμπεκιου, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ένθετο από χυτοσίδηρο, το οποίο, εάν είναι απαραίτητο, τοποθετείται στη δομή του τζακιού. Ένα τέτοιο κουτί με πόδια μπορεί επίσης να κατασκευαστεί από μέταλλο με παχύ τοίχωμα. Ο πάτος του είναι κατασκευασμένος από σχάρες, οι οποίες τοποθετούνται σε μικρή απόσταση η μία από την άλλη, έτσι ώστε να μπορεί να περνάει ο αέρας, αλλά να μην πέφτουν κάρβουνα.

Ένας αναδιπλούμενος δίσκος στάχτης είναι εγκατεστημένος στο κάτω μέρος. Αυτή η λύση σάς επιτρέπει να χρησιμοποιήσετε τον φούρνο ως μπάρμπεκιου και σχάρα.

Διάταξη καμινάδας

Τα απλά εξωτερικά τζάκια δεν έχουν πάντα καμινάδα. Είναι απαραίτητο σε περίπτωση επέκτασης της σόμπας σε κιόσκι, τέντα ή βεράντα, όταν είναι απαραίτητο να αφαιρεθεί ο καπνός.

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να φτιάξετε μια καμινάδα:

• Φτιαγμένο από τούβλα. Αυτός ο τύπος εργασίας είναι αρκετά περίπλοκος και απαιτεί ακριβείς υπολογισμούς, επειδή η τοιχοποιία σταδιακά στενεύει.
• Κατασκευασμένο από στοιχεία από σκυρόδεμα. Αρχικά, κατασκευάζουν πρότυπα για τον ξυλότυπο, στη συνέχεια δημιουργούν ένα πλαίσιο από οπλισμό και χύνουν σκυρόδεμα. Μετά από αυτό, η δομή συναρμολογείται σε ένα ενιαίο σύνολο και οι ραφές καλύπτονται με κονίαμα.
• Κατασκευασμένο από μέταλλο. Το χαλύβδινο πλαίσιο με τη μορφή κολοβωμένης πυραμίδας είναι κατασκευασμένο από οπλισμό, οι ράβδοι εγκαθίστανται κάθε 10 cm. Είναι στερεωμένο στη σόμπα και στη συνέχεια καλύπτεται με τούβλα.

Εργασίες φινιρίσματος

Όταν η δομή είναι εντελώς έτοιμη, αρχίζουν να την ολοκληρώνουν. Εάν σχεδιάζεται διαστολή αρμών, αυτή γίνεται με φρέσκο ​​κονίαμα – μόλις σκληρύνει, αυτό δεν θα είναι πλέον δυνατό. Στις περισσότερες περιπτώσεις, χρησιμοποιούνται διακοσμητικά γύψος ή κεραμικά πλακίδια. Επιπλέον, το τζάκι είναι διακοσμημένο με σχέδια, στολίδια και τα δικά σας ή έτοιμα στοιχεία σχεδίασης.

Λειτουργία και συντήρηση

Η φροντίδα ενός εξωτερικού τζακιού είναι εύκολη, αρκεί να ακολουθήσετε αυτούς τους κανόνες:

1. Καθαρίζετε τις σχάρες μετά από κάθε χρήση. Αν δεν γίνει αυτό, θα λερωθούν γρήγορα, κάτι που είναι αντιαισθητικό και επικίνδυνο για την υγεία (περίσσεια άνθρακα και αιθάλης εισέρχονται στα τρόφιμα).
2. Όταν το τζάκι δεν χρησιμοποιείται, θα πρέπει να καλύπτεται με ένα αδιάβροχο υφασμάτινο κάλυμμα για να προστατεύεται από τις αρνητικές επιπτώσεις εξωτερικών παραγόντων.

Χρήσιμες συμβουλές και γενικές συμβουλές για αρχάριους

Για να φτιάξετε μόνοι σας όχι μόνο ένα όμορφο αλλά και ένα ανθεκτικό τζάκι, πρέπει να ακολουθήσετε τις συστάσεις των ειδικών:

• αν και το θεμέλιο σκληραίνει εξωτερικά τη 2η ημέρα, εξακολουθεί να μην είναι ισχυρό εσωτερικά, επομένως δεν μπορείτε να χτίσετε τοίχους αμέσως.
• Καταρχάς, είναι καλύτερο να τοποθετήσετε μια σειρά από τούβλα χωρίς κονίαμα, να δείτε πώς ταιριάζουν, να κάνετε τις απαραίτητες τομές και μόνο τότε να τις διορθώσετε.
• παρακολουθείτε συνεχώς την οριζόντια και την κατακόρυφη κάθε σειράς.
• η λύση στην οποία τοποθετούνται τα στοιχεία του καυστήρα προετοιμάζεται για αρκετές ημέρες, αυτό οφείλεται στην ανάγκη να κοσκινιστεί και να εμποτιστεί ο πηλός.
• Το μπάρμπεκιου μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο 2 εβδομάδες μετά την ολοκλήρωση της κατασκευής, έτσι ώστε η τοιχοποιία να σκληρύνει πλήρως.

Ενδιαφέροντα παραδείγματα στο τοπίο του ιστότοπου

Δεν είναι απαραίτητο να διαθέσετε ξεχωριστό μέρος στο οικόπεδο ή στον κήπο για να δημιουργήσετε μια περιοχή αναψυχής με τζάκι. Εάν η περιοχή είναι μικρή, μπορεί να κατασκευαστεί ένα τζάκι στη βεράντα.

Εάν το μέγεθος του κτήματος το επιτρέπει, τότε επιλέγεται ένα κιόσκι με τζάκι ως εναλλακτική επιλογή.

Εγκαθίστανται μακριά από χώρους διαβίωσης, επομένως δεν θα υπάρχει μυρωδιά καπνού στο σπίτι. Ολόκληρη η περιοχή αναψυχής έχει σχεδιαστεί με το ίδιο στυλ, έτσι ώστε να φαίνεται όμορφη και να εντάσσεται αρμονικά στο συνολικό σχεδιασμό της περιοχής.

Μειονεκτήματα ενός τζακιού-μπάρμπεκιου

Το δάπεδο στο κιόσκι ή στη βεράντα δεν θα αντέξει το βάρος ενός σταθερού τζακιού, επομένως πρέπει να κατασκευαστεί ξεχωριστό, ισχυρό θεμέλιο για αυτό. Εάν στραβώσει ή καθιζάνει, ολόκληρη η δομή θα παραμορφωθεί.

Ένα από τα αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα της ιδιωτικής κατοικίας είναι η δυνατότητα μαγειρέματος φαγητού σε ανοιχτή φωτιά. Από μια μεγάλη ποικιλία εξωτερικών τζακιών, μπορείτε πάντα να επιλέξετε ένα που ταιριάζει στο μέγεθος, το κόστος και την πολυπλοκότητα κατασκευής σας.