Μια ποικιλία από αξεσουάρ αποθήκευσης θα σας βοηθήσει να οργανώσετε έναν άνετο χώρο εργασίας στην κουζίνα. Όταν ετοιμάζετε φαγητό, είναι πολύ σημαντικό να έχετε τα πάντα πρόχειρα. Κανένα πιάτο δεν μπορεί να ετοιμαστεί χωρίς μαχαίρι. Είναι πάντα απαραίτητο, μόνο σε διαφορετικά μεγέθη, ανάλογα με τη λειτουργία που πρέπει να εκτελεστεί.

Φιλέτο, φρούτα, ψωμί, φέτες - ένα ολόκληρο σετ σκευών, πρέπει να είναι κάπως αρμονικά και βολικά τοποθετημένα στην επιφάνεια εργασίας της κουζίνας. Ο καθένας μπορεί να στήσει ένα μαχαίρι μόνος του.
Περιεχόμενο
Τεχνολογία κατασκευής βάσης μαχαιριού
Η τεχνολογία κατασκευής θα εξαρτηθεί από το επιλεγμένο μοντέλο. Υπάρχουν τρεις πιο δημοφιλείς τύποι μοντέλων.
- Δοχείο με υλικό πλήρωσης. Το μαχαίρι εισάγεται στο υλικό, το οποίο το στερεώνει με ασφάλεια σε κάθετη θέση. Τέτοιο υλικό πλήρωσης μπορεί να είναι δημητριακά, όσπρια, μπαμπού, πλαστικές τρίχες. Για το δοχείο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε δοχείο κατάλληλου μεγέθους.
- Ξύλινη βάση με υποδοχές για μαχαίρια. Ο σχεδιασμός έχει ειδικές ορθογώνιες υποδοχές για το μέγεθος κάθε μαχαιριού. Υπάρχουν πολλές επιλογές για αυτό το σχέδιο: η μία είναι τοποθετημένη στον τοίχο και η δεύτερη είναι σε πόδια ή σε βάση που τοποθετείται στην επιφάνεια εργασίας.
- Μαγνητική επιφάνεια. Ένα ξύλινο ή πλαστικό πάνελ με ενσωματωμένο μαγνήτη είναι στερεωμένο στον τοίχο.
Δοχείο για βάση
Μετά από έναν γενικό καθαρισμό, πάντα θα υπάρχουν περιττά αντικείμενα. Μια επιλογή βάσης μαχαιριών που μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας – παλιά βιβλία. Για να δημιουργήσετε ένα τέτοιο ρετρό πράγμα, πάρτε 3-4 περιττά βιβλία και δέστε τα μαζί με ένα σχοινί.
Τοποθετήστε τη δομή σε μια ξύλινη σανίδα για να αποφύγετε ζημιά στην επιφάνεια κατά τη λειτουργία. Πριν τοποθετήσετε ένα μαχαίρι σε αυτό το είδος βάσης, πρέπει να σκουπιστεί και να στεγνώσει, διαφορετικά το προϊόν θα καταστεί πολύ γρήγορα άχρηστο.
Μπορείτε να συναρμολογήσετε ένα ορθογώνιο δοχείο μόνοι σας από κόντρα πλακέ ή χοντρό χαρτόνι. Για να το κάνετε αυτό, απλώς κολλήστε τέσσερα κομμάτια του επιλεγμένου υλικού, σχηματίζοντας ένα κοίλο ορθογώνιο ή τετράγωνο σχήμα. Στη συνέχεια, κολλήστε τη βάση.
Γεμιστικά για τη βάση
Πριν φτιάξετε τη δική σας βάση μαχαιριού με στόκο, εξοικειωθείτε με όλες τις πιθανές επιλογές υλικών.
Μπαμπού μπαστούνια
Για να φτιάξετε τη δική σας βάση μαχαιριού με γέμιση από ξυλάκια μπαμπού, θα χρειαστείτε ένα δοχείο. Μπορείτε να το φτιάξετε μόνοι σας από ξύλο ή να πάρετε ένα έτοιμο περιττό πράγμα κατάλληλου σχήματος και μεγέθους.
Το φυσικό υλικό από μπαμπού θα εκτελεί τόσο καθαριστική όσο και βακτηριοκτόνο λειτουργία. Η θετική πλευρά μιας τέτοιας βάσης είναι ότι μπορείτε να αντικαταστήσετε γρήγορα και εύκολα το υλικό πλήρωσης.
Δημητριακά, όσπρια
Προετοιμάστε οποιοδήποτε σταθερό γυάλινο δοχείο στρογγυλού, τετράγωνου ή ορθογώνιου σχήματος – της επιλογής σας. Ρίξτε δημητριακά εκεί: ρύζι, φαγόπυρο, κεχρί. Ή όσπρια: μπιζέλια, φασόλια, ρεβίθια. Εναλλάσσοντας δημητριακά και όσπρια που διαφέρουν σε χρώμα και μέγεθος, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα πρωτότυπο μοτίβο.
Για παράδειγμα, μπορείτε να τοποθετήσετε ¼ φαγόπυρου στον πάτο του δοχείου και προσεκτικά να ρίξετε από πάνω ¼ ρυζιού, φασολιών και κεχρί. Μια ενδιαφέρουσα επιλογή θα ήταν να χρησιμοποιήσετε λευκά και σκούρα φασόλια.
Πλαστικές τρίχες από μια βούρτσα
Για αυτό το υλικό πλήρωσης πρέπει να αγοράσετε δύο βούρτσες με πλαστικές τρίχες. Οι τρίχες διαχωρίζονται από τη βούρτσα και ευθυγραμμίζονται κάτω από το δοχείο που έχει προετοιμαστεί για τη βάση.
Εισάγουμε τις τρίχες στο δοχείο πολύ σφιχτά, έτσι ώστε ο χώρος μεταξύ των ινών να είναι ελάχιστος. Για να στερεώσετε τις ίνες στο κάτω μέρος της βάσης, χρησιμοποιείται ένα πιστόλι θερμής κόλλας: η κόλλα εφαρμόζεται στο κάτω μέρος του δοχείου.
Προσοχή! Είναι καλύτερο να κολλήσετε τις τρίχες ομοιόμορφα, σε κύκλο, ολοκληρώνοντας την εργασία στη μέση του προϊόντος.
Προμήθεια κόντρα πλακέ
Μια ενδιαφέρουσα εκδοχή μιας βάσης μαχαιριού σε σχήμα ατόμου μπορεί να κατασκευαστεί από κόντρα πλακέ. Προετοιμάστε τα υλικά:
- τέσσερα φύλλα κόντρα πλακέ: 26 x 34 x 1,5 cm.
- μαγνήτης 1,5 x 1,5 εκ.
- 10 πείροι, διαμέτρου 5 mm.
Εργαλεία:
- λεπτό πριόνι;
- κόλλα;
- γυαλόχαρτο;
- ρούτερ ξύλου.
Μελετήστε το προσεκτικά και κόψτε όλα τα στοιχεία που υποδεικνύονται στο σχέδιο χρησιμοποιώντας ένα παζλ. Μόλις το τεμάχιο ασπίδας είναι έτοιμο, σημειώστε πού θα τοποθετηθούν τα μαχαίρια. Οι ορθογώνιες οπές πρέπει να ταιριάζουν ακριβώς με το πάχος και το σχήμα της βάσης του μαχαιριού. Καθαρίστε τα μέρη με γυαλόχαρτο.
Παρακαλώ σημειώστε! Όλα τα στοιχεία της βάσης αντιγράφονται: άνθρωπος – 3 φορές, ασπίδα – 2 φορές, βάση τραπεζιού – 2 φορές. Για να στερεώσετε με ασφάλεια τα εξαρτήματα μεταξύ τους, απαιτούνται πείροι και κόλλα.
Ο μαγνήτης πρέπει να ενσωματωθεί στο κράνος και θα προσαρτηθεί σε αυτόν μια πέτρα ακονίσματος.
Ξύλινη βάση για μαχαίρια
Οι μάστορες της ξυλογλυπτικής θα εκτιμήσουν την επιλογή μιας DIY ξύλινης βάσης για μαχαίρια. Αυτό το υλικό μπορεί να βρεθεί πολύ συχνά στην παραγωγή σουβέρ.
Ξύλινη βάση τοίχου
Υλικά και εργαλεία:
- ράγες δύο πάχους: μεσαίες και λεπτές.
- ξύλινο κενό;
- κόλλα.
Πάρτε ένα ξύλινο κενό, προετοιμάστε το για εργασία: τρίψτε το. Το πλάτος του προϊόντος θα εξαρτηθεί από τον αριθμό των μαχαιριών που θα στερεωθούν εκεί. Συνδέστε δύο τάβλες στις πλευρές, στερεώνοντάς τες σταθερά με κόλλα. Τοποθετήστε τα μαχαίρια στο τεμάχιο εργασίας με τις λαβές προς τα πάνω, η απόσταση μεταξύ τους πρέπει να είναι η ίδια. Στερεώστε τις υπόλοιπες ράγες ανάμεσα στις λεπίδες.
Προσοχή! Το πάχος της λεπτής λωρίδας μεταξύ των λεπίδων πρέπει να είναι 1-2 mm. μεγαλύτερο από τη λεπίδα του πιο ογκώδους μαχαιριού.
Πάρτε τρεις χοντρές σανίδες και κολλήστε τες στην κορυφή, στο κάτω μέρος και στη μέση.
Ξύλινη βάση με πόδια
Υλικά και εργαλεία:
- 10 λεπτές τετράγωνες ράβδους 2 επί 2 cm για χωρίσματα.
- 6 ορθογώνιες ράβδοι μήκους 15 cm για κελιά.
- 2 κομμάτια ξύλου, μήκους 20 cm, για τα πόδια.
- 2 παχιές δοκοί για στήριξη.
- κόλλα;
- γυαλόχαρτο;
- λεπτό πριόνι;
- μαχαίρι.
Πάρτε έξι ορθογώνιες ράβδους και συνδέστε τις μεταξύ τους, εισάγοντας μικρά τετράγωνα μεταξύ τους στο πάνω και στο κάτω μέρος.
Σε δύο χοντρές ράβδους που θα χρησιμεύσουν ως στήριγμα για τη βάση, πρέπει να κόψετε αυλακώσεις ώστε να ταιριάζουν στο μέγεθος των ποδιών. Συνδέστε όλα τα μέρη μεταξύ τους χρησιμοποιώντας κόλλα ή βίδες. Φροντίστε να επεξεργαστείτε καλά το προϊόν με λάδι που προστατεύει από την υγρασία.
Από σωλήνα PVC
Υλικά και εργαλεία:
- κόλλα και σόδα.
- βύσμα;
- Σωλήνας PVC με διάμετρο 19 cm.
- βερνίκι;
- ψαλίδι;
- πριόνι για μέταλλο;
- γυαλόχαρτο.
Είναι απαραίτητο να κόψετε τον δακτύλιο που βρίσκεται στο κάτω μέρος του σωλήνα από το βύσμα PVC. Ο πριονισμένος δακτύλιος πρέπει να κοπεί στη μέση μία φορά. Το κομμένο στοιχείο πρέπει να εισαχθεί στον σωλήνα και τα άκρα να ενωθούν, θα επικαλύπτονται μεταξύ τους. Μετρήστε και κόψτε τον επιπλέον δακτύλιο έτσι ώστε τα άκρα να εφαρμόζουν άνετα χωρίς να επικαλύπτονται. Συνδέστε τον δακτύλιο χρησιμοποιώντας ένα ειδικό μείγμα: σόδα και σούπερ κόλλα. Στερεώνουμε τον κολλημένο δακτύλιο στη βάση του βύσματος χρησιμοποιώντας το ίδιο συγκολλητικό μείγμα. Το σπιτικό βύσμα πρέπει να ταιριάζει στον σωλήνα, εφαρμόζοντας σφιχτά στις άκρες.
Η κατασκευή μιας βάσης μαχαιριού μόνοι σας είναι κάτι που μπορεί να κάνει ο καθένας. Μπορείτε να επιλέξετε πώς ακριβώς να φτιάξετε μια βάση μαχαιριού με τα χέρια σας: κόψτε την από ξύλο ή συναρμολογήστε την από απορρίμματα.